Książka "Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości" jest pozycją stworzoną przez Annę Regułę i Kingę Syposz. Autorki udowadniają, że przy zdrowym stylu życia nie trzeba rezygnować z lubianych przez wszystkich słodkości.
Wiele osób uważa, że rozpoczynając zdrowy styl życia, trzeba sobie odmawiać wielu przyjemności kulinarnych, w tym słodkości. Nic bardziej mylnego. Autorki pokazują, że przygotowanie smacznych i zdrowych słodkości jest jak najbardziej możliwe. Znajdziesz tutaj 100 propozycji, które pozwolą Ci cieszyć się słodkim smakiem, przy zachowaniu wszystkich wartości odżywczych. Dania te można traktować jako samodzielne posiłki. Przy każdym z nich znajdziesz kaloryczność i rozpisane makroskładniki.
Reguła i Syposz udowadniają, że każda mała zmiana jest ważnym krokiem podczas budowania zdrowych nawyków. Dodanie słodzika zamiast białego cukru czy zamiana tłustych produktów na lżejsze i mniej kaloryczne odpowiedniki to świadome zmiany, które staną się częścią Twojej zdrowej rutyny. W książce, oprócz listy składników i sposobu wykonania, znajdziesz również zdjęcia słodkości, które na pewno zainspirują Cię do wypróbowania konkretnych przepisów.
Opinie o książce
Jedzenie to paliwo dla organizmu, które s spełnia też inną ważną funkcję - uszczęśliwia, tworzy wspomnienia i buduje więzi. Dlatego w dobrej diecie na pewno znajdzie się miejsce na szaleństwo i słodkości. Szczególnie te, które mogą być dobrze zbilansowanym posiłkiem, odżywiającym ciało i wywołującym uśmiech na twarzy. Takie właśnie są nieprzyzwoicie zdrowe tarty, serniki, desery oraz ciasteczka Ani i Kingi. Jeśli już samo czytanie listy składników, receptur i przeglądanie zdjęć sprawia radość, to co się będzie działo w kuchni?.
Beata Grątkowska - Praktykulinarni.com
Ania od dawna uczy nas, że w diecie najważniejszy jest zdrowy rozsądek, a zero-jedynkowe podejście i nieprzemyślane eliminacje składników nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. Tym razem wspólnie z Kingą pokazują, jak komponując desery, dokonywać lepszych wyborów żywieniowych. Jestem przekonana, że zdrowe słodkości zadowolą nasze kubki smakowe, a dieta przestanie nam się kojarzyć z ciągłymi wyrzeczeniami.
Monika Rosa - fotografka kulinarna, @monika.rosa
O autorkach
Anna Reguła jest dyplomowaną dietetyczką, edukatorką żywieniową i założycielką @niekoniecznie_dietetycznie, czyli jednego z najpopularniejszych kont o zdrowym odżywianiu na Instagramie. Kinga Syposz jest autorką e-booków kulinarnych, miłośniczką zdrowego stylu życia i fotografem. Wszystkie zdjęcia, które znajdują się w książce, są jej autorstwa.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii desery i ciasta
