Warzywa i owoce to samo zdrowie - tak myśli większość z nas. Dr Gundry rewolucjonizuje powszechną wiedzę na ten temat i w swojej książce podaje mnóstwo przykładów na szkodliwość tej grupy produktów. Każda osoba interesująca się tematyką zdrowego odżywiania powinna sięgnąć do tego e-booka.
Warzywa i owoce stoją obecnie u podstawy piramidy żywieniowej. Powinny więc stanowić główny składnik naszej diety. Jednocześnie, jak wynika z przedstawionych w książce badań, wiele z nich nie służy naszemu zdrowiu, a nawet jest szkodliwych. Jak wypełnić swoją dietę warzywami i owocami bez uszczerbku dla zdrowia?
E-book "Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia" w wersji mobi i epub pomoże nam unikać toksycznych białek - lektyn, których przedstawicielem jest znany wszystkim gluten. Ta pozycja dostarczy nam również informacji o sposobach przetwarzania toksycznych produktów tak, by nam nie szkodziły.
Książka to nie tylko teoretyczne rozważania o jedzeniu. Dr Gundry przygotował dla czytelników pełną listę warzyw i owoców zawierających lektynę, przykładowe jadłospisy, a także przepisy na zdrowe dania.
O autorze
Dr Steven Gundry to lekarz z ogromnym doświadczeniem. Jest autorem diety niskowęglowodanowej i właścicielem kliniki badającej wpływ diety na zdrowie. Skupia się na propagowaniu wiedzy o właściwych sposobach żywienia, które pozwalają unikać wielu chorób i są receptą na długie życie.
