Ekologiczna chlorella to rodzaj ciemnozielonej, jednokomórkowej mikroalgi o kształcie kulistym. Ta słodkowodna alga dostępna w formie sproszkowanej pozyskiwana jest z najwyższej jakości glonów z kontrolowanych upraw. Ciemnozielony kolor oraz nazwę zawdzięcza chlorofilowi - naturalnemu barwnikowi. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością błonnika i pełnowartościowego białka roślinnego.
Składniki:
Chlorella w proszku (glony)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze:
W 100 g
- Wartość energetyczna - 1516 kJ / 360 kcal
- Tłuszcz - 6,6 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,0 g
- Węglowodany - 11 g,
- w tym cukry - 1,2 g
- Błonnik - 12,4 g
- Białko - 58 g
- Sól - 1,4 g
Sposób przygotowania i przechowywania:
Ok. 5 g chlorelli (mała łyżeczka) dziennie. Popić dużą ilością wody. Można ją również dodać do kefirów, jogurtów, soków, a także wykorzystać jako składnik makaronów, sosów, czy domowych ciasteczek. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dane producenta/dystrybutora:
