Suszonki. Zachowaj smak na dłużej

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Darmowy fragment:
Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
284
Rok wydania
2019
Inne wersje (1)
Outlet, Książka, op. twarda
za 24,96 zł
Nasza cena: 23,26 zł 49,90 zł Taniej o: 53%

Wspaniała pozycja dla miłośników dobrego smaku.

Dzięki tej książce dowiesz się wielu rzeczy o suszeniu pożywienia, dzięki czemu zapełnisz swoją domową spiżarnię pysznymi, własnoręcznie przygotowanymi przysmakami.

Jeśli kochasz dobre smaki i chcesz cieszyć się ulubionymi potrawami przez cały rok, naucz się koniecznie, jak przygotować produkty do suszenia. Zobacz, jak można zrobić pyszne batoniki z suszonych owoców oraz kalafiorowy popcorn. Przekonaj się też, jak przygotować pikantny ocet ryżowy i herbatę z dzikiej róży. W tej książce znajdziesz porady na temat przygotowywania smacznych przekąsek owocowo-czekoladowych z ulubionymi owocami oraz musli. Odkryjesz ponadto przepis na przepyszne minestrone i nauczysz się robić sos barbecue. Znajdziesz tu porady i sprawdzone sposoby na suszenie ziół i tworzenie bulionów warzywnych. Dzięki książce "Suszonki. Zachowaj smak na dłużej" Twoja kuchnia wypełni się aromatycznymi zapachami!

Książka "Suszonki. Zachowaj smak na dłużej" to idealna pozycja dla każdego, kto chce nauczyć się zachowywać nadwyżkę produktów ze swojego ogrodu czy znaleźć odpowiedni sposób na uzupełnienie spiżarni. Pozycja może także przydać się osobom, które lubią wyjazdy na wyprawy górskie czy kemping.

Suszenie żywności jest znane od dawna. Ta prosta metoda umożliwia dobrą konserwację konkretnych produktów. Dzięki suszeniu każdy może w łatwy i tani sposób przechowywać pożywienie, które zachowuje wiele witamin, minerałów i cennych składników odżywczych. Z pomocą książki nauczysz się, w jaki sposób suszyć pomidory, zioła, arbuzy czy ananasy. Znajdziesz też podpowiedzi na temat suszenia mięsa: jagnięciny, drobiu czy wołowiny.

Ilustrowany poradnik zawiera wiele przydatnych informacji na temat alternatywnych metod przetwarzania i przechowywania jedzenia. Dzięki książce można dowiedzieć się - krok po kroku - jak przygotowywać do suszenia owoce i warzywa. W podręczniku przedstawione zostały też sposoby obróbki dla konkretnych rodzajów żywności. Ponadto autorka zachęca czytelników do sięgania po przepisy kulinarne, a także dodawanie suszonek do ciast, ciasteczek, zup i gulaszów.


Przeczytaj fragment książki:


O autorze

"Suszonki. Zachowaj smak na dłużej" to książka Teresy Marrone, autorki mieszkającej w Minneapolis w Minnesocie. Jest ona twórczynią podręczników kucharskich takich jak: "Dishing up Minnesota" i "Modern Maple". To również autorka kilku atlasów przyrodniczych, między innymi o owocach leśnych oraz grzybach. Marrone już w czasie studiów zaczęła zajmować się zdobywaniem informacji na temat bogactw runa leśnego. Szczególnym zainteresowaniem darzy kuchnię regionalną Stanów Zjednoczonych.

Recenzje (1)
  1. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Bardzo dobra książka , ładna okładka , przydatna i polecam.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Teresa Marrone
  • Wydawnictwo Zwierciadło
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 284
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381321259
  • Język: polski
  • Podtytuł: Zachowaj smak na dłużej
  • Oryginalny tytuł: The Beginner`s Guide to Dehydrating Food. How to Preserve All Your Favorite, Vegetables, Fruits, Mea
  • Tłumacz: Rudnik Justyna, Trzcińska-Hildebrandt Agata
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788381321259
  • EAN: 9788381321259
  • Wymiary: 19x24 cm
Warto zwrócić uwagę na...
eBook Suszonki mobi epub 0/5 Nasza cena:
32,56 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

eBook Suszonki mobi epub

Jak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue? Niezbędnik...
Ambasada śledzia 0/5 Nasza cena:
26,95 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Ambasada śledzia

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o śledziach! A nawet więcej! Podróże, smaki, opowieści, przepisy! Czy słynny śledzik jest typowo polskim daniem? Jak smakuje z czekoladą? Jak długo żyją śledzie i jak się ze sobą komunikują? Jak wyglądają związane z nim obyczaje w różnych społecznościach? Jak się...
Stulecie Winnych. Notes kulinarny. 70 przepisów 4/5 Nasza cena:
36,82 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Stulecie Winnych. Notes kulinarny. 70 przepisów

Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję W kulinarnym notatniku Winnych znajdziecie przepisy na staropolskie potrawy jadane na Mazowszu w pierwszych dekadach XX wieku i na kultowe potrawy z „chudych” lat PRLu. Nie zabraknie również włoskich inspiracji przywiezionych prawie 90...
Zdrowe zielone proteiny 5/5 Nasza cena:
26,60 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zdrowe zielone proteiny

Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa i produktów odzwierzęcych. Co jednak zrobić, gdy jesteśmy aktywni fizycznie i potrzebujemy dużo białka? Jak zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na proteiny, stosując dietę roślinną? Z książki Zdrowe zielone proteiny dowiesz się między innymi: ile białka...
Na zdrowie 0/5 Nasza cena:
52,74 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Na zdrowie

Ponad sto tysięcy wiernych czytelników z całego świata, setki znakomitych przepisów i apetycznych zdjęć. Blog White Plate to inspirująca świątynia smaków, a jego twórczyni, Eliza Mórawska jest obecnie jedną z najbardziej wpływowych postaci polskiej sceny kulinarnej. Jak nikt inny potrafi dzielić...
Na szczęście przewodnik po świadomym życiu na cały rok 5/5 Nasza cena:
37,51 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Na szczęście przewodnik po świadomym życiu na cały rok

W poszukiwaniu szczęścia. Każdy z nas chce być szczęśliwy. Bez względu na pochodzenie, zajmowaną pozycję, wiek, płeć czy wykształcenie. Banał? Ale jakże prawdziwy. Jednak tak niewiele osób zadaje sobie to kluczowe pytanie: Czym tak na prawdę jest szczęście? Może uda się nam znaleźć odpowiedź na to...
Możesz odejść, bo Cię kocham 0/5 Nasza cena:
22,45 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Możesz odejść, bo Cię kocham

Śmierć nie jest chwytliwym tematem, umieranie najbliższych tym bardziej. Paraliżuje nas lęk i przerażenie. Jak pogodzić się z odchodzeniem najbliższych, ukochanych ludzi? Jak uporać się z żałobą po ich śmierci? Kiedy wydaje się, że straty już nikt i nic nie uleczy. Towarzyszenie bliskim w...
Roślinny nabiał 5/5 Nasza cena:
31,15 zł 59,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Roślinny nabiał

Kompendium wiedzy dla wegetarian i wegan oraz wszystkich, którzy kochają eksperymentowanie w kuchni. "Roślinny nabiał" w całości poświęcony jest zamiennikom produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Znajdziesz tu przepisy na m.in. fetę z migdałów lub orzechów nerkowca, czekoladowy serek jaglany,...
Dieta ketogeniczna dla kobiet. Jak odkryć nieograniczoną energię i osiągnąć optymalną wagę w 3 krokach 0/5 Nasza cena:
35,65 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dieta ketogeniczna dla kobiet. Jak odkryć nieograniczoną energię i osiągnąć optymalną wagę w 3 krokach

Poradnik dla kobiet, pragnących zadbać o swoje zdrowie i ciało w oparciu o niskowęglowodanową, wysokotłuszczową dietę ketogeniczną Chciałabyś żyć pełnią życia? Pragniesz polepszyć swoje zdrowie i samopoczucie? Chcesz mieć wpływ na swój organizm? Dążysz do osiągnięcia najlepszej dla siebie wagi?...
Równowaga hormonalna 0/5 Nasza cena:
34,71 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Równowaga hormonalna

Odzyskaj równowagę hormonalną, pozbądź się zbędnych kilogramów, popraw stan zdrowia i nastrój dzięki właściwemu doborowi spożywanych produktów. Dolegliwości hormonalne dotykają aż osiem kobiet na dziesięć. W książce znajdziesz informacje, wskazówki i rady, a także kilkadziesiąt wspaniałych i...
Od myślenia do olśnienia 1/5 Nasza cena:
27,68 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Od myślenia do olśnienia

Ludzie pamiętają tylko 10% tego, co czytają, ale 30% tego, co widzą. Obrazy mają przewagę nad słowami. Poznaj najbardziej użyteczne pomysły, dzięki którym jasno zaprezentujesz koncepcję i z sukcesem sprzedasz swoją ideę. Ponad 60 diagramów pomoże Ci zwizualizować każde zagadnienie, aby później z...
Depresja. Jedzenie, które leczy 0/5 Nasza cena:
24,95 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Depresja. Jedzenie, które leczy

Jak wspomóc ciało i umysł, aby jak najdłużej cieszyć się zdrowiem i szczęściem? Depresja jest jedną z najczęściej występujących chorób na świecie. Według statystyk WHO w 2017 r. na świecie cierpiało na nią około 350 mln osób. Polskie statystyki mówią o 1,5 mln osób. Jak w naturalny sposób możemy...
Wybrane bestsellery
Pakiet Wiedźmin. Tomy 1-8: Ostatnie życzenie, Miecz przeznaczenia, Krew elfów, Czas pogardy, Chrzest ognia, Wieża Jaskółki, Pani Jeziora, Sezon burz. Wydanie serialowe 5/5 Nasza cena:
376,50 zł 499,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pakiet Wiedźmin. Tomy 1-8: Ostatnie życzenie, Miecz przeznaczenia, Krew elfów, Czas pogardy, Chrzest ognia, Wieża Jaskółki, Pani Jeziora, Sezon burz. Wydanie serialowe

Kultowy cykl fantasy Andrzeja Sapkowskiego "WIEDŹMIN" w nowym serialowym wydaniu. Tomy 1-8. Osiem tomów w nowej szcie graficznej. Pierwszt tom z obwolutą filmową. Pakiet 8 tytułów sagi Wiedźmin Sapkowskiego: 1. Sezon Burz Oto nowy Sapkowski i nowy wiedźmin. Mistrz polskiej fantastyki znowu...
Zło w Cmentarnej Górze 4/5 Nasza cena:
21,95 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zło w Cmentarnej Górze

Zniknął, jakby wpadł wprost do samego piekła... Cmentarna Góra – niewielka wieś ukryta pośród lasów – nie cieszy się dobrą opinią. Zagadkowe zaginięcia, seria samobójstw, konflikty sięgające jeszcze czasów Żołnierzy Wyklętych, tajemniczy kult słowiańskiej pramatki… To tylko niektóre z niezwykłych...
Drzewko szczęścia 5/5 Nasza cena:
30,22 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Drzewko szczęścia

Tej zimy zejdzie lawina... śmiechu! Kornelia Trzpiot, dość leciwa dama, podczas wieczerzy wigilijnej oznajmia rodzinie, że do szczęścia, zarówno doczesnego, jak i wiekuistego, potrzebny jest jej wyłącznie herb. Nikt z osób zebranych przy stole nie zdaje sobie sprawy, że jest to głęboko przemyślana...
Żywoty świętych 2/5 Nasza cena:
28,83 zł 39,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Żywoty świętych

Zanurzcie się w świat stworzony z epickim rozmachem przez autorkę międzynarodowych bestsellerów, Leigh Bardugo, sięgając po pięknie ilustrowaną replikę „Żywotów Świętych” – Istorii Sanktia. Zawiera ona opowieści o świętych zaczerpnięte z powszechnie uwielbianych powieści i nie tylko. Oto magiczna...
Oko świata. Koło czasu. Tom 1. Wydanie filmowe 5/5 Nasza cena:
42,42 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Oko świata. Koło czasu. Tom 1. Wydanie filmowe

Porównywany do Władcy Pierścieni monumentalny cykl fantasy, który pokochało ponad 40 milionów czytelników na całym świecie. Rand, Mat i Perrin mieszkają w Polu Emonda, sennej wiosce gdzieś na końcu świata. Chłopcy wiodą monotonne życie, nieświadomi, że dni ich beztroski dobiegają końca. Oto do...
Czterdzieści dusz 5/5 Nasza cena:
26,99 zł 42,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Czterdzieści dusz

Czy działanie w imię wyższego dobra może gwarantować bezkarność? Czy wszyscy zasługują na drugą szansę? W klasztorze na odludziu, będącym schronieniem dla czterdziestu duchownych o nadwerężonej reputacji, dochodzi do makabrycznej zbrodni. Zamordowano opiekuna placówki, a jego ciało powieszono na...
Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 2 5/5 Nasza cena:
37,49 zł 44,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dwór srebrnych płomieni. Dwór cierni i róż. Tom 4. Część 2

Kontynuacja tomu 4 światowego bestsellera! Fae wbrew swojej woli, walczy o znalezienie własnego miejsca dla siebie w zabójczym i niebezpiecznym świecie. Co gorsza, wojna i wszystko, co w niej straciła, wypaliły w jej duszy niezatarte piętno. Jedyną osobą, która rozpala ją bardziej niż ktokolwiek...
Diuna. Sekrety Rodu Portal Games 0/5 Nasza cena:
97,47 zł 149,95 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Diuna. Sekrety Rodu Portal Games

Arrakis, planeta piasku i przyprawy na dalekim końcu Imperium, jest pełna intryg i wojen. Na Diunie zostaniecie wrzuceni w sam środek konfliktu między dwoma Wysokimi Rodami związanymi z tą niesławną planetą. Złowrogi ród Harkonnenów spiskuje dla władzy i zysku, podczas gdy sojusznicy rodu Atrydów...
CzaroMarownik 2022 5/5 Nasza cena:
25,94 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

CzaroMarownik 2022

To będzie rok pełen uroku! CzaroMarownik 2022 – solidna dawka magicznych inspiracji Magiczny kalendarz księżycowy CzaroMarownik to zupełnie wyjątkowe na polskim rynku połączenie wygodnego organizera z poradnikiem. Oprócz mnóstwa informacji i ciekawostek znajdziesz w nim miejsce na własne notatki,...
Miłosne tajemnice. Bridgertonowie. Tom 4. Wydanie serialowe 0/5 Nasza cena:
29,17 zł 42,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Miłosne tajemnice. Bridgertonowie. Tom 4. Wydanie serialowe

Kiedy największego przystojniaka w Londynie zaczyna prześladować w snach pewna znajoma dziewczyna, sytuacja wymyka się spod kontroli… Penelopa Featherington skrycie uwielbia brata przyjaciółki od... właściwie od zawsze. Po spędzeniu połowy życia na obserwacji Colina Bridgertona z daleka Penelopa...
Top Trumps. Piotruś. Harry Potter 0/5 Nasza cena:
7,49 zł 9,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Top Trumps. Piotruś. Harry Potter

Gra karciana Top Trumps Piotruś Harry Potter to pozycja obowiązkowa dla każdego fana magicznego świata Harrego Pottera! Piotruś to nieskomplikowana gra karciana dla dzieci, która zaangażuje każdego - nie tylko najmłodszych! Na każdej karcie znajdziesz wizerunek bohaterów książkowej sagi J.K....
Mursz 5/5 Nasza cena:
23,78 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Mursz

Las, który odcisnął krwawe piętno na życiu okolicznych mieszkańców, przypieczętuje także jej los… Pola z trudem usiłuje wrócić do nowego życia bez męża i syna. Po zakończeniu terapii regularnie koresponduje z Kasandrą, z którą zaprzyjaźniła się podczas pobytu w szpitalu. Wkrótce w ręce Poli trafia...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula