W podręczniku omówiono dokładnie rozrost ciasta. Wskazano, jak proces ten przebiega w piekarniach rzemieślniczych, a jak w dużych zakładach. Zaprezentowano różne metody wypieku pieczywa. Wskazano parametry, które należy brać pod uwagę, aby otrzymać produkt wysokiej jakości. Opisano różnego rodzaju piece piekarskie. Starannie scharakteryzowano czynniki wpływające na wydajność wypieku. Podano przykłady jej obliczania. Poświęcono dużo uwagi jakości zdrowotnej żywności i wskazano sposoby monitorowania krytycznych punktów kontroli.
Sekcja najczęstszych pytań i odpowiedzi
Kto napisał "Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Kwalifikacja T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu. Piekarz. Technik technologii żywności"?
Krystyna Jarosz to autor tego podręcznika.
Które wydawnictwo opracowało tę książkę?
Pomoc naukowa "Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Kwalifikacja T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu. Piekarz. Technik technologii żywności" została przygotowana przez Wydawnictwo WSiP.
Jak zweryfikować, czy to właśnie ten podręcznik muszę kupić?
Od weryfikacji poprawności zakupu niezbędnej listy książek szkolnych dzielą Cię 3 kroki:
1. Zdobądź listę niezbędnych do kupienia podręczników w szkole.
2. Zweryfikuj zgodność tytułu, autora, wydawnictwa.
3. Upewnij się, że wymienione powyżej dane znajdują się na karcie opisywanego produktu.
1. Zdobądź listę niezbędnych do kupienia podręczników w szkole.
2. Zweryfikuj zgodność tytułu, autora, wydawnictwa.
3. Upewnij się, że wymienione powyżej dane znajdują się na karcie opisywanego produktu.
O wydawnictwie opisywanego podręcznika:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP) to jedno z najdłużej działających wydawnictw na terenie Polski, które zaczynało działalność w 1945 roku. Od publikacji pierwszego podręcznika, wydano już ponad 25000 tytułów, o łącznym nakładzie ponad 2 miliardy egzemplarzy. Obecnie Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne specjalizują się w wydawaniu materiałów edukacyjnych, takich jak podręczniki, poradniki, kursy i repetytoria, z udziałem cenionych ekspertów, naukowców i metodyków. Poza tradycyjnymi wydaniami ma w asortymencie też platformę internetową WSiPnet z e-podręcznikami, a także Klub Nauczyciela.
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP) to jedno z najdłużej działających wydawnictw na terenie Polski, które zaczynało działalność w 1945 roku. Od publikacji pierwszego podręcznika, wydano już ponad 25000 tytułów, o łącznym nakładzie ponad 2 miliardy egzemplarzy. Obecnie Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne specjalizują się w wydawaniu materiałów edukacyjnych, takich jak podręczniki, poradniki, kursy i repetytoria, z udziałem cenionych ekspertów, naukowców i metodyków. Poza tradycyjnymi wydaniami ma w asortymencie też platformę internetową WSiPnet z e-podręcznikami, a także Klub Nauczyciela.
Ile stron zawiera ta pozycja?
Ten tytuł liczy 96 stron. Jest wypełniony treścią edukacyjną udoskonaloną graficznie. Zawarto w nim wartościowe i starannie dobrane materiały, które rozwijają wiedzę z danego zakresu.
Jakiego rodzaju okładkę ma ten podręcznik?
Publikacja jest w miękkiej okładce. Poręczne wydanie sprawia, że wychodząc do szkoły łatwo ją zabrać ze sobą.
Do której klasy i na jakim stopniu edukacji potrzebny jest opisywany podręcznik?
Pozycja została wydana dla uczniów klas LO 1-4. Jeśli nie sugerujesz się listą podręczników od nauczyciela, pamiętaj, by dobrać podręcznik odpowiedni do poziomu edukacji, na którym jest uczeń.
Do nauki, jakiego przedmiotu potrzebna jest ta książka?
Podręcznik wydano z myślą o konkretnej sekcji nauki, jaką jest przedmioty zawodowe.
Kiedy wydano podręcznik?
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Kwalifikacja T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu. Piekarz. Technik technologii żywności wydano w 2016 roku. Od wielu lat jest uznanym źródłem wiedzy i narzędziem dla wielu uczniów. Przez ten okres pozyskał zaufanie nauczycieli, co świadczy o jego wartości edukacyjnej.
Co powinien posiadać uczeń oprócz podręczników?
Nie zapomnij o odpowiednich zeszytach! Na stronach www szkół często można znaleźć informacje dotyczące szczególnych zapotrzebowań a propos wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się: przybory do pisania, mazaki, artykuły plastyczne i kreatywne. Pamiętaj, że uczniowi otoczonemu przedmiotami, które mu się podobają, np. piórnik z ulubionym bohaterem lub plecak w ulubionym kolorze, będzie w szkole raźniej. Sprawdź, jakie produkty szkolne polecamy w TaniaKsiazka.pl. Mamy tak szeroki wybór, że z pewnością znajdziesz coś inspirującego.
Czy w razie pomyłki mogę zwrócić lub wymienić podręcznik?
Produkty nie podlegają wymianie, ale musisz wiedzieć, że przy zakupie online zawsze możesz zwrócić, a w zamian zakupić ten właściwy. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak można zwracać podręczniki? Wszystkie informacje znajdziesz na tej stronie.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii technik technologii żywności
