Wydawnictwo Edipresse Polska wychodzi ze specjalną propozycją dla wszystkich miłośników lokalnej kuchni. Tomasz Jakubiak w książce zatytułowanej "Z miłości do lokalności" dzieli się najbardziej sekretnymi przepisami, które zdobywał w trakcie swoich podróży po Polsce.
Tomasz Jakubiak szuka przepisów, które oparte są na naturalnych składnikach i cechują się niepowtarzalnym smakiem. W książce tej zawartych jest 70 instrukcji dotyczących wykonania nowoczesnych dań, przygotowanych z tradycyjnych polskich produktów. Pozycję podzielono na 5 działów zatytułowanych kolejno: "Zupy", "Dania główne i mięsne", "Dania wegetariańskie", "Dania z ryb" oraz "Kanapki, przekąski, sałatki".
Przejrzysta kompozycja książki umożliwia szybkie odnalezienie przepisu i stworzenie na jego podstawie smakowitego dania. Instrukcje są sprytnie poprzeplatane z rozważaniami samego autora, dlatego konwencja książki przypomina przyjemną pogawędkę przy wspólnym gotowaniu. Pozycja ta udoskonalona jest pięknymi fotografiami, a twarda oprawa zapewnia jej wygodne użytkowanie w kuchni. "Z miłości do lokalności" to znakomita propozycja na prezent dla wszystkich fanów gotowania po polsku.
O autorze
Tomasz Jakubiak należy do grona najbardziej znanych polskich szefów kuchni. Sławę przyniósł mu autorski program zatytułowany "Jakubiak lokalnie". Publikuje także felietony w magazynie "Moje gotowanie". W Warszawie prowadzi własną restaurację pod nazwą "Gar Jakubiaka", a w swojej działalności zawsze kieruje się tym, co polskie.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
