POLMAK Makaron przepiórczy 12-jajeczny - krajaneczka Przepiórczy z Ludwina wyrabiamy z 12 przepiórczych jaj na kilogram mąki. Jaja tego, popularnego niegdyś, polnego ptaka były smakołykiem serwowanym podczas dworskich obiadów. Zapraszamy w podróż do czasów, kiedy potrawy przyrządzano bez pośpiechu, tak by z każdego składnika wydobyć pełnię smaku. Makaron z jaj przepiórczych zachwyca delikatnym smakiem. A dodatkowo jaja przepiórcze polecane są dla osób uczulonych na żółtko jaja kurzego.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze produkty z kategorii makaron jajeczny
Mąka pszenna makaronowa, wybite jaja przepiórcze pasteryzowane, 12 jaj przepiórczych na 1 kg mąki, woda, przyprawa -kurkuma
- Wartość energetyczna 1577kj/372 kcal,
- tłuszcz 2,5g w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone 0,9g,
- węglowodany 75g w tym
- cukry 2,7g,
- błonnik 3g
- białko 3g,
- sól 0,04g
Makaron wsypać do wrzącej osolonej wody ( 1 litr wody na 100g makaronu). Gotować w zależności od preferencji, przez 9-12 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Ugotowany makaron odcedzić. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze od 5C do 25C.
