An updated edition of the classic guide to the wines of the world—and how they are made. Wine from Grape to Glass is the essential guidebook for wine lovers who want to understand how their favourite wines are grown, how they are produced, and how best to savour them. The first half of the book is devoted to the process of wine making and wine appreciation.
The mysteries of the vineyard and terroir, the grape harvest, fermentation, and aging are all explained in full, as are the intricacies of serving, tasting, and storing wine. The second half of the book examines the best wines of the world, country by country, in a level of detail that is satisfying without being overwhelming. More than one thousand colour illustrations, including numerous maps, make this a visual as well as a textual guide.
This fifth edition of Wine from Grape to Glass is revised and updated throughout. It includes the latest information on varietals and wine making regions around the globe, as well as new sections on subjects like the world`s most coveted wines and how to interpret today`s wine labels.
Wine from Grape to Glass. The Wines of the World and how they are Made
Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie
| Wydawnictwo: | Acc Art Books |
| Oprawa: | Twarda |
| Rok wydania: | 2025 |
| Ilość stron: | 336 |
- Autor: Priewe Jens
- Wydawnictwo Acc Art Books
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2025
- Ilość stron: 336
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9780789215239
- ISBN: 9780789215239
- EAN: 9780789215239
- Wymiary: 30.2 x 23.7 x 2.7 cm
- Dane producenta: INGRAM PUBLISHER SERVICES UK, DELTIC AVENUE ROOKSLEY 1, MK13 8LD MILTON KEYNES, Wielka Brytania
Co przeczytać po zakończeniu Wine from Grape to Glass. The Wines of the World and how they are Made
1. Nóż w Pinocie, Tomasz Prange-Barczyński
Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia? Żyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią - pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego końca kontynentu i warzywa z ekologicznej uprawy pod miastem - wszystko to mamy w zasięgu ręki. Takie bogactwo daje możliwość niezliczonych kombinacji, gdy przychodzi do wybrania wina do potrawy, alb...
2. Wielka księga nalewek
Przewodnik wraz z przepisami po szlachetnym alkoholu, który w domowych warunkach możemy uczynić Nalewki są najbardziej tradycyjnym polskim alkoholem. Pewnie większość z nas choć kilka razy w życiu próbowała samodzielnie wyprodukować alkoholowy smakołyk. Wytrawną nalewkę do mięs lub słodką, dobrze zastępującą likier – do kawy. W polskich domach nalewki od wieków robiło się w tysiącach odmian, stosując różnorodne receptury. Sekrety robienia nalewek przechodziły w rodzinie z pokolen...
3. Lampka na biurko biurkowa LED z lupą szkło powiększające obrotowy wysięgnik 2 sposoby mocowania
LAMPKA BIURKOWA LED ZE SZKŁEM POWIĘKSZAJĄCYM - EFEKT, STYL I FUNKCJONALNOŚĆ Biurko ucznia czy domowe biuro dorosłego? W każdym wnętrzu sprawdzi się uniwersalna lampka LED. Eleganckie czarne lampki to wybór ponadczasowy, a jednocześnie praktyczny - zapewniają nie tylko estetykę, ale też odpowiednie oświetlenie sprzyjające koncentracji i wygodzie. Dobra lampka to taka, która dostosuje się do Ciebie i Twoich potrzeb. Praktyczna lampa z lupą Taka lampa z lupą może okazać się nieoce...
4. Matcha
Japońska sproszkowana zielona herbata, przez wieki zarezerwowana dla wtajemniczonych, obecnie cieszy się ciągle rosnącą popularnością. W kawiarniach matcha latte stała się równie oczywistą propozycją jak cappuccino czy latte macchiato. Choć najczęściej pijemy ją jako napar, matcha świetnie odnajduje się w kuchni także w innej roli. Wzbogaca smak deserów, nadaje wypiekom subtelny aromat i wyjątkowy kolor, a w wytrawnych potrawach potrafi zaskoczyć swoją delikatną, roślinną nutą. Sięgnij po ...
5. Atlas nalewek. Ponad 130 przepisów na nalewki degustacyjne i zdrowotne
Domowe nalewki atrakcyjnie smakują, korzystnie wpływają na zdrowie, są dumą domowej piwniczki i uatrakcyjnieniem spotkań z rodziną i przyjaciółmi. To także sposób na utrwalenie aromatów i smaków kojarzących się z wiosną, latem, działką, ogrodem czy wakacjami Jeżeli jeszcze nie spróbowali Państwo samodzielnego przygotowania trunków, naprawdę warto zacząć! Atlas nalewek to zbiór przepisów, porad i wskazówek, których udzielają zarówno doświadczeni i nagradzani mistrzowie jak i Ci, dla któ...
6. Margarita w retrogradacji. Koktajle dla każdego znaku zodiaku, Bowen Goh
Daj się porwać gwiazdom i sącz drinki jak gwiazda! Poznaj niezwykłe koktajle dla każdego znaku zodiaku. Jesteś żądnym przygód Wodnikiem? A może ognistym Baranem lub charyzmatyczną Panną? W tej wyjątkowej książce znajdziesz idealne przepisy dla każdego znaku zodiaku. Chwyć shaker w dłoń i daj się porwać w tę niezwykłą astrologiczną podróż! Ta bogato ilustrowana książka wprowadzi cię w świat niezwykłych drinków – od tequili ze szczyptą chili po ...
7. Księga skutecznych zaklęć początkującej czarownicy, Ambrosia Hawthorne
Księga skutecznych zaklęć początkującej czarownicy to nie tylko zbiór wiedzy, ale także przewodnik po tajemniczym świecie magii. Stanowi doskonały wybór dla osób, które pragną zgłębić sztukę czarów, niezależnie od poziomu zaawansowania. Dzięki przystępnemu językowi i starannie dobranym treściom, zarówno nowicjusze, jak i bardziej doświadczeni praktycy znajdą tu coś dla siebie.Zastosowanie zaklęć w codziennym życiuW tej książce odkryjesz, jak zaklęcia mogą wpływać na różne aspekty życia. Przyk...
8. Kalendarz adwentowy z herbatami Herbapolis
Gdzieś między zapachem herbaty a skrzypieniem śniegu kryje się opowieść. Nie o wielkich słowach, lecz o małych gestach - o uśmiechu podanym w kolejce, o liście zostawionym na ławce, o zapalonym światełku w oknie. Bo magia Świąt nie spada z nieba - ona rodzi się w ciszy, gdy nikt nie patrzy. Za każdym okienkiem znajdziesz: 24 wyjątkowe herbaty - każda filiżanka to zaproszenie do zatrzymania się na chwilę i zasmakowania zimowej ciszy, 24 rozdziały opowieści o Zimowy...
9. Domowy wyrób win, Jan Cieślak
Książka dla wszystkich, którzy dla przyjemności zajmują się wytwarzaniem w domu różnych napojów alkoholowych - win, nalewek, likierów, a także dla osób mogących z wyhodowanych przez siebie owoców zrobić doskonałą nalewkę wiśniową lub tutti frutti. Bogaty wybór przepisów na trunki zarówno proste, jak i bardziej skomplikowane zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
![]()