Kształtuj zdrowe nawyki żywieniowe dziecka
Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców to wyjątkowa książka kulinarna dla rodziców najmłodszych dzieci obfituje w przepisy, dzięki którym rozszerzanie diety malucha stanie się łatwe i przyjemne. Zdrowe nawyki żywieniowe warto kształtować już w pierwszych dwóch latach życia dziecka. W książce znaleźć można również wiele cennych wskazówek na temat sposobu przechowywania żywności, jej odpowiedniego wyboru między innymi ze względu na alergeny, zalecanych wielkości porcji na danym etapie rozwoju dziecka oraz bezpiecznego przygotowywania posiłków.
Obok przepisów dla niemowląt i małych dzieci po 12 miesiącu życia wyszczególnione zostały ich ważne w rozwoju dziecka składniki odżywcze - tak, by mieć pewność, że dieta dziecka jest pełnowartościowa. Podana jest między innymi zawartość białka, wapnia, żelaza, błonnika pokarmowego, choliny oraz kwasów tłuszczowych omega-3 w jednej porcji. Wśród różnorodnych propozycji zawartych na 136 stronach książki znaleźć można zdrowe pomysły na śniadania, zupy, dania obiadowe, a także kolorowe przekąski, wypieki i desery.
Autorki książki, Shazi Visram - filantropka, założycielka amerykańskiej firmy Happy Family Brands zajmującej się między innymi promocją ekologicznej żywności oraz Cricket Azima, ekspertka w gotowaniu dla dzieci i założycielka The Creative Kitchen zadbały o to, by każdy pomysł na danie zawarty w tej pozycji był wyjątkowy i ciekawy. Dzięki niej dziecko może odkrywać nowe smaki, faktury i kolory, a rodzic cieszyć się z przygotowywania posiłków. Przepisy opatrzone są zdjęciami autorstwa uznanej fotografki kulinarnej Tary Donne.
W książce znajdziesz wiele zdrowych przepisów na dania dla niemowląt oraz na posiłki i przekąski dla maluchów powyżej 12 miesiąca życia. Wśród nich takie pyszności, jak chociażby:
- Purée z jeżyn, banana, brzoskwini i komosy ryżowej
- Mus z truskawek, awokado i buraków
- Tropikalna owsianka
- Pieczone kule ryżowe z łososiem i groszkiem
- Kebaby z tofu, pomidorów, papryki i sera
- Muffinki z otrębów z suszonymi morelami.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii gotowanie dla dzieci lub z serii Wypieki
