God food. Boska kuchnia Malki Kafki

Autor:

Kafka Malka

Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Rok wydania
2018
Ilość stron
288
Wydawnictwo
Nasza cena: 59,42 zł 69,90 zł Taniej o: 15%

Zbiór boskich przepisów Malki Kafki "God food. Boska kuchnia Malki Kafki" to literacki debiut tej utalentowanej restauratorki.

Dobre jedzenie to rozkosz dla podniebienia. Wie o tym Malka Kafka, pomysłodawczyni konceptu Tel Aviv Urban Food. Restauratorka, której zdolności kulinarne docenili prawdziwi koneserzy kuchni.

Autorka jest zafascynowana społecznym kontekstem jedzenia: wspólne gotowanie, spożywanie posiłków przy jednym stole, dzielenie się jedzeniem. Zwraca dużą uwagę na aspekt odpowiedzialności za świat, co zjadam, skąd pochodzą produkty, jak produkować jedzenie zgodnie z zasadami zrównoważonej gospodarki. Postanowiła wydać swoją pierwszą debiutancką książkę "God food. Boska kuchnia Malki Kafki" i podzielić się z nami wspaniałymi przepisami na sycące dania główne, wyrafinowane przekąski, przepyszne desery, aromatyczne mieszanki ziół, czy orzeźwiające napoje.

Często zastanawiamy się w jaki sposób łączyć ze sobą poszczególne smaki, Malka zdradzi niejeden przepis w którym połączenie dwóch składników nigdy nie przyszłoby nam do głowy. Autorka w swoich restauracjach nie używa produktów pochodzenia zwierzęcego, swoich gości pragnie karmić zdrowo, dlatego eliminuje ze swoich dań gluten i cukier. Tym samym prowadzi jedną z nielicznych restauracji w Warszawie oferujących dania wegetariańskie, bezglutenowe i bezcukrowe. Przekonuje, że kuchnia roślinna wcale nie musi mieć płaskiego smaku. Pamiętaj również, żeby na biesiadowanie zaprosić rodzinę i przyjaciół, podobno aromatyczne dzieła kulinarne najlepiej smakują w towarzystwie.

Malka Kafka jest Żydówką, jej mąż Izraelczykiem. Obecnie mieszkają w Warszawie. Są ludźmi otwartymi i taki również jest ich dom, otwarty dla wszystkich przyjaciół i znajomych. Malka kocha kuchnię, posiada ogromną wiedzę na temat koszerności, judaizmu, świata żydowskiego i gotowania. W kwietniu 2010 roku otworzyła "Tel Aviv" pierwszą koszerną kawiarnię w Centrum Warszawy. Była gospodynią programu kulinarnego w Kuchnia + (Canal+). Jest współautorką książki kulinarnej. Felietonistka, wielokrotnie była zapraszana jako ekspertka kulinarna do programów TV. Prowadzi pokazy kulinarne na wielu festiwalach również zagranicznych oraz warsztaty kulinarne.
Recenzje

    Warto zwrócić uwagę na...
    Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy 5/5 Nasza cena:
    36,08 zł 49,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

    Malwina Bareła, autorka bloga Filozofia Smaku i bestsellerowej książki Lunchbox na każdy dzień, wraca z nowymi przepisami! Czy można szybko ugotować pyszne sezonowe dania, które da się zabrać do pracy? Oczywiście! Czy przygotowanie oryginalnych dań musi się odbijać na naszej kieszeni? Absolutnie...
    Pakiet. Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento/ Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy 0/5 Nasza cena:
    68,54 zł 94,80 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Pakiet. Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento/ Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

    Pakiet. Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento/ Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento Twój lunch wcale nie musi być drogi ani nudny! Zamknij w swoim lunchboxie zdrowe danie z łatwo dostępnych składników, a...
    Przetwory z pomysłem 5/5 Nasza cena:
    32,46 zł 44,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Przetwory z pomysłem

    Ponad 100 prostych przepisów na ekstrawaganckie i klasyczne przetwory, które odmienią Twoją kuchnię. Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.Odkryj przepis...
    Roślinny lunchbox dla każdego 0/5 Nasza cena:
    39,69 zł 54,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Roślinny lunchbox dla każdego

    Czy posiłki jedzone codziennie w pracy, na uczelni, w szkole mogą być pełnowartościowe, oryginalne i smakować bajecznie? Mogą! Zacznij dzień od pożywnego, nasyconego kolorem kurkumy omletu z ciecierzycy, gdy tracisz siły sięgnij po cukiniowe bolognese, na podwieczorek wypij egzotyczny koktajl i...
    Zamień chemię na jedzenie nowe przepisy 0/5 Nasza cena:
    28,52 zł 36,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Zamień chemię na jedzenie nowe przepisy

    Julita Bator zmieniła nawyki żywieniowe Polaków. Pokazała jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Teraz przedstawia książkę pełną prostych i praktycznych przepisów sprawdzonych na własnej rodzinie. Autorka myślała, że nie ma rady na choroby jej dzieci. Wystarczyła jednak zmiana sposobu żywienia....
    Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów flexitariańskich 5/5 Nasza cena:
    41,39 zł 59,99 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów flexitariańskich

    Jedz. Zdrowo i smacznie. Rośliny przede wszystkim. Jeśli leży ci na sercu ekologia, chciałabyś jeść  zdrowiej, ale czasem nie potrafisz sobie odmówić soczystego burgera – flexitarianizm to dla ciebie idealne rozwiązanie! Według specjalistów to jedna z trzech najzdrowszych diet na świecie. Michael...
    Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento 5/5 Nasza cena:
    32,46 zł 44,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento

    Twój lunch wcale nie musi być drogi ani nudny! Zamknij w swoim lunchboxie zdrowe danie z łatwo dostępnych składników, a stosując zasady japońskiego bento, spraw, aby wyglądało pięknie i apetycznie! Moda na lunchboxy opanowała cały kraj. Każdy, kto dba o swoje zdrowie, zabiera do pracy pudełko...
    Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat 5/5 Nasza cena:
    36,14 zł 49,99 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat

    Czy wiesz, że możesz uratować świat we własnej kuchni? Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka,...
    Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki 0/5 Nasza cena:
    50,60 zł 69,99 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki

    Bestseller „New York Timesa”! Serial na Netflixie! Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś, nawet bez przepisu, i odkryj sekret czterech składników. Już nigdy nie będziesz kurczowo trzymać się przepisu ani zazdrościć kucharzom, którzy potrafią ugotować coś z niczego!...
    Śniadanka z czterech stron świata 5/5 Nasza cena:
    36,08 zł 49,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Śniadanka z czterech stron świata

    Nie żałuj sobie przyjemności! Jak z apetytem rozpocząć dzień? My przywołujemy wspomnienia beztroskiego dzieciństwa. Jednego dnia zajadamy kluski leniwe, innego - kromkę chleba na zakwasie z pastą jajeczną, kiedy indziej rozgrzewa nas talerz domowej pomidorówki. A jak zaczynają swój dzień mieszkańcy...
    ErVegan. Roślinna kuchnia dla każdego 5/5 Nasza cena:
    41,34 zł 54,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    ErVegan. Roślinna kuchnia dla każdego

    Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania? Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych blogów o kuchni roślinnej w Polsce – erVegan.com. Zamień marchewkę w przepyszny pasztet,...
    Bracia Karamazow 0/5 Nasza cena:
    58,72 zł 69,90 zł
    Do koszyka dodaj do schowka

    Bracia Karamazow

    "Bracia Karamazow" to jedna z najwybitniejszych powieści Fiodora Dostojewskiego, opowiadająca o zbrodni rodzinnej. Historia Fiodora Pawłowicza - kobieciarza i ignoranta pozbawionego moralności, który był dwukrotnie żonaty i z których to związków spłodził trzech synów: Dymitra, prostaka i cynika, z...
    Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

    Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

    Anyszka

    Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

    magdape

    Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

    Lenka

    Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

    Beata

    Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

    Agnieszka

    Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

    Zosia

    Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

    Joanna

    Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

    Frau Sonne

    Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

    agnes352

    Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

    natka2817

    Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

    Adrianna

    Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

    Paula