Ksylitol – (zwany też xylitol) jest to substancja słodząca pochodzenia roślinnego. Ma ON wygląd i słodycz podobne do zwykłego cukru, ale zawiera 40% mniej kalorii.
Ksylitol jest naturalnym składnikiem wielu owoców i warzyw, takich jak żółte śliwki, truskawki, maliny, kalafior, sałata oraz szpinak. Stąd, zawsze był obecny w ludzkiej diecie. Ksylitol produkowany jest z twardego drewna brzozy oraz drewna bukowego.
Wytwarza się go z drewna brzozowego. Jest to zdrowa alternatywa dla białego cukru, zawierająca 40% mniej kalorii, może być stosowany przez diabetyków.
Dodatkowo ma bardzo niski indeks glikemiczny IG = 8, więc nie powoduje skoków poziomu glukozy i stężenia insuliny we krwi.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii ksylitol
100% substancja słodząca ksylitol.
- Wartość energetyczna 1004 kJ / 240 kcal
- Tłuszcz 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
- Węglowodany 99,5 g
- w tym cukry 0 g
- w tym alkohole wielowodorotlenowe 99,5 g
- Białko 0 g
- Sól 0 g
Stosować jak cukier biały. Należy wprowadzać do diety stopniowo (zaczynając od 1/2 łyżeczki dziennie). Zaleca się maksymalne spożycie do 10 łyżeczek dziennie.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
