Dieta aztecka

Tytuł tej książki jest - jak dla mnie - mylący. Myślałam, że faktycznie poznam sposób żywienia się Azteków, ale tak nie jest. Wątpię aby Aztekowie popijali cały dzień napoje z lodem. Jest to kolejna publikacja o tym, jak odchudzić współczesnych "grubasów". W tym wypdku bazująca na chwytliwej popularności nasion chia. Ale, jeżeli ktoś tego potrzebuje ....

Książka w bardzo przystępny sposób tłumaczy zasady diety azteckiej,opisuje korzyści płynące ze stosowania tej diety,a co najważniejsze zawiera bardzo dużo przepisów na śniadania,obiady i kolacje z zastosowaniem nasion chia Jest to książka nie tylko dla osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy,ale dla wszystkich,którzy pragną wzmocnić swój organizm i pozbyć się nękających chorób.Mnie osobiście bardzo zaintrygował ten sposób odżywiania,zakupiłam te nasiona i zaczynam przygodę z nasionami chia.

Piszę tę recenzję dopiero 9 miesięcy od zakupu książki oraz dnia rozpoczęcia diety azteckiej. Wcześniej nie chciałam pisać, bo wiele diet, owszem, sprawdza się, ale jedynie podczas ich rygorystycznego stosowania. A potem pojawia się przykry efekt jojo. Dietę stosowałam przez dwa miesiące w wersji pełnej, a później przeszłam na normalny tryb odżywiania, jedynie robiąc sobie co rano owocowo-warzywne koktajle z nasionami chia. W ciągu tych 2 mies. straciłam 10 kg i przez całe lato, gdy już normalnie się odżywiałam, nie przybyło mi ani grama. Dopiero teraz, późną jesienią, gdy zaczęłam jeść zbyt dużo słodyczy i orzechów, pojawiły się dwa dodatkowe kilogramy. Uważam więc, że dieta jest efektywna i wiarygodna. Doskonale się czuję, mam dobre wyniki analiz i na wiosnę na pewno wrócę na 2-3 tygodnie do jej pełnej wersji. Te koktajle są po prostu dobre (chociaż nie wszystkie, np. ten zachwalany przez autora - z jarmużu, jest wyjątkowo paskudny), ale przecież można robić własne kompozycje. Zasmakowałam w nich do tego stopnia, że rano nie potrafię zjeść normalnego śniadania. Niestety, nie jest prawdą, że można je przygotować w 3 minuty. Mnie to zabiera ok. 20 minut, ale zawsze robię je ze świeżych owoców i warzyw (nie mrożonych) oraz każdorazowo mielę odpowiednią porcje nasion chia. Jeśli więc rano nie mam czasu na przygotowanie koktajlu, robię go wieczorem i przechowuję w lodówce. Poza tym moje koktajle są raczej gęste i zjadam je jednorazowo, zamiast sączyć przez kilka godzin. W moim przypadku sączenie koktajlu zupełnie się nie sprawdza - cały czas jestem głodna. Jak widać, ta dieta sprawdza się, nawet w wersji zmodyfikowanej. Polecam i książkę i dietę!

Książka w pełni spełniła moje oczekiwania. Zamiast łykać jakieś farmakologiczne wynalazki polecam tą lekturę.To powrót do natury. Dodatkowo książka zawiera dużo ciekawych, prostych i łatwych przepisów - zdrowej diety.