Chcesz korzystać z diety, która będzie wspierać Twoje zdrowie? Włącz do swoich posiłków wartościowe kiszonki. Sięgnij po książkę "Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół", której autorką jest Magdalena Pieńkos, i zaczerpnij inspiracji.
Nie od dziś wiadomo, że to, co jemy, ma ogromny wpływ na stan naszego całego organizmu. Jeśli pragniemy zachować dobre zdrowie na długie lata, powinniśmy starannie dobierać żywność. Zbawienne właściwości kiszonych warzyw i owoców znały już poprzednie pokolenia. Nasze babcie przygotowywały na zimę słoiki wypełnione kiszoną kapustą i innymi rarytasami.
Dobrym pomysłem jest kontynuacja tej tradycji, w której pomoże książka "Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół". Czytelnik znajdzie w niej proste i czytelne instrukcje, dzięki którym samodzielnie ukisi nie tylko owoce oraz warzywa, ale nawet grzyby. Autorka podpowiada, jakie smakowite dania można przygotować z kiszonek. Interesujący jest fakt, że da się z nich przyrządzić także zdrowe napoje. Każdemu, kto skorzysta z przepisów Magdaleny Pieńkos, jelita z pewnością się odwdzięczą.
O autorce
Magdalena Pieńkos jest autorką poczytnego bloga "Blue Almonds". Zachęca tam czytelników do rozpoczęcia przygody z weganizmem. Napisała również takie książki, jak:
- "Kuchnia wegańska. Pyszna, prosta, inspirująca",
- "Wegemania. Ponad 200 pomysłów na zdrowe i pyszne potrawy kuchni roślinnej".
Stworzone przez nią lektury są dostępne zarówno w formie papierowej, jak i w formie e-booków.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
