"Domowe konserwy w słojach i puszkach" to kolejna książka kulinarna Roberta Winckiewicza - tym razem autor przedstawia proste przepisy na przepyszne przetwory mięsne, warzywne i owocowe, jakie lata temu przyrządzały nasze babcie.
Początkujący adepci sztuki kulinarnej ucieszą się na wieść, że Wydawnictwo Olesiejuk wydało kolejną książkę kulinarną Roberta Winckiewicza. "Domowe konserwy w słojach i puszkach" to aż 300 stron pełnych dobrze znanych przepisów na tradycyjne, babcine przetwory i wyśmienite dania w słoikach, tym razem w nowej odsłonie.
Nic tak nie smakuje, jak tradycyjne domowe jedzenie! Książka "Domowe konserwy w słojach i puszkach" koncentruje się przede wszystkim na sposobach konserwowania oraz marynowania żywności, w tym warzyw, owoców i mięs. W środku znajdzie się nie tylko mnóstwo informacji ułatwiających przygotowanie marynat, pasztetów czy kiszonek, ale także cały zbiór przepisów na przepyszne potrawy ze słoika lub puszki, np. mielonkę turystyczną, pasztet myśliwski, swojski paprykarz, a nawet gulasz angielski.
O autorze
Robert Winckiewicz to autor popularnych książek kulinarnych, w których prezentuje głównie przepisy na tradycyjne dania kuchni polskiej. Do tej pory ma na swoim koncie kilka publikacji, w tym m.in. receptur na myśliwskie wędliny, domowe wyroby z dziczyzny oraz potrawy przygotowywane metodą sous-vide, czyli gotowania w próżni.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii sposoby przyrządzania
