Lubisz jeść smacznie i zdrowo? A może hołdujesz staropolskiej tradycji i wolisz konkretny, sycący na wiele godzin posiłek? Chcesz poznać przepisy na pożywne zupy, które można przygotować szybko i o każdej porze roku? Jeśli odpowiedź na którekolwiek z tych pytań brzmi TAK, to książka "Królestwo zup" jest właśnie dla Ciebie!
Autorki książki, Adrianna Stawska-Ostaszewska oraz Ludmiła Stawska, wprowadzają czytelnika w świat najlepszych zup, które rozgrzeją w zimowe wieczory, przyniosą przyjemny chłód w czasie letnich upałów, a przede wszystkim nakarmią ciało i ucieszą wszystkich, którzy ich skosztują. "Królestwo zup"to książka zawierająca mnóstwo znanych przepisów, wzbogaconych także o nowoczesne rozwiązania. Znajdują się w niej propozycje na dania zarówno dla całej rodziny, jak i dla osób prowadzących samodzielne gospodarstwo domowe. Odpowiednie potrawy znajdą dla siebie ci, którzy żyją fit, oraz fani tradycyjnej kuchni. Zupy warzywne, nie tylko dla wegetarian i wegan, sąsiadują tu z klasycznymi propozycjami opartymi na wywarze mięsnym. To szeroki wybór kremów i zup w formie wodnistej lub kremu. Do podawania z dodatkami (np. grzanki, groszek ptysiowy, śmietana, natki) lub samodzielnie. Zupy gotowane powoli (tzw. kuchnia "slow"), jak również te szybkie, do zrobienia w ciągu kilkunastu minut.
Książka "Królestwo zup" zawiera przepisy na wywary mięsne i warzywne, które stanowią podstawę wielu zup, oraz wskazówki do ich przechowywania, 50 przepisów na wyśmienite zupy sprawdzające się świetnie jako główny posiłek w ciągu dnia, pierwsze danie obiadowe czy lekką kolację. Ponadto znajdują się tu przepisy na dodatki w formie pieczywa: chleb oraz bułki. Poradnik docenią szczególnie osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem ? dzięki książce dowiedzą się, z jakich produktów przygotować najlepsze zupy oraz jakie naczynia, akcesoria i sprzęty kuchenne będą do tego potrzebne.
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska oraz Ludmiła Stawska to pasjonatki gotowania. Choć "Królestwo zup" jest ich pierwszą wspólną książką, Adrianna ma na swoim koncie również pozycje takie jak: "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" czy "Atlas kanapek świata" (książka współtworzona wraz z Pawłem Lorochem).
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie lub z serii Beszamel poleca
