Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne. Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.
Szczegóły
- Autorzy: Prommer Colette, Stefan Grossauer
- Wydawnictwo RM
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2013
- Ilość stron: 96
- Format: 16,5x23,5 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788377731420
- Język: polski
- Podtytuł: Słodkie kwaśne i pikantne
- Tłumacz: Kozłowski Tomasz
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788377731420
- EAN: 9788377731420
- Wymiary: 16.5x23.0x0.9 cm
Recenzje
Warto zwrócić uwagę na...
Bitwa o Anglię dzień po dniu Polski 303. Dywizjon okazał się najskuteczniejszą jednostką myśliwską RAF w czasie powietrznej bitwy o Anglię. W książce przedstawione są dzieje tej specyficznej jednostki w tych przełomowych dniach w lecie 1940 roku: od chwili jej sformowania w atmosferze zakulisowych...
dodaj do schowka
Do koszyka
30,35 zł
W swojej książce Michał Narożniak opisuje tradycyjne i nowoczesne systemy pracy, dialogu społecznego czy mentalności, które przenikają ze sobą do takiego stopnia, że ich rozgraniczenie staje się niemal niemożliwe. Swoje rozważania podpiera konkretnymi przykładami z XIX-wiecznych osad górniczych na...
dodaj do schowka
Do koszyka
25,16 zł
Jak zainteresować dziecko sztuką? Wystarczy sprawić, żeby wiedza i zabawa szły w parze. Takie podejście prezentuje pozycja Justyny Mrowiec W Altanie Aleksandra Gierymskiego. Jest to nie tyle książka, co zeszyt twórczego działania. W interaktywny i różnorodny sposób autorka opowiada o twórczości...
dodaj do schowka
Do koszyka
17,91 zł
Bitwa o Anglię
0/5
W czerwcu 1940 r. obywatele Wielkiej Brytanii przygotowywali się na nieuchronny atak ze strony Niemiec. Wojska Hitlera zajęły po krótkiej kampanii terytoria Holandii, Belgii i Francji i Brytyjczycy wiedzieli, że wkrótce to oni będą musieli stawić czoło inwazji. To zapis ustnych relacji z okresu,...
dodaj do schowka
Do koszyka
25,89 zł
Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego mój maluch nie chce jeść, kiedy go karmię łyżeczką? Masz już dość stresów związanych z żywieniem swojej pociechy? Nie wiesz, czy się najada i czy nie...
dodaj do schowka
Do koszyka
26,83 zł
Samobójstwo czy morderstwo? Smutny przypadek czy zaplanowana zbrodnia? Prywatna tragedia, a może zorganizowana działalność przestępcza? Chcesz wiedzieć, kto zabił? A jakie to ma znaczenie, skoro już za chwilę wszyscy zginiemy. Nie ma odwrotu. Nie ma ucieczki. Nie ma nadziei. Zostało 6 miesięcy, 2...
dodaj do schowka
Do koszyka
25,17 zł
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać
