Jedz jak Geniusz

Autorem książki jest Max Lugavere, którego mężczyzna matka zachorowała na demencję. To właśnie jej choroba była impulsem, który sprawił, że ON postanowił dowiedzieć się wszystkiego o mózgu i jego wydajności. Po wielu latach rozmów oraz badań postanowił podzielić się zdobytą wiedzą.

W książce znajdziemy wiele cennych informacji odnośnie tego, jak nasza dieta wpływa na mózg i jego funkcjonowanie. Dowiemy się co jeść, aby poprawić pamięć, szybciej się uczyć, być bardziej szczęśliwym, wydajnym i wiele więcej. Książka jest bardzo bogata w wiedzę, a wszelkie informacje ciekawe. Rozwiewa wiele mitów, a także otwiera oczy na pewne rzeczy.

„Jedz jak geniusz” to książka, którą powinien przeczytać, każdy, kto chciałby dowiedzieć się jak odżywać się, aby wspomagać nasz mózg, a nie mu szkodzić. Polecam.

Recenzja pojawiła się również na moim blogu - Mama, żona - KOBIETA

Kiedyś ktoś zapytał na Instagramie, czego obawiam się w przyszłości. Dla mnie odpowiedź była prosta, niedołężności ciała, ściślej mówiąc, mózgu. I nie chodzi tu tylko o zanikanie wspomnień.  Choroba, która trawi nasz najważniejszy narząd, jest wyjątkowo okrutna. Najpierw zapomina się imienia dziecka, potem nie wie się, jaki jest rok, potem wychodząc, gubi się drogę do domu, a na koniec łóżko zamienia w toaletę, bo mózg ignoruje już najbardziej podstawowe sygnały ciała. Widziałam to, dlatego strach przed chorobą Alzheimera przeraża mnie najmocniej na świecie. Ten  sam strach dotknął Maxa Lugavere, kiedy w wieku 58 lat [!] zachorowała jego matka, i ten sam strach napędzał determinację, z jaką autor analizował każdy artykuł z badaniami nad tą chorobą. Lata analiz, rozmów z lekarzami i naukowcami zaowocowały wspaniałą książką, z którą zdecydowanie warto się zapoznać.

Dopiero w połowie lat dziewięćdziesiątych XX wieku potwierdzono, że neurogeneza nie jest procesem zachodzącym jedynie w wieku embrionalnym. Neurony tworzą się przez cały czas, aż do śmierci, a im więcej wytworzymy między nimi powiązań, tym sprawniejszy będzie nasz mózg. Jeżeli dodamy do tego odpowiednią dietę i minimalny wysiłek fizyczny, choroba  Alzheimera nigdy nas nie dotknie. Max Lugavere podaje nam na tacy gotowe rozwiązania, poparte wieloma badaniami.

W książce znajdziemy wiele ciekawych informacji na temat wyboru i sposobu odżywiania. Każdy proces jest wytłumaczony w sposób przyswajalny przez przeciętnego człowieka. Nie ze wszystkimi argumentami się zgadzam (np. z tym że tylko mięso jest pełnowartościowym źródłem tłuszczy nasyconych), nie mniej spostrzeżenia zawarte w poszczególnych rozdziałach są dla mnie niezwykle cenne i większość z nich znajdzie zastosowanie w życiu codziennym. Czuję się trochę tak, jak człowiek, który dostał w końcu najlepszą instrukcję obsługi swojego osobistego procesora. Świetna książka!

@angelkubrick