"Kaukasis. Kulinarna podróż..." to świetne przepisy prosto ze świata Gruzji. Publikacja zawiera również informacje o kuchniach innych krajów Kaukazu. Czytelnik może poznać w pełni, jaką rolę w tych państwach pełni gotowanie. Autor zabiera nas w fascynującą podróż, gdzie poznamy różnorodność przypraw rejonu Kaukazu. Odkryjemy niezliczoną ilość płodów rolnych.
To wszystko sprawia, że kuchnia ta jest niezwykle fascynująca i oryginalna. To inspiracja do wybrania się w niezwykłą podróż na granicy dwóch kontynentów Europy i Azji. Odkryjemy imponujące potrawy, takie jak chinkali, chaczapuri oraz pachlawę. Kto jest miłośnikiem bakłażanów, pomidorów czy też górskich serów znajdzie tu coś dla siebie. Nie zabraknie również przepisów z arbuzów, winogron czy też orzechów w roli głównej. Każdy wegetarianin (i nie tylko) odkryje tu wiele inspirujących przepisów.
Publikacja "Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu" przeznaczona jest dla wszystkich miłośników eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. Autorem książki jest Olia Hercules. Urodziła się w 1984 roku na Ukrainie, aktualnie mieszka w Wielkiej Brytanii. Miłośniczka gotowania i odkrywania nowych smaków. Prowadzi własną stronę internetową, gdzie zamieszcza interesujące przepisy kulinarne.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie
