Uaktualnione wydanie wyj±tkowego kompendium wiedzy o najwa¿niejszych zwi±zkach organicznych pochodzenia naturalnego.
Naturalne . zwi±zki organiczne pe³ni± kluczow± rolê we wszystkich procesach ¿yciowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich budowy, w³a¶ciwo¶ci, mechanizmów dzia³ania fizjologicznego i zastosowania, umo¿liwia syntetyzowanie analogów o podwy¿szonych walorach u¿ytkowych. Z tego wzglêdu intensywno¶æ badañ nad zwi±zkami naturalnymi owocuje ogromn± ilo¶ci± nowych informacji.
Kolejne wydanie Naturalnych zwi±zków organicznych wzbogacono o trzy nowe rozdzia³y. Pierwszy z nich dotyczy kwasów nukleinowych i odzwierciedla niezwykle szybki rozwój wiedzy na temat tej grupy zwi±zków, uwzglêdniaj±c m.in. informacje na temat rozszyfrowywania genomów, terapii genowej i in¿ynierii genetycznej. Drugi omawia polifenole – hydroksyareny pochodzenia ro¶linnego znane ze swoich w³a¶ciwo¶ci antyoksydacyjnych. Autor po¶wiêci³ te¿ osobny rozdzia³ ro¶linnym i owadzim regulatorom wzrostu.
Ksi±¿ka jest napisana przystêpnym, ¿ywym jêzykiem. Zawiera wiele ciekawostek na temat praktycznego zastosowania zwi±zków pochodzenia naturalnego w ró¿nych dziedzinach ¿ycia codziennego – kosmetyce, medycynie, energetyce. Jest to nie tylko podrêcznik niezbêdny studentom chemii, biotechnologii, medycyny i farmacji, ale tak¿e fascynuj±ca lektura dla ka¿dego, kto chce siê przekonaæ, jak wielki wp³yw na nasze ¿ycie maj± naturalne zwi±zki organiczne.
Szukasz wiêcej propozycji? Zobacz nasze tytu³y z kategorii chemia
