Fizjologia żywienia

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Wydawnictwo:Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Oprawa:Miękka
Rok wydania:2019
Ilość stron:398
Opis

Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego funkcją oraz czynnością mechaniczną i hormonalną. Bardzo szczegółowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczące wchłaniania i czynności trawiennej organizmu człowieka, a także fizjologię i czynności tkanki tłuszczowej. Porusza również problem, który jest obecnie wyzwaniem cywilizacyjnym, czyli regulację masy ciała.

Autorzy omówili również zagadnienia związane z fizjologią i rolą mikrobioty. Duża część publikacji została poświęcona jakości żywienia w różnych okresach życia człowieka, a także zasadom żywienia u osób aktywnych fizycznie, sportowców i u dzieci w wieku rozwojowym. Ciekawym fragmentem książki jest przedstawienie roli nowych elementów diety, coraz powszechniej włączanych do codziennego menu, np. nasion chia, jagód goji, zielonej kawy, morwy białej, które podniesiono do rangi prozdrowotnych składowych pożywienia.

Książka, omawiająca dokładnie rolę poszczególnych składowych osi pokarmowej, z pewnością będzie służyć nie tylko studentom wydziałów lekarskich, dietetyki i fizjoterapii, lecz także lekarzom i dietetykom.

Szczegóły
  • Tytuł: Fizjologia żywienia
  • Autor: Hanna Krauss
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Lekarskie PZWL
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 398
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788320058529
  • Język: polski
  • ISBN: 9788320058529
  • EAN: 9788320058529
  • Wymiary: 16.0x24.0x1.5 cm
  • Dane producenta: PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o., ul. G. Daimlera 2, 02-460 Warszawa, Polska, recepcja@pwn.pl, tel. 22 695 48 15
Recenzje

Co czytać po Fizjologia żywienia?

  1. 1. Filozofia Życia, Anna Ciesielska

    Poradnik, który zmieni Twoje podejście do całego świata. Jak najszybciej sięgnij po "Filozofię życia", jeśli zależy Ci na pozytywnej zmianie!"Filozofia życia" Anny Ciesielskiej jest książką silnie związaną, bo istniejącą w harmonii, z innymi jej publikacjami - "Filozofią diety" i "Filozofią smaku" - które zmieniły podejście do odżywiania wielu Polaków. W "Filozofii życia", oprócz treści będącej rozwinięciem refleksji na temat jedzenia ...

  2. 2. Ortotrofia: Podstawy prawidłowego żywienia T.2, Herbert Shelton

    "Ortotrofia. Podstawy prawidłowego żywienia. Tom 2" to kolejna część monumentalnej publikacji autorstwa Herberta Sheltona kontynuująca temat zdrowego odżywiania i właściwego łączenia pokarmów. Autor w sposób przystępny przedstawia zasady korzystnego żywienia bazujące na unikaniu przetworzonych produktów oraz właściwym dobieraniu składników diety w celu zapobiegania procesom fermentacji i wspomagania funkcjonowania układu pokarmowego.W drugim tomie Shelton omawia aspekty żywienia specyficzne d...

  3. 3. Fibromialgia. Plan leczenia. 28-dniowy program żywienia i ćwiczeń na poprawę trawienia, zwiększenie aktywności fizycznej i dobre samopoczucie, Amarilis Méndez

    Holistyczny plan leczenia fibromialgiiFibromialgia to schorzenie, któremu towarzyszy długotrwały ból mięśni i stawów. Przewlekłe dolegliwości bólowe dotyczą całego ciała, a w szczególności pojawiają się w tzw. punktach uciskowych. Choć ta choroba jest nieuleczalna, da się minimalizować jej objawy. Zespół fibromialgii występuje dość często i może dotyczyć nawet kilku procent populacji. Chorują zwykle ludzie w młodym i średnim wieku, a kobiety kilkakrotnie częściej niż mężczyźni. ...

  4. 4. Reinkarnacja, Geoffrey Hodson

    To fascynująca podróż przez jedną z najbardziej intrygujących koncepcji dotyczących ludzkiego istnienia. Autor, uznany badacz i nauczyciel nauk tajemnych przedstawia doktrynę ponownych narodzin w sposób przystępny i przekonujący. Zabiera czytelnika w podróż, podczas której stara się odpowiedzieć na fundamentalne pytania nurtujące ludzkość od wieków: Dlaczego na świecie istnieje cierpienie? Jaki jest cel życia? Skąd biorą się nierówności między ludźmi? Czy istnieje sprawiedliwość? Autor arg...

  5. 5. Fizjologia człowieka w zarysie

    Nowoczesny podręcznik, w którym omówiono podstawowe czynności organizmu człowieka oraz mechanizmy regulujące jego funkcjonowanie.Autorzy skupili się na tych zasadach funkcjonowania ludzkiego ciała, których poznanie będzie przydatne w edukacji z zakresu nauk klinicznych. Zagadnienia teoretyczne dotyczące mechanizmów fizjologicznych zostały przedstawione w taki sposób, aby stanowiły wstęp do przedmiotów klinicznych ważnych dla studentów z punktu widzenia wykonywania przyszłego zawodu. ...

  6. 6. SIBO i IBS pod kontrolą. Praktyczny poradnik, Paulina Andrzejewska

    Książka powstała z myślą o pacjentach zmagających się z zespołem jelita drażliwego (IBS) i zespołem rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO). Wiadomości zawarte w publikacji opierają się na aktualnych badaniach i doniesieniach naukowych, ale jednocześnie przedstawione są w przystępny i dla każdego zrozumiały sposób. Cenne wskazówki i doświadczenia własne Autorek pozwalają lepiej zrozumieć swój organizm, objawy oraz specyfikę SIBO i IBS, a także poznać możliwe ścieżki diagnostyczne i tera...

  7. 7. Zarys anatomii człowieka, Małgorzata Bujnowska

    Obowiązkowa pozycja w biblioteczce przyszłych przedstawicieli profesji medycznych! Przejrzyste opisy poszczególnych układów ciała człowieka, a także liczne ilustracje, ciekawostki i ćwiczenia zachęcają do nauki i zgłębiania fachowej wiedzy.nnZarys anatomii człowieka autorstwa Małgorzaty Bujnowskiej jest jedną z publikacji przygotowanych na potrzeby uczniów i słuchaczy szkół policealnych przez Wydawnictwo Centrum Rozwoju Edukacji EDICON. Autorka Zarysu anatomii, pracownik naukowy mający na co ...

  8. 8. DMT. Molekuła duszy. Rewolucyjne badania w dziedzinie biologii doświadczeń mistycznych i z pogranicza śmierci, Rick Strassman

    Czy zastanawiałeś się kiedyś, co dzieje się z naszą świadomością w momentach ostatecznych, na granicy życia i śmierci, lub podczas najgłębszych medytacji? Istnieje pewna substancja, niezwykła molekuła, która od tysięcy lat fascynuje zarówno naukowców, jak i mistyków. Jej badaniem zajął się dr Rick Strassman, a efekty jego rewolucyjnych odkryć, które rzucają nowe światło na tajemnice ludzkiego umysłu i duszy, znajdziesz w książce „DMT. Molekuła duszy. Rewolucyjne badania w dziedzinie bio...

  9. 9. Badanie fizykalne w pielęgniarstwie. Podmiotowe i przedmiotowe, Danuta Dyk

    Ocena stanu pacjenta na podstawie wyników badania podmiotowego i przedmiotowego to podstawowe kwalifikacje absolwenta kierunku pielęgniarstwo, a jednocześnie pierwszy i kluczowy etap procesu opieki.W każdym rozdziale publikacji uwzględniono elementarne zagadnienia dotyczące anatomii, zasad i sposobu badania oraz dokumentację wyników w ujęciu tabelarycznym. W dokumentacji wyników badania podmiotowego i przedmiotowego na tle cech prawidłowych uwzględniono objawy chorobowe w obrębie układu czy n...

  10. 10. EKG 160 przypadków, Red Dariusz Jagielski

    Książka "EKG 160 przypadków" to nieocenione kompendium wiedzy, które przenosi naukę interpretacji elektrokardiogramu na zupełnie nowy poziom, łącząc teorię z autentyczną praktyką kliniczną. Jeśli szukasz sposobu na wzmocnienie swoich umiejętności diagnostycznych i poczucie pewności w odczytywaniu wyników EKG, ta publikacja jest idealnym wyborem. To nie jest kolejny teoretyczny podręcznik; to narzędzie, które pozwala Ci zanurzyć się w 160 autentycznych scenariuszach, z którymi na co dzień zmag...

  11. 11. Wytrenuj swój mózg, Seth J. Gillihan

    Jak sobie radzić z depresją, stanami lękowymi i trwale obniżonym nastrojem? Musisz zmienić sposób swojego myślenia.Daj sobie 7 tygodni na odzyskanie równowagi psychicznej. Zastosuj program terapii poznawczo-behawioralnej autorstwa doświadczonego amerykańskiego psychologa, a poczujesz, jak ta książka zmienia Twoje życie. Seth J. Gillihan to psycholog, który od lat pomaga ludziom znajdującym się w depresji i próbującym zwalczyć lęk towarzyszący im na co dzień. W książce "Wytrenuj ...

  12. 12. Psychodietetyka, Anna Brytek-Matera

    Jesz za dużo lub za mało? A może ktoś w Twoim najbliższym otoczeniu ma kłopoty z odżywianiem? Może jesteś studentem psychologii albo dietetykiem, który chce pomóc swoim pacjentom? W "Psychodietetyce" z pewnością znajdziesz mnóstwo rzetelnych odpowiedzi na swoje pytania. Przygotuj się na sporą dawkę wiedzy. Ta książka nie jest bowiem popularnym poradnikiem, ale naukowym kompendium najbardziej aktualnej wiedzy z zakresu psychodietetyki."Psychodietetyka" to pierwszy taki podręcznik w Polsce. Zaw...

