Pyszne kolacje

1. 

   Recenzenckie Mistrzostwo Świata

   Ocena: 4/5

   Opinia użytkownika sklepu

   Dodana przez Anna W. w dniu 2018-12-12

   Recenzja dotyczy produktu typu: książka
   0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

   Kolacja to chyba najbardziej problematyczny posiłek, przynajmniej u mnie. Zazwyczaj brakuje mi na nią pomysłu.
   
   Książka pani Ani Starmach jest pięknie wydana-zdjęcia potraw zachęcają do wypróbowania przepisów. Same przepisy są z kolei proste, szybkie i składają się z łatwo dostępnych produktów. Całość bardzo na plus. Nie są to może "niewiadomo jakie", wymyślne pomysły, ale z pewnością posłużą za inspirację dla każdego.

   Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
   Napisz pierwszy komentarz
2. 

   Recenzenckie Mistrzostwo Świata

   Ocena: 4/5

   Opinia użytkownika sklepu

   Dodana przez Jolanta B. w dniu 2018-11-16

   Recenzja dotyczy produktu typu: książka
   0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

   Gdy dostałam tę książkę, to od razu obejrzałam zdjęcia gotowych dań. Wiadomo przecież, że jemy oczami. Zdjęcia potraw są tak smakowite, że powodują automatyczny napływ ślinki do ust. Później przyszła pora na bardziej szczegółowe poznanie zawartych w książce przepisów. Od razu rzuca się w oczy ciekawy podział na trzy części – potrawy na szybko, na ciepło i na słodko. Łatwo więc można wyszukać przepis z grupy, na którą mamy akurat czas i ochotę.
   
   Mnie, jako zabieganą mamę, w pierwszej kolejności zaciekawiły przepisy obiecujące minimum czasu spędzonego na przygotowaniu dań. I muszę przyznać, że rzeczywiście są one proste, choć często przez dodanie jednego składnika robią wrażenie wyszukanej potrawy. Dodatkowo zwróciłam uwagę na ich różnorodność , więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Również dania na ciepło nie wydają się szczególnie skomplikowane, niektóre są jedynie pewną wariacją tych, które już robię. Od synów mam już zamówienie na krewetki z czosnkiem i pietruszką oraz placki z cukinii i fety, a osobiście mam ochotę na sałatkę z fetą i arbuzem. Nie jestem przekonana do kolacji na słodko, obawiam się, że chłopaki po wieczornej dawce cukru mogliby szaleć do rana. Niewątpliwie jednak przepisy są ciekawe i z chęcią wypróbuję je jako desery.
   
   Na uwagę zasługuje część dotycząca win. I jak mniej mnie interesuje degustacja wina, czy umiejętność czytania etykiet, tak bardzo krótko opisane informacje do jakich dań i w jakiej temperaturze podawać wino białe i czerwone, są bardzo przydatne. Zawsze miałam z tym kłopot, a tu mamy skondensowaną, czytelną poradę, dzięki czemu okazuje się to naprawdę proste.
   
   Książkę polecam każdemu, kto lubi od czasu do czasu upichcić coś w kuchni, jak również eksperymentować z już znanymi daniami. Z takimi przepisami organizacja szykownej, choć nie czasochłonnej kolacji przy świecach nie będzie już stanowić problemu.

   Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
   Napisz pierwszy komentarz
3. 

   Początkujący Recenzent

   Ocena: 5/5

   Opinia użytkownika sklepu

   Dodana przez Kobiecy N. w dniu 2018-11-14

   Recenzja dotyczy produktu typu: książka
   0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

   Moim zdaniem książka jest genialna w swej prostocie. 60 przepisów nie wymagających zbyt dużego nakładu pracy oraz zakupów nadszarpujących domowy budżet. 60 przepisów spośród których każdy znajdzie coś dla siebie: na ciepło, na zimno, na słodko... Niczym księga inspiracji dla osób nie pałających wielką miłością do pracochłonnego gotowania. Księga inspiracji na szybki, prosty i tani posiłek. Z tą książką nie sposób przygotować nudne dania.

   Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
   Napisz pierwszy komentarz
4. 

   Recenzent Wybitny

   Ocena: 3/5

   Opinia użytkownika sklepu

   Dodana przez Kama L. w dniu 2018-11-05

   Recenzja dotyczy produktu typu: książka
   0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

   “Pyszne kolacje” Anny Starmach to 60 pomysłów na kolację idealną. Są to raczej proste i szybkie przepisy, dla każdego przeciętnie obytego w kuchni człowieka. Aczkolwiek bardziej zaawansowani kulinarnie nie znajdą tu wiele odkrywczych przepisów - co nie jest moim zdaniem wadą tej pozycji - to po prostu nie jest książka dla wszystkich.
   
