Ziemniak jakiego nie znacie!
Książka Ziemniak autorstwa Joanny Jakubiuk to obowiązkowa pozycja dla wszystkich tych, którzy bez wysiłku i poświęcania czasu chcą wprowadzić w swojej kuchni spektakularne zmiany. Dzięki tej lekturze może okazać się, że dania tworzone dotychczas z wydawałoby się całkowicie zwyczajnych i powszechnie dostępnych składników mogą zyskać nowy, niepowtarzalny charakter i smak oraz zachwycić wszystkich, którzy spróbują naszego dania!
Mogłoby się wydawać, że smak ziemniaka jest już znany w każdym możliwym wydaniu. Autorka udowadnia jednak, że to warzywo ma nieograniczony potencjał kulinarny, wystarczy tylko wiedzieć, w jaki sposób go wydobyć. Ziemniak nie jest jedynie zbiorem interesujących informacji - to prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej. Zebrane przez autorkę przepisy bez trudu będą mogły wykorzystać nawet te osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z gotowaniem. Natomiast doświadczeni kucharze, podchodzący już nieco sceptycznie do innowacyjnych dań z ziemniaków przekonają się, jak bardzo nie doceniali tego wspaniałego warzywa. W książce, oprócz ciekawie napisanej historii pochodzenia ziemniaka i charakterystyki jego rozmaitych odmian, można odnaleźć aż 60 niepowtarzalnych przepisów zarówno na słone, jak i słodkie potrawy.
O autorce:
Joanna Jakubiuk, choć z wykształcenia jest pedagogiem, wiele czasu poświęca swojej pasji-gotowaniu. Autorka Ziemniaka pochodzi z Podlasia, gdzie już w dzieciństwie nauczyła się wielu ciekawych przepisów, które przez lata doprowadziła do perfekcji. Dzięki temu wystarczy przejrzeć zaledwie kilka stron Ziemniaka, by przekonać się, jak łatwo można odmienić swoją kuchnię.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