  13. 13. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, Helena Ciborowska

    Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to już piąte wydanie cenionego przez studentów i adeptów dietetyki podręcznika.Zawiera aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjolo¬gicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki.W książce omówiono podstawy żywienia człowieka – od znaczenia składników odżywczych przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w nauk...

  14. 14. Jak żyć, panie doktorze? Soma, Artur Mamcarz

    Soma to pierwsza część tryptyku odpowiadającego na pytanie: "Jak żyć?". W tej części redaktorzy zaprosili do współpracy ekspertów, którzy podzielili się w sposób przystępny swoją wiedzą z Czytelnikami. Monografia stanowi intelektualną podróż w sfery wymykające się ocenie statystycznej, dotykające duchowości, psychologii i zdrowia publicznego. Zbiór zebranych zagadnień w tej książce jest ciekawym kompendium wiedzy i może stanowić swoistą instrukcję obsługi ciała w nowoczesnym świecie...

  15. 15. Terapeutyczna moc nerwu błędnego. Praca z ciałem oparta na teorii poliwagalnej, Stanley Rosenberg

    W niniejszej pozycji autor przekonuje o niebagatelnym wpływie funkcjonowania nerwu błędnego na fizyczne i psychiczne zdrowie człowieka. W oparciu o metodę poliwagalną opracowaną przez dr Stephena Porgesa, S. Rosenberg przedstawia szereg technik zwalczania powszechnych dziś dolegliwości, w tym migreny, bólu pleców, a także zaburzeń depresyjnych i lękowych. Według teorii poliwagalnej nerw błędny wpływa na pracę licznych narządów, a także stan umysłu każdego z nas. Poszczególne gałęzie tego nerw...

  16. 16. Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi, Władysław Wroński

    W obliczu nagłych, nieprzewidzianych sytuacji zdrowotnych, zwłaszcza z dala od szybkiej pomocy medycznej, wiedza staje się najcenniejszym ratunkiem. Poradnik "Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi" autorstwa doktora Władysława Wrońskiego to ponadczasowy przewodnik po sztuce pierwszej pomocy i opieki nad chorymi, szczególnie w warunkach wiejskich.Wyobraź sobie wiek temu - rok 1908. Życie na wsi, choć spokojne, niosło ze sobą ...

  17. 17. Problematyka zaburzeń posttraumatycznych..., Anna Seredyńska

    Życie często stawia nas przed wyzwaniami, które mogą pozostawić głębokie ślady. Problematyka zaburzeń posttraumatycznych... to książka, która z wyjątkową wrażliwością i naukową precyzją pochyla się nad jednym z najtrudniejszych doświadczeń ludzkich - traumą. Czy zastanawiasz się, jak różne doświadczenia mogą wpłynąć na psychikę i co dzieje się, gdy te rany pozostają nieprzepracowane? Ta pozycja jest przewodnikiem, który rozjaśnia złożoność zaburzeń posttraumatycznych, oferując dogłębne zrozum...

  18. 18. Między ciałem a umysłem. Starszy pacjent w gabinecie lekarza specjalisty i POZ, Janina Kokoszka-Paszkot

    Skuteczne leczenie to znacznie więcej niż tylko analiza wyników badań czy postawienie diagnozy. To kompleksowe spojrzenie na pacjenta, zwłaszcza gdy mowa o osobach starszych i przewlekle chorych, których ciało i umysł tworzą nierozerwalną całość. Poradnik "Między ciałem a umysłem. Starszy pacjent w gabinecie lekarza specjalisty i POZ" autorstwa Janiny Kokoszki-Paszkot to niezwykle cenna publikacja, która wypełnia lukę w polskiej literaturze medycznej, oferując holistyczne podejście do opieki ...

  19. 19. Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2, Małgorzata Słoma-Krześlak

    Książka "Vademecum dietetyki w praktyce. Tom 2" to klucz do świadomej i profesjonalnej pracy w dynamicznie zmieniającym się świecie żywienia. W czasach, gdy dezinformacja żywieniowa stanowi poważne wyzwanie, a społeczeństwo boryka się z coraz większymi problemami zdrowotnymi, rola specjalisty do spraw żywienia staje się niezastąpiona. Aby skutecznie wspierać pacjentów i dbać o zdrowie publiczne, potrzebujesz solidnych fundamentów wiedzy, które opierają się na najnowszych dowodach naukowych. T...

  20. 20. Jakość życia pacjentów w praktyce medycznej, Monika Szkultecka-Dębek

    Jak mierzyć coś tak złożonego jak jakość życia? Jakie narzędzia pozwalają uchwycić jej wymiar w praktyce medycznej? Jak wyniki takich badań mogą wspierać proces diagnozy, terapii i decyzji refundacyjnych? Na te pytania odpowiada najnowsza monografia dr Moniki Szkulteckiej-Dębek – kompleksowe opracowanie łączące teorię i praktykę badań nad jakością życia pacjentów.Książka składa się z trzech spójnych części: podstaw teoretycznych dotyczących pojęcia i uwarunkowań jakości ...

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula