Opis
Proces uprzemysławiania uprawy pieczarkiProdukcja pieczarki to produkcja żywnościSystemy uprawyWarunki techniczne produkcji pieczarkiSurowce i zasady ich doboruZbiór i przygotowanie do sprzedażyPodstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy