Dlaczego bumerangi wracają, mikrofalówka grzeje, a stawy strzelają

„Dlaczego bumerangi wracają, mikrofalówka grzeje, a stawy strzelają” od Marty Jopsona to bardzo przyjemna pozycja popularnonaukowa. Jak sam tytuł wskazuje, Autor podjął się wyjaśnienia, wielu mechanizmów w otaczającym nas świecie, w sposób naukowy.

Książka podzielona jest na 6 większych rozdziałów, dotyczących takich grup zagadnień jak wiedza o jedzeniu, nauka w domu i kuchni, ludzkie ciało, otaczająca nas natura i inne. W każdym luźno połączone zagadnienia wzięte prosto z życia, jak choćby wracające bumerangi, ale też działanie katalizatora w samochodzie, czy rodzaje ludzkiego potu - zakres wiedzy jest naprawdę wielki, każdy znajdzie coś dla siebie. Poszczególne ciekawostki zawarte są w krótkich notkach, najdłuższe na kilka stron, a więc jest to lektura przyjazna brakowi czasu na co dzień (jedna ciekawostka na dzień i do przodu :D).

Autor to brytyjski reporter naukowy po studiach przyrodniczych, a przy tym osoba ciekawska i wyjaśniająca wiele zjawisk zachodzących dookoła nas własnym dzieciom, ale poszerzający swoją wiedzę, również ze względu na własne zainteresowanie światem. Pisze bardzo zrozumiale, nie pakując w swoich tekstach przesadnie naukowego żargonu, a przy tym tłumaczy często skomplikowane zjawiska, choćby z zakresu fizyki. W narracji przebija się też momentami jego humor, z zabawnymi uwagami i anegdotami. Całość sprawia, że lektura jest nie tylko bardzo interesująca i pouczająca, ale też rozrywkowa.

Także polecam dla ciekawskich i tych mniej ciekawych :D Zawsze może się okazać, że akurat pytanie o dane zagadnienie będzie w milionerach i wygramy, haha :D

Wyobraziłam sobie taką scenę: na Ziemię trafia kosmita. Patrzy na nasz świat - światło włącza się po naciśnięciu przycisku, jedzenie podgrzewamy w kilka minut, zegarki odmierzają czas z absurdalną precyzją, a nasze stawy wydają dziwne dźwięki przy wstawaniu z kanapy. I pyta: „Jak to wszystko działa?”.

Wtedy wręczyłabym mu książkę Dlaczego bumerangi wracają, mikrofalówka grzeje, a stawy strzelają autorstwa Martyego Jopson’a i miała załatwione z grubsza wszystkie odpowiedzi.

Chociaż… po kilku rozdziałach być może musiałabym sprawdzić, czy jego międzygalaktyczny mózg nie uległ przegrzaniu.

Sama idea książki jest znakomita. Autor bierze na warsztat pytania, które naprawdę mogą nurtować. Dlaczego skóra marszczy się w wodzie? Co sprawia, że papryczka chili piecze? Skąd wiadomo ile tak naprawdę to 1kg? Dlaczego mikrofalówka podgrzewa jedzenie tak szybko?

Choć to tematy, które brzmią jak zestaw ciekawostek z Internetu - tutaj dostajemy pełnoprawne, naukowe wyjaśnienia. I to nie na poziomie „bo tak”, tylko z odwołaniem do fizyki, biologii, chemii i technologii.

Siłą tej książki jest rozkładanie na czynniki pierwsze zupełnie banalne z pozoru sprawy. Dowiadujemy się na przykład, czym różni się ciastko od herbatnika - i nagle okazuje się, że to nie tylko kwestia nazwy, ale składu, proporcji tłuszczu i sposobu wypieku.

Poznajemy naukowe wyjaśnienie, dlaczego palce marszczą się podczas kąpieli - i wcale nie chodzi wyłącznie o „nasiąkanie wodą”, jak wiele osób sądzi. A także przyczynę, dla której pot przybiera swój charakterystyczny zapach.

Problem pojawia się tam, gdzie kończy się lekkość.

Z jednej strony książka ma popularyzować naukę. Z drugiej - momentami wpada w nadmiar naukowego żargonu i technicznych wyjaśnień. Regułki, definicje, szczegółowe opisy procesów fizycznych czy biologicznych bywają przytłaczające.

Nie chodzi o to, że wiedza jest zła. Wręcz przeciwnie - jest fascynująca. Ale sposób jej podania bywa nieco toporny. Zamiast płynąć przez kolejne rozdziały z zaciekawieniem, chwilami łapałam się na tym, że muszę zwolnić, wrócić do akapitu, poukładać informacje.

To trochę tak, jakby autor bardzo chciał, żebyśmy zrozumieli wszystko do końca - i w tym dążeniu zapomniał, że czytelnik czasem potrzebuje uproszczenia, metafory, oddechu.

Podsumowując: Dlaczego bumerangi wracają… To książka z doskonałym założeniem: pokazać, że nauka jest wszędzie - w kuchni, w łazience, w kieszeni, w naszym ciele.

I rzeczywiście - jest.

Jednak wykonanie bywa momentami zbyt techniczne. Nadmiar naukowych regułek potrafi zmniejszyć przyjemność z lektury. To nie jest lekka popularnonaukowa opowieść w stylu „wow, zobacz jakie to proste!”, tylko raczej solidna dawka wiedzy podana w dość gęstej formie.

Czy warto? Tak - szczególnie jeśli ktoś lubi konkrety i nie boi się terminologii.

Czy to książka dla każdego? Niekoniecznie.

Za egzemplarz recenzencki dziękuję

Wydawnictwu RM

#współpracarecenzencka

#współpracabarterowa

#współpracareklamowa

Jopson stworzyła książkę o rzeczach zwyczajnych, jednak ukazała je tutaj jak cos niemal magicznego, a przy tym wyjaśnia, że ów magia to fizyka, chemia, biologia. Autorka nie opowiada w sposób niczym z laboratorium tu jest klimat „domowych doświadczeń”, które równie skutecznie uświadamiają o co w tym wszystkim kaman.

Książka zrobiła w moich oczach cos absolutnie genialnego, ponieważ w zwyczajnych, często rutynowych czynnościach pokazuje naukę dzięki czemu nie postrzega się tego jako „te dziwne rzeczy”, a otrzymałam podane na tacy mechanizmy, które dane rzeczy powodują.

Autorka nawet z pozoru skomplikowane rzeczy, tłumaczy z taka lekkością i łatwością, że sprawiają wrażenie banału. To trochę jakby ktoś kto naprawdę zna i lubi świat opowiadał komuś ciekawskiemu krok po kroku jak to wszystko funkcjonuje. Podczas czytania rodzą się w głowie kolejne pytania, na które sama chciałam poznać odpowiedzi i poszukać co tama jest tak naprawdę grane, bo okazuje się, że otaczająca nasz rzeczywistość może być prawdziwym spektaklem nauki.

Duży polus dla autorki że nie trzymała się jednej dziedziny, a uderzała z wielu stron od ludzkiego organizmu, przez rzeczy codziennego użytku, aż po pozornie skomplikowane technologicznie rzeczy. Ten tematyczny misz masz pokazuje jak wszystkie te zagadnienia są połączone siecią powiązań na zasadzie przyczyna-skutek.

Jopson sprezentowała czytelnikom książka, która otwiera oczy i zmienia to jak wiele rzeczy postrzegamy i co najważniejsze we mnie rozpaliła ciekawość na poznanie wielu jeszcze niewyjaśnionych w ten sposób zagadnień.