Naturalnie i ziołowo. 60 przepisów na zdrowie

Wielu z nas ma świadomość, że przetworzona żywność to jedno wielkie zło, które prowadzi do niezliczonej ilości różnych chorób. A jednak ciężko wprowadzić rewolucję w życiu i zacząć samodzielnie przygotowywać sobie posiłki na bazie naturalnych składników. Moim zdaniem warto zacząć od drobnych zmian na co dzień i książka Agnieszki Cegielskiej jest w tym niezwykle pomocna. Znajdziemy w niej przepisy na różne zdrowe dania, które nie muszą być skomplikowane. Są w niej nawet porady odnośnie przechowywania czy "doprawiania" jedzenia. Na pewno polecam wszystkim początkującym w temacie zdrowego żywienia-dzięki tej książce na pewno się nie zniechęcicie, a może nawet bardzo zachęcicie do przygotowania wartościowych posiłków :)

Od dłuższego czasu pragnąłem zmienić swoją dietę, jednak nigdy nie mogłem znaleźć do tego motywacji. Wszystko się zmieniło po przeczytaniu książki Agnieszki Cegielskiej pt. „Naturalnie i ziołowo”, przepisy zawarte w niej są tak apetyczne, że nogi same rwą się do kuchni, a ręce do roboty! Wszystkie przepisy, które zdążyłem przetestować okazały się świetne, a ugotowane przeze mnie potrawy zebrały dużo pochwał. Książka jest niezwykle inspirująca, napisana prostym językiem, a zawarte w niej przepisy są pyszne i przede wszystkim zdrowe! Znajduje się tam także wiele porad dotyczących zdrowego odżywiania i wykorzystania ziół w kuchni, więc jeżeli chcesz pogłębić temat, to ta książka będzie strzałem w 10!

Zawsze starałem się używać w kuchni więcej ziół, ale nigdy nie umiałem ich prawidłowo rozróżniać. Na szczęście pojawiła się książka Agnieszki Cegielskiej, która pokazała mi, że to bardzo proste. Przepisy są nie tylko bardzo zdrowe, ale także smaczne. Cegielska pokazuje tutaj, że najlepszym sposobem na dobre samopoczucie jest powrót do natury. Zioła są opisane bardzo szczegółowo, dzięki czemu po lekturze każdy będzie specem od zielarstwa. Wystarczy kilka składników, żeby każdy sporządzić wyjątkową zupę lub smoothie. Oprócz 60 przepisów w książce można znaleźć wiele pomocnych wskazówek, które już zawsze będą mi pomagały w przygotowywaniu domowych posiłków.

Po książkę Naturalnie i ziołowo. 60 przepisów na zdrowie sięgnęłam w nadziei, że dowiem się czegoś nowego o możliwości wykorzystania tego, co w naturze najlepsze. Nie rozczarowałam się. Książka rzeczowo przedstawia zagadnienie wykorzystania ziół w kuchni, a do tego podaje przepisy, które są dalekie od banału. Nie miałam jeszcze okazji wypróbować wszystkich przepisów w książce, jednak te, które miałam okazję przetestować, okazały się wyśmienite. Kolejne mam nadzieję, że będą również tak samo dobre. Książkę poleciłabym pasjonatom ziół, a także ekspertom. W tej książce jest po prostu wiele, różnych informacji.

W zakresie wykorzystania ziół w kuchni mało jest książek. Jedną z nielicznych pozycji jest Naturalnie i ziołowo. 60 przepisów na zdrowie. Książka początkowo nie wzbudzała moje entuzjazmu, jednak zmieniło się, to kiedy zaczęłam gotować z książką. Przepisy są bardzo proste i czytelne. Poradzi sobie z nimi nie tylko profesjonalista, ale też zwykła osoba, która po prostu chce sobie zrobić obiad. Uważam, że wielką zaletą książki jest pokazanie, jak istotne w kuchni są zioła. Można nimi zastąpić sól, która jest niezdrowa. Dodając zioła, można tak naprawdę zapomnieć o sztucznych wzmacniaczach smaku i ta książka świetnie to pokazuje.

Obecnie wszyscy jesteśmy narażeni na wiele negatywnych czynników oddziałujących w mniejszym bądź większym stopniu na nasz organizm. Wielu z nas zastanawia się, jak można temu przeciwdziałać. Odpowiedzią jest powrót do korzeni - korzystanie z darów natury. Bowiem na wiele z naszych dolegliwości pomocne będą zioła. W książce "Naturalnie i ziołowo. 60 przepisów na zdrowie" autorka zaproponowała pyszne koktajle o działaniu pobudzającym, pożywne zupy oraz lekkie dania idealne na kolację. Różnorodność przepisów z pewnością sprawi, że każdy wielbiciel ziołowych smaków znajdzie coś dla siebie, a może nawet uda się przekonać przeciwników zdrowego odżywiania?

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zioła i chętnie dodaję je do swoich codziennych posiłków. Jestem również fanką Agnieszki Cegielskiej, więc kiedy zobaczyłam, że stworzyła nową książkę, wiedziałam, że muszę ją mieć. Zakochałam się w tej książce już od pierwszej strony. Zawarte tutaj przepisy są zróżnicowane i łatwo je dostosować do swoich preferencji (np. jeśli nie lubimy danego zioła, to możemy je zastąpić innym). Książka świetnie się prezentuje od strony wizualnej. Dużo tutaj pięknych zdjęć i całość wygląda bardzo estetycznie. Podoba mi się także fakt, że autorka zawarła komentarze dotyczące np. przechowywania danego składnika.

Od pewnego czasu tematyka zdrowia i ogólnie dbania o siebie stała się moją pasją, co skłoniło mnie do zakupu tej książki. Przepisy w niej zawarte są nie tylko smaczne (już kilka wypróbowałam), ale również bogate w witaminy. Polecam tę książkę dla osób, które chciałyby poprawić swoje zdrowie lepiej się odżywiając, ponieważ z pewnością układając sobie codzienną dietę z jej pomocą można znacząco poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Warto też dodać, że przepisy z książki są bardzo proste w wykonaniu, więc nie musisz być szefem kuchni żeby je przyrządzić. Według mnie pozycja warta uwagi. Polecam!