   Jest to na pewno książka dla kogoś zabieganego – większość przepisów nie wymaga długiego czasu realizacji, zresztą jeden z dużych rozdziałów nazywa się nawet: “na szybko”. Nie jest to hermetyczna, skomplikowana kuchnia zahaczająca o molekuły. Autorka proponuje gotowanie z nietrudnych do zdobycia produktów, przy czym są to także propozycje na zdrowe dania. Aczkolwiek tatar na kolację niekoniecznie będzie propozycją łatwostrawną.
   
   Mamy tu rownież szeroki przekrój geograficzny - od arabskiego tabbouleh, poprzez śródziemnomorskie greckie czy włoskie dania, aż po swojskie naleśniki. Do wyboru, do koloru.
   
   Ogólnie, cała szata graficzna mogłaby być ciekawsza - zdjęcia są interesujące, ale już samo zakomponowanie przepisów na stronie - zachowawcze i raczej nudne. Za to fajny jest zdjęciowy spis treści – przejrzysty i czytelny.
   
   Jedynie końcowy rozdział o winie mnie rozczarował: “jeśli wino nie jest słodkie, to znaczy że jest wytrawne” - to jest na serio? Nie jestem wytrawnym (nomen omen) znawcą wina, ale taka informacja jednak zwala z nóg nazbyt jednak prostą siłą przekazu.

   Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
   Napisz pierwszy komentarz
5. 

   Recenzenckie Mistrzostwo Świata

   Ocena: 5/5

   Opinia użytkownika sklepu

   Dodana przez Anna S. w dniu 2018-11-01

   Recenzja dotyczy produktu typu: książka
   0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

   RECENZJA PRZEDPREMIEROWA
   
   Moje czwarte spotkanie kulinarne z autorką książki pt. „Pyszne kolacje” Anną Starmach uważam za udane, ponieważ mogłam bez chwili namysłu wypróbować przepis, który jest znany wszystkim, ale skrywa lekką tajemnicę, którą odkryłam, w trakcie wykonywania krok po kroku poszczególnych czynności.
   
   Do przetestowania wybrałam przepis znajdujący się na stronie 128 - Racuchy z jabłkami.
   
   Do racuchów nigdy nie dodawałam przypraw ani piany ubitej bezpośrednio z białek, lecz umieszczałam całe jajko raz jabłka pokrojone w talarki. Nastąpiła zmiana i pojawiły się w przepisie ubita piana, cynamon oraz jabłka pokrojone w kostkę. Od siebie jedynie unowocześniłam tym, że mąkę z proszkiem do pieczenia przesiałam i cynamon. Aromat cynamonu wzbogacił przepis, a piana dodana na sam koniec wzmocniła, ciasto łącząc się ze wszystkimi składnikami podanymi w przepisie.
   
   Książka składa się z 3 rozdziałów podzielonych na 3 części: na szybko, na gorąco, na słodko oraz praktycznych porad o winie.
   
   Sukces gwarantowany będzie na każdym szczeblu kulinarnym po przyrządzeniu zaproponowanych przez Panią Annę 60 przepisów.
   
   W precyzyjny i prosty sposób autorka wyjaśnia, jak ma się wykonać przepis, który z reguły jest trudny, a w trakcie jego powstania okazuje się, że jest prosty.
   
   Dania na kolacje powinny być przemyślane, proste i lekkie. Można je udoskonalać deserem, który urozmaici, każdą chwilę spędzoną w gronie rodziny smakując kunszt dobrej kolacji.
   
   Szczególną uwagę zwróciłam tutaj na sposób estetyki podawania dań oraz odpowiednio dobraną czcionkę zamieszczoną w tekście.
   
   Elementem dodatkowym są tutaj pięknie wykonane zdjęcia 60 przepisów, win, które przyciągną oko nie jednego smakosza.
   
   Kuchnia Pani Anny powinna stanowić zachętę dla wielu osób, które odkryją razem z nią, że warto, jest podążać jej polskimi oraz zagranicznymi smakami.
   
   Polecam przeczytać tę książkę.

   Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
   Napisz pierwszy komentarz

Pokaż pozostałe 2 recenzje

Komentarz

Twoja ocena:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jestem użytkownikiem produktu i opinia jest moim własnym zdaniem. Potwierdzam zapoznanie z zasadami dodawania i pisania recenzji

Dodaj recenzję