Olej kokosowy pozyskuje się z twardego miąższu kokosa. Jest nierafinowany, czyli tłoczony na zimno. Uważany jest za najzdrowszy olej świata, posiada zastosowanie zarówno w gastronomii, jak i w kosmetyce.
Ten produkt jest dostępny na Bee.pl.
Certyfikat: BIO
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii olej kokosowy
Składniki:
100% bio olej kokosowy.
Wartości odżywcze:
- Wartość energetyczna/ Energy 862 kcal / 3606 kJ
- tłuszcz / fat – 100 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe / of which saturated fatty acids – 94 g
- węglowodany / carbohydrates – 0 g
- - w tym cukry / of which sugars – 0 g
- białko / protein – 0 g
- sól / salt – 0 g
Zawartość kwasów:
- kwas laurynowy / lauric acid 45,1 - 56,0%
- kwas kaprylowy / caprylic acid 4,0 - 10,0%
- kwas kaprynowy / capric acid 4,0 - 8,0%
Sposób przygotowania i przechowywania:
Nadaje się do smażenia i pieczenia, zastępuje w kuchni margarynę a dodatkowo nadaje potrawom delikatnego posmaku kokosa. W kosmetyce sprawdza się jako krem oraz odżywka do włosów.
Przechowywać w suchym miejscu i po każdym użyciu szczelnie zamknąć słoik.
