The Miso Cookbook

Misa Enomoto
nowość

Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie

Oprawa: Twarda
Wydawnictwo: Tuttle
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 96
Opis
Discover the power of miso—Japan's all-purpose fermented ingredient that is packed with flavor and probiotic goodness! Miso is produced by fermenting soybeans with salt and koji yeast. Not only is it packed with nutrition and gut-friendly probiotics—supporting immunity, digestion, anti-aging and recovery from fatigue—it enhances the flavor of any dish you add it to. Use it in miso soups, Japanese and Western-style meals, even snacks and desserts. It boosts umami, tenderizes meats and brings a new level of deliciousness to your cooking! In this beautifully illustrated book, Japanese fermentation expert and cookbook author Misa Enomoto shares her passion for miso—a staple in Japanese kitchens for centuries. She presents 87 delicious recipes based around this incredibly versatile ingredient, including: Next-Level Miso Soups like Onion, Carrot & Ginger and Hearty Pork with Root Vegetables Snacks and Sides like Miso Butter Toast and Carrot & Walnut Miso Slaw Main Dishes like Miso Fried Chicken, Miso-Marinated Grilled Pork and Shiso Miso Gyoza Noodle and Rice Dishes like Miso Carbonara and Miso Butter Chicken Curry Dressings, Sauces and Dips like Cheesy Miso Dip, Sesame Miso Sauce and Onion Miso Dressing Sweet-Salty Desserts like Miso Cheesecake and Miso Banana Bread Enomoto also shows you how to make your own overnight miso at home along with other popular Japanese fermented seasonings like shio koji. These simple, economical recipes will transform your cooking and improve your health in the process!

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii literatura anglojęzyczna

Szczegóły
  • Autor: Misa Enomoto
  • Wydawnictwo Tuttle
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2026
  • Ilość stron: 96
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9784805319871
  • ISBN: 9784805319871
  • EAN: 9784805319871
  • Wymiary: 26.2 x 19.3 x 1.5 cm
  • Dane producenta: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr 124, 80639 Munich, Germany, Polska, productsafety@dk.com
Recenzje
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

taniaksiazka.pl

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula