Pyszne kolacje

Autor:

Średnia: 4.3 Ilość ocen: 6
Wysyłka w:
72 godziny + czas dostawy
Rok wydania
2018
Ilość stron
160
Wydawnictwo
Nasza cena: 28,43 zł 37,91 zł Taniej o: 25%

Ania Starmach i jej najlepsze pomysły na wyjątkowe kolacje

Anna Starmach to jednak z najbardziej rozpoznawalnych ekspertek kulinarnych w naszym kraju. Dała się poznać jako jurorka w takich programach jak MasterChef i MasterChef Junior. Jest absolwentką słynnej paryskiej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu, a doświadczenie zdobywała pracując w wielu renomowanych restauracjach w całej Europie. Pyszne kolacje to już ósma książka kulinarna w jej dorobku literackim.

Kolacja to obecnie jedyna okazja w ciągu tygodnia, żeby spotkać się z całą rodziną przy jednym stole. Warto więc zadbać o to, by był to czas wyjątkowy. Pyszne Kolacje to zbiór 60 najlepszych przepisów Anny Starmach na wyjątkową kolację. Zestaw, przy pomocy którego szybko i bezproblemowo można stworzyć wspaniały posiłek dla siebie i swoich bliskich. Przepisy zawarte w książce nie wymagają żadnych wymyślnych składników, więc każda osoba z dobrze zaopatrzoną kuchnią będzie w stanie wyczarować sobie smakowitą i zdrową kolację.

Z przepisów ucieszą się zarówno osoby, które jedzą mięso jak i wegetarianie. Świeże, pachnące najlepszymi przyprawami pasty i hummusy, chrupiące, apetyczne zapiekanki i smakowite tosty to tylko niektóre z przepisów, które znajdują się w książce. Doliczając do tego pełne witamin soczyste sałatki, lekkie i sycące naleśniki, a nawet słodkie, zdrowe desery, można być pewnym, że przygotowane potrawy zauroczą całą rodzinę.

W książce znajdują się także praktyczne porady dotyczące wyboru odpowiedniego wina do danej potrawy. Całość została okraszona kolorowymi, atrakcyjnymi zdjęciami. Tak więc, kto ma ochotę na coś dobrego?

Czytaj całość

Recenzje (6)
  1. Super Recenzent
    Ocena: 4/5
    Dodana przez w dniu 2018-11-16
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Gdy dostałam tę książkę, to od razu obejrzałam zdjęcia gotowych dań. Wiadomo przecież, że jemy oczami. Zdjęcia potraw są tak smakowite, że powodują automatyczny napływ ślinki do ust. Później przyszła pora na bardziej szczegółowe poznanie zawartych w książce przepisów. Od razu rzuca się w oczy ciekawy podział na trzy części – potrawy na szybko, na ciepło i na słodko. Łatwo więc można wyszukać przepis z grupy, na którą mamy akurat czas i ochotę.

    Mnie, jako zabieganą mamę, w pierwszej kolejności zaciekawiły przepisy obiecujące minimum czasu spędzonego na przygotowaniu dań. I muszę przyznać, że rzeczywiście są one proste, choć często przez dodanie jednego składnika robią wrażenie wyszukanej potrawy. Dodatkowo zwróciłam uwagę na ich różnorodność , więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Również dania na ciepło nie wydają się szczególnie skomplikowane, niektóre są jedynie pewną wariacją tych, które już robię. Od synów mam już zamówienie na krewetki z czosnkiem i pietruszką oraz placki z cukinii i fety, a osobiście mam ochotę na sałatkę z fetą i arbuzem. Nie jestem przekonana do kolacji na słodko, obawiam się, że chłopaki po wieczornej dawce cukru mogliby szaleć do rana. Niewątpliwie jednak przepisy są ciekawe i z chęcią wypróbuję je jako desery.

    Na uwagę zasługuje część dotycząca win. I jak mniej mnie interesuje degustacja wina, czy umiejętność czytania etykiet, tak bardzo krótko opisane informacje do jakich dań i w jakiej temperaturze podawać wino białe i czerwone, są bardzo przydatne. Zawsze miałam z tym kłopot, a tu mamy skondensowaną, czytelną poradę, dzięki czemu okazuje się to naprawdę proste.

    Książkę polecam każdemu, kto lubi od czasu do czasu upichcić coś w kuchni, jak również eksperymentować z już znanymi daniami. Z takimi przepisami organizacja szykownej, choć nie czasochłonnej kolacji przy świecach nie będzie już stanowić problemu.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu 2018-11-14
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Moim zdaniem książka jest genialna w swej prostocie. 60 przepisów nie wymagających zbyt dużego nakładu pracy oraz zakupów nadszarpujących domowy budżet. 60 przepisów spośród których każdy znajdzie coś dla siebie: na ciepło, na zimno, na słodko... Niczym księga inspiracji dla osób nie pałających wielką miłością do pracochłonnego gotowania. Księga inspiracji na szybki, prosty i tani posiłek. Z tą książką nie sposób przygotować nudne dania.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. Recenzent Wybitny
    Ocena: 3/5
    Dodana przez w dniu 2018-11-05
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    “Pyszne kolacje” Anny Starmach to 60 pomysłów na kolację idealną. Są to raczej proste i szybkie przepisy, dla każdego przeciętnie obytego w kuchni człowieka. Aczkolwiek bardziej zaawansowani kulinarnie nie znajdą tu wiele odkrywczych przepisów - co nie jest moim zdaniem wadą tej pozycji - to po prostu nie jest książka dla wszystkich.

    Jest to na pewno książka dla kogoś zabieganego – większość przepisów nie wymaga długiego czasu realizacji, zresztą jeden z dużych rozdziałów nazywa się nawet: “na szybko”. Nie jest to hermetyczna, skomplikowana kuchnia zahaczająca o molekuły. Autorka proponuje gotowanie z nietrudnych do zdobycia produktów, przy czym są to także propozycje na zdrowe dania. Aczkolwiek tatar na kolację niekoniecznie będzie propozycją łatwostrawną.

    Mamy tu rownież szeroki przekrój geograficzny - od arabskiego tabbouleh, poprzez śródziemnomorskie greckie czy włoskie dania, aż po swojskie naleśniki. Do wyboru, do koloru.

    Ogólnie, cała szata graficzna mogłaby być ciekawsza - zdjęcia są interesujące, ale już samo zakomponowanie przepisów na stronie - zachowawcze i raczej nudne. Za to fajny jest zdjęciowy spis treści – przejrzysty i czytelny.

    Jedynie końcowy rozdział o winie mnie rozczarował: “jeśli wino nie jest słodkie, to znaczy że jest wytrawne” - to jest na serio? Nie jestem wytrawnym (nomen omen) znawcą wina, ale taka informacja jednak zwala z nóg nazbyt jednak prostą siłą przekazu.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  4. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu 2018-11-01
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    RECENZJA PRZEDPREMIEROWA

    Moje czwarte spotkanie kulinarne z autorką książki pt. „Pyszne kolacje” Anną Starmach uważam za udane
    , ponieważ mogłam bez chwili namysłu wypróbować przepis, który jest znany wszystkim, ale skrywa lekką tajemnicę, którą odkryłam, w trakcie wykonywania krok po kroku poszczególnych czynności.

    Do przetestowania wybrałam przepis znajdujący się na stronie 128 - Racuchy z jabłkami.

    Do racuchów nigdy nie dodawałam przypraw ani piany ubitej bezpośrednio z białek, lecz umieszczałam całe jajko raz jabłka pokrojone w talarki. Nastąpiła zmiana i pojawiły się w przepisie ubita piana, cynamon oraz jabłka pokrojone w kostkę. Od siebie jedynie unowocześniłam tym, że mąkę z proszkiem do pieczenia przesiałam i cynamon. Aromat cynamonu wzbogacił przepis, a piana dodana na sam koniec wzmocniła, ciasto łącząc się ze wszystkimi składnikami podanymi w przepisie.

    Książka składa się z 3 rozdziałów podzielonych na 3 części: na szybko, na gorąco, na słodko oraz praktycznych porad o winie.

    Sukces gwarantowany będzie na każdym szczeblu kulinarnym po przyrządzeniu zaproponowanych przez Panią Annę 60 przepisów.

    W precyzyjny i prosty sposób autorka wyjaśnia, jak ma się wykonać przepis, który z reguły jest trudny, a w trakcie jego powstania okazuje się, że jest prosty.

    Dania na kolacje powinny być przemyślane, proste i lekkie. Można je udoskonalać deserem, który urozmaici, każdą chwilę spędzoną w gronie rodziny smakując kunszt dobrej kolacji.

    Szczególną uwagę zwróciłam tutaj na sposób estetyki podawania dań oraz odpowiednio dobraną czcionkę zamieszczoną w tekście.

    Elementem dodatkowym są tutaj pięknie wykonane zdjęcia 60 przepisów, win, które przyciągną oko nie jednego smakosza.

    Kuchnia Pani Anny powinna stanowić zachętę dla wielu osób, które odkryją razem z nią, że warto, jest podążać jej polskimi oraz zagranicznymi smakami.

    Polecam przeczytać tę książkę.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  5. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu 2018-10-29
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    „Pyszne kolacje. 60 przepisów na idealną kolację” to najnowsza książka Ani Starmach. Bardzo lubię oglądać ją jak gotuje, dlatego nie mogłam sobie odmówić posiadania jej kolejnej książki.

    Wydaj mi się, że kolacje w Polsce są traktowane po macoszemu. Zazwyczaj siada się przed telewizorem z kanapką i kubkiem herbaty. Ania zachęca nas do spróbowania czegoś nowego. Swoimi kulinarnymi pewniakami zmusza nas do celebrowania zwykłej codzienności. Wszystkie przepisy składają się z kilku łatwo dostępnych składników, co daje możliwość wyczarowania pysznych kolacji dla swoich bliskich.

    Przepisy dzielą się na: dania na szybko, na gorąco (na zimno) oraz na słodkie desery. Zadowoleni będą zarówno roślinożercy, jak i mięsożercy.

    Książka okraszona jest pięknymi fotografiami Agnieszki Piątkowskiej. To głównie one zachęcają do wypróbowania przepisów Ani. Już mam kilka swoich faworytów.

    Na końcu książki znajdziemy miły dodatek od Bogumiły Wiśniewskiej – przewodnik o winie. Dzięki czemu dowiemy się wszystkiego o winie. Jak je degustować, podawać i przechowywać. A informacje z etykiety nie będą już dla nas enigmą.

    Jedyny jej minus, to chyba rozmiar. Ciężko jest gotować i trzymać ją jednocześnie otwartą. Książka sama uporczywie się zamyka. Być może bardziej tu chodzi o jej sklejenie niż rozmiar. Bardzo szkoda mi ją przygnieść czymś ciężkim, ponieważ jestem bibliofilem, i każda forma uszczerbku na książce, nawet na kucharskiej, to ból w moim sercu.

    „Pyszne kolacje. 60 przepisów na idealną kolację” poleciłabym wszystkim fanom kuchni Ani Starmach. Proste przepisy, kilku składnikowe dania i apetyczne zdjęcia zachęcają do gotowania i celebrowania wspólnych posiłków.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Pokaż pozostałe 1 recenzje

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula