"Bez cukru, a słodkie" to praktyczny poradnik, podpowiadający, jak nie unikać słodyczy, a jednocześnie zadbać o swoje zdrowie i pamiętać o sylwetce. W książce zostały zawarte przepisy na słodkie przekąski, które jednak nie zawierają cukru i zostały odpowiednio zbilansowane, specjalnie z myślą o tych, chcących zachować dotychczasową sylwetkę, stroniąc od rygorystycznych diet.
Choć niektórzy mogą się obawiać, że desery i ciasta pozbawione cukru mogą stracić na jakości, czyli po prostu stać się niesmaczne, autorka przekonuje, że wcale tak nie jest, prezentując własne pomysły. Swoją książkę podzieliła na kilka części, a każdą z nich poświęciła innym słodkościom, na przykład ciastkom, koktajlom i tartom. Każdy z przepisów zamieszczonych w treści ilustruje zdjęcie, dzięki czemu zainteresowany czytelnik może od razu poznać efekt końcowy swojego ewentualnego dzieła kulinarnego. Nie zabrakło też miejsca na krótkie opisanie wszelkich "zamienników" cukru, wykorzystywanych przez autorkę, by każdy wiedział, czego dokładnie się spodziewać.
Katarzyna Biłas ukończyła AWF. Na Instagramie prowadzi profil @zdrowy_talerz, który poświęca swoim kulinarnym eksperymentom, dzięki którym nie potrzeba wymagających diet, na jakie nie wszyscy są gotowi. Stara się popularyzować rozsądne podejście do odchudzania, które nie opiera się na głodówce czy wyrzeczeniach ponad nasze siły.
Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii diety i zdrowe odżywianie
