Sweetbitter

~

𝑴𝒐𝒛𝒆 𝒏𝒂𝒋𝒘𝒊𝒆𝒌𝒔𝒛𝒚𝒎 𝒌𝒍𝒂𝒎𝒔𝒕𝒘𝒆𝒎, 𝒘 𝒌𝒕𝒐𝒓𝒆 𝒑𝒐𝒛𝒘𝒂𝒍𝒂𝒍𝒂𝒎 𝒔𝒐𝒃𝒊𝒆 𝒘𝒊𝒆𝒓𝒛𝒚𝒄, 𝒃𝒚𝒍𝒐 𝒕𝒐, 𝒛𝒆 𝒋𝒆𝒔𝒕𝒆𝒎 𝒏𝒊𝒆𝒛𝒂𝒔𝒕𝒂𝒑𝒊𝒐𝒏𝒂 - 𝒛𝒆 𝒘 𝒔 𝒛 𝒚 𝒔 𝒄 𝒚 𝒋𝒆𝒔𝒕𝒆𝒔𝒎𝒚 𝒏𝒊𝒆𝒛𝒂𝒔𝒕𝒐𝒑𝒊𝒆𝒏𝒊

~

Nowy Jork. Pochłaniające swoją energią, nieustannie tętniące życiem miasto, które nigdy nie zasypia. Idealne miejsce do spełnienia skrywanych głęboko marzeń, jak i jednocześnie doświadczenia druzgocących porażek - czym ostatecznie okaże się dla Tess?

"Sweetbitter" to pozycja, którą przeczytałam już jakiś czas temu, jednak szczerze mówiąc wciąż kłębią się wewnątrz mnie mieszane uczucia. Początkowo przyciągnęła mnie do niej piękna w swojej prostocie okładka i opis zwiastujący próbę wtopienia się zwykłej, szarej dziewczyny, w jedno z najbardziej znanych miast świata. I po części to otrzymałam, jednak ograniczenie akcji wyłącznie do samej restauracji i sporadycznych wypadów do jednego pubu niestety nie pozwalało na głębsze poznanie Nowego Jorku.

Sam styl autorki bardzo przypadł mi do gustu, był niezwykle lekki i przyjemny w odbiorze. I chociaż fabuła chwilami była dosyć mętna i chaotyczna, a niespodziewane skoki czasowe i spora dawka rozmyślań głównej bohaterki skutecznie spowalniały akcję, to miała w sobie ten niepowtarzalny, odrobinę melancholijny klimat, który całkowicie mnie kupił. I wszystko naprawdę byłoby w porządku, gdyby nie... Tess. Wypadła dosyć blado i nijako na tle barwnych drugoplanowych postaci, które wręcz zjadały ją żywcem. Szczerze mówiąc liczyłam, że koniec końców otrząśnie się z tego letargu, że epilog okaże się dla niej w pewien sposób klamrą zamykającą ten przełomowy rok w wielkim mieście. Tak się jednak nie stało.

Danler w "Sweetbitter" ukazuje życie przesiąknięte gamą smaków i barw, jego wszystkie gorzkie i słodkie odcienie🍷

Tess, porzucając dotychczasowe życie, wyjeżdża do Nowego Jorku, dostaje tam pracę w renomowanej restauracji. Czy właśnie tam, w mieście, które nigdy nie zasypia, młodej dziewczynie uda się odnaleźć sens swojego życia? Czy poczuje jego prawdziwy smak? Czy odnajdzie swój cel? Odpowiedzi znajdziecie w przesyconej smakiem i aromatem najdroższych win, lekturze.

"Sweetbitter", pomimo swojej ponad 400 stronicowej objętości, przeczytałam w niespełna 2 dni. Jest to jeden z, moim zdaniem, największych plusów tej powieści, czyta się ją bardzo szybko, wręcz pochłania. Mamy tu klasyczną opowieść w tematyce "od zera do milionera", o dziewczynie nie mającej nic, która wyrusza na podbój wielkiego świata, a wraz ze zbiorem doświadczeń życiowych i zawodowych, odnajduje swoją osobowość i cel, to, czemu chciałaby poświęcić swoje życie. Opowieść okraszona jest dużą ilością narkotyków, alkoholu, seksu i niezwykłych osobowości pozostałych bohaterów. Nie zabrakło również historii miłosnej, choć myślałam, że skończy się ona w zupełnie inny sposób. Drugim plusem jest dla mnie dużo miejsca poświęconego jedzeniu i winu. Sama nie umiem gotować, jem właściwie co popadnie, a książka ta wymusiła na mnie większą koncentrację na smaku pokarmów, ich aromacie, i zwróceniu uwagi na to, czym właściwie karmię swoje ciało. Nie brak tu oczywiście, jak to bywa w romansach czy książkach obyczajowych, seksistowskich uwag czy stereotypowych cech związanych z pochodzeniem czy statusem społecznym danej osoby.

Czy mi się podobała? Średnio, była jednak dobrą odskocznią od trudniejszej i bardziej wymagającej literatury. I właśnie jako taki typ książki ją polecam. Polecam ją również miłośnikom i miłośniczkom wina, ze względu na dużą ilość informacji o tym trunku, dla osób lubiących klimaty USA, filmy w stylu "Bridget Johns", coaching i motywacyjne teksty zachęcające do drastycznych zmian w swoim życiu.

Lubię niewiadomą, lubię niespodzianki i nie banalną literaturę i właśnie czegoś takiego oczekiwałam po owej pozycji. Czy autorka spełniła moje widzimisię? I tak i nie, ale wszystko po kolei.

Kurka wodna, nie wiem od czego zacząć. Może zatem poznajcie Tess, która porzuca dotychczasowe życie i jedzie do Nowego Jorku, by zacząć nowe, inne, lepsze życie. Tu poznajemy tajniki życia nie tylko kelnerskiego od podszewki – tu przeprowadzani jesteśmy przez historię restauracji, w której ważny jest smak, który nabiera na sile z czasem niczym wino. Odniosłam wrażenie, że sama w sobie dziewczyna jest porządnie zagubiona w byciu samej ze sobą. Pracę dostała z przypadku i wiecie, przyznam, że żałuję, iż u nas w kraju nie ma takich rozmów. Jeśli facet (potencjalny pracodawca) zapytałby mnie o to, o co Tess – to na bank pracowałabym w jednej z najbardziej renomowanych marek, nie zależnie czy byłby to hotel, biuro czy cokolwiek innego. Młoda dama wcale nie wydawała się być szarą myszką, ale też nie była gwiazdką – sumując była dosłownie nijaka, ale może właśnie o to chodziło, by czasami przygrała mi na nerwach. Miałam kilka razy taki odruch by ją trzepnąć w głowę, ale jakby nie patrząc to jednak babeczka z książki i fizycznie nie mogłam temu podołać =D Na pewno spotkamy tu też zderzenie z gastronomiczną rzeczywistością, myślę, że nawet trochę naciąganą, ale jednak. Seks, narkotyki, alkohol nie jest dla nikogo niczym dziwnym chodź w takim natężeniu z realnością zgadza się raptem głównie alkohol na każdym kroku. Nie mogę nie wspomnieć o daniach, które można wręcz poczuć, jednakże czy to nadaje prawdziwego smaku tej historii? Musicie przekonać się sami.

Całość nie jest zła, język jest znośny i czyta się szybko. Nie brakuje tu poczucia humoru, bo nie jednokrotnie parsknęłam śmiechem, ale i też nie poskąpiono wulgaryzmów. To dość specyficzna lektura, ale myślę, że czas z nią spędzony nie będzie stracony, ot taki przerywnik na niedzielne popołudnie.