X wieków piwa w gdańsku

Autor:

Zbigniew Gach

Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
152
Rok wydania
2007
Nasza cena: 18,09 zł 27,00 zł Taniej o: 33%

„Od piwa głowa się kiwa” – takim porzekadłem żonglowali staropolscy moraliści, gdy wesoły degustator pienistego trunku przeistaczał się w marudnego piwożłopa. Dla średniowiecznych kaznodziejów nadużywanie piwa było przede wszystkim grzechem, czyli bezpośrednim efektem działań diabła. Jednak obrońcy piwa niezmiennie powtarzali, że już według starożytnej perskiej księgi mędrców („Zend-Westy”), piwosze znajdują się pod stałą opieką bogów, dzięki czemu odczuwają szczęście i zadowolenie wewnętrzne. Tam, gdzie mieszkają konsumenci piwa, kwitnie dobrobyt gniazd rodzinnych, wsi i miast. Książka powstała z inicjatywy Browaru Amber.

Fragment recenzji Ludmiły Jezierskiej:

Z "X wieków piwa w Gdańsku" wyczytamy wiele ciekawostek, dla piwoszy najciekawsze są oczywiście szczegóły związane z ich ulubionym trunkiem. Zbigniew Gach dość dokładnie opisuje kolejne procesy warzenia tego napitku – od słodowania ziaren jęczmienia, przez przyrządzanie brzeczki piwnej i fermentację, po leżakowanie. Dowiadujemy się, jak podnoszono niegdyś klarowność piwa (sycąc je klejem rybim albo odpowiednio spreparowanym rogiem jelenia), dlaczego przy browarach trzymano krowy, prosięta czy gęsi (świetnie pasły się na „odpadach poprodukcyjnych”), jak partacze (nielegalni producenci piwa) wespół z zarazami i gdańskimi rajcami doprowadzili do upadku gdańskich browarów…

Czytaj całość

Recenzje

Warto zwrócić uwagę na...
Wrocław przełomu wieków XIX/XX 0/5 Nasza cena:
67,92 zł 79,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Wrocław przełomu wieków XIX/XX

Wrocław przełomu XIX i XX wieku, przez pewien czas trzecie co do wielkości zaludnienia miasto (po Berlinie i Hamburgu), tętnił życiem. Działało tu bractwo biesiadne o nietypowej nazwie „Tu Panuje Porządek”. W jego lokalu można było zamówić między innymi „kapelana polowego” i „Wielkiego Mogoła”......
Szczecin przełomu wieków XIX/XX 0/5 Nasza cena:
67,92 zł 79,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Szczecin przełomu wieków XIX/XX

„Szczecin przełomu wieków” to książka pokazująca dawne miasto nad Odrą w okresie jego najbardziej dynamicznego rozwoju. W ciągu zaledwie kilkudziesięciu lat, od końca XIX wieku do pierwszej połowy wieku XX, niemiecki Stettin stał się jedną z największych aglomeracji Europy! Autor pokazuje burzliwe...
Zielona Góra przełomu wieków XIX/XX 0/5 Nasza cena:
67,92 zł 79,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zielona Góra przełomu wieków XIX/XX

Czy wiedzą Państwo, że to z Zielonej Góry pochodzi większość starych, stalowych mostów na Odrze? W fabryce Georga Beuchelta (powojenny „Zastal”) produkowano gotowe fragmenty wielkich konstrukcji, z których później montowano wagony towarowe i lokomotywy. Można je spotkać w Berlinie, Szczecinie,...
Niezależny ruch młodzieżowy w Gdańsku w latach 1981-1989 0/5 Nasza cena:
47,20 zł 59,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Niezależny ruch młodzieżowy w Gdańsku w latach 1981-1989

Lokalne grupy młodzieżowe, nie tylko wzbogacały charakter ruchu solidarnościowego, a niezależnie od tego były szkołą obywatelskiej i politycznej aktywności dla pokolenia, które w warunkach pełnej suwerenności i demokracji włączyło się do współrządzenia, organizując ważne dziedziny życia...
Historia teatru miejskiego w Gdańsku (1801-1841) 0/5 Nasza cena:
37,80 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Historia teatru miejskiego w Gdańsku (1801-1841)

„Historia Teatru Miejskiego w Gdańsku (1801–1841)” jest bardzo rzetelnie przygotowanym studium historycznym dziejów sceny miejskiej na początku XIX wieku. Zostało ono oparte na bogatych materiałach źródłowych i wzbogacone o wiele zagadnień kontekstowo poszerzających główny temat książki....
Opole przełomu wieków XIX/XX 0/5 Nasza cena:
67,92 zł 79,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Opole przełomu wieków XIX/XX

Opole na przełomie XIX i XX wieku to miasto dynamicznie rozwijające się. Centrum zyskuje wielkomiejski charakter, wzrok przyciągają eleganckie gmachy i kamienice. Krakauerstrasse ? reprezentacyjna ulica Opola ? tętni życiem. To zamożne i jednocześnie spokojne oraz tolerancyjne miasto, w którym obok...
Bytom przełomu wieków XIX/XX 0/5 Nasza cena:
69,52 zł 79,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Bytom przełomu wieków XIX/XX

Są miasta, w których byliśmy tylko przez chwilę, ale wystarczyło byśmy się w nich zakochali lub takie, w których nigdy nie byliśmy, ale przez większość czasu planujemy je odwiedzić. Są też takie, o których CZYTALIŚMY i pozostały w naszej pamięci. Jak jednak odnaleźć dawne miasta, dzisiaj...
Kapitał w XXI wieku 0/5 Nasza cena:
61,77 zł 79,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Kapitał w XXI wieku

Najważniejsza i najbardziej poczytna książka ekonomiczna dekady, światowy bestseller, który zmienił sposób, w jaki patrzymy na społeczeństwo, na gospodarkę i na obecne w nich nierówności. Napisany ze swadą, ale i ugruntowany w nowatorskiej analizie danych empirycznych, błyskotliwy i rzetelny...
Prawem i lewem. Obyczaje na Czerwonej Rusi 0/5 Nasza cena:
73,60 zł 92,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Prawem i lewem. Obyczaje na Czerwonej Rusi

Obyczaje na Czerwonej Rusi wpierwszej połowie XVII wieku „Co za świat, co za świat! Groźny, dziki, zabójczy. Świat ucisku iprzemocy. Świat bez władzy, bez rządu, bez ładu ibez miłosierdzia. Krew wnim tańsza od wina, człowiek tańszy od konia” – tak zaczyna swą książkę Władysław Łoziński, historyk,...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula