Outlet

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik Outlet

Wysyłka w
Produkt niedostępny
Wydawnictwo
Nasza cena: 21,30 zł 42,60 zł Taniej o: 50%

Produkt niedostępny

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II technikum o zawodzie technik żywienia, specjalizacja - żywienie zbiorowe oraz o zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Publikację polecamy także uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności oraz słuchaczom policealnego studium zawodowego o specjalności: żywienie zbiorowe.
Omówiono w niej budowę i działanie maszyn do obróbki mechanicznej i cieplnej surowców żywnościowych, do sporządzania i ekspedycji napojów, a także urządzeń chłodniczych i do mycia naczyń. Ponadto podano podstawowe wiadomości z rysunku technicznego, części maszyn, wiadomości o instalacjach elektrycznych, wodnych i kanalizacyjnych, obiegu chłodniczym oraz o projektowaniu technologicznym zakładów żywienia zbiorowego.

Czytaj całość

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Witold Jastrzębski
  • Wydawnictwo WSiP
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 280
  • Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.
  • Model: 978830207120133
Warto zwrócić uwagę na...
Geografia. Klasa 7. Podręcznik. Szkoła podstawowa 0/5 Nasza cena:
29,30 zł 30,16 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Geografia. Klasa 7. Podręcznik. Szkoła podstawowa

Podręcznik do klasy 7 przedstawia zagadnienia geografii Polski na tle Europy oraz w perspektywie globalnej. Takie ujęcie pozwala na dogłębną obserwację różnic i podobieństw miedzy Polską, a innymi krajami oraz dokonywanie szczegółowych analiz. Aktualne, ciekawe dla ucznia przykłady z życia...
Zeszyt do nauki pisania w jednej linii WSiP 0/5 Nasza cena:
3,42 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zeszyt do nauki pisania w jednej linii WSiP

Zeszyt przygotowujący do nauki pisania w jednej linii idealnie nadaje się do podejmowania pierwszych prób zmniejszania pisma. Oswaja uczniów z wymaganiami w obszarze kaligrafii. Dzięki specjalnie zaprojektowanej liniaturze dziecko prędzej wyćwiczy staranne pismo – nauczy się planować wielkość liter...
Prowadz. sprzed. prod. i usług rekl. Kwal. A.26.2 0/5 Nasza cena:
40,85 zł 43,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Prowadz. sprzed. prod. i usług rekl. Kwal. A.26.2

W podręczniku zaprezentowano wiedzę na temat tworzenia i aktualizacji bazy danych o klientach, identyfikacji typów klientów, prowadzenia rozmowy sprzedażowej, przedstawiania oferty sprzedaży produktów i usług reklamowych. Podkreślono znaczenie prowadzenia sprzedaży produktów i usług reklamowych...
Matematyka SP 5/2 ćw. WSIP 0/5 Nasza cena:
4,66 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Matematyka SP 5/2 ćw. WSIP

Druga część zeszytu ćwiczeń zawiera dobre i sprawdzone rozwiązania metodyczne, takie jak bezpośredni język poleceń czy metody aktywizujące, co rozwija zainteresowanie przedmiotem, rozbudza kreatywność, kształtuje samodzielność i umiejętność pracy zespołowej, uczy posługiwania się nowoczesną...
Zeszyt z powiększoną liniaturą WSiP 0/5 Nasza cena:
3,42 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zeszyt z powiększoną liniaturą WSiP

Zeszyt z powiększoną liniaturą idealnie nadaje się do podejmowania pierwszych prób kreślenia liter. Do klasy pierwszej proponujemy zeszyty z powiększoną liniaturą (1 cm odstępu między liniami). Pisanie w takich zeszytach to doskonałe ćwiczenie przygotowujące ucznia do pisania w standardowej...
Matematyka SP 4 Ćwiczenia wyrównawcze WSiP 0/5 Nasza cena:
12,05 zł 13,11 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Matematyka SP 4 Ćwiczenia wyrównawcze WSiP

Ćwiczenia wyrównawcze to pomoc dla uczniów, którzy mają trudności w nauce matematyki i chcą uzupełnić braki dotyczące biegłości rachunkowej. Zeszyt ćwiczeń jest podzielony na 5 rozdziałów dotyczących zagadnień arytmetycznych.W każdym rozdziale znajduje się kilka tematów, a zadania w obrębie tematów...
J.Polski SP  5 Słowa z uśmie. ćw. WSiP 0/5 Nasza cena:
7,85 zł 8,18 zł
Do koszyka dodaj do schowka

J.Polski SP 5 Słowa z uśmie. ćw. WSiP

W publikacji znajdują się zadania z zakresu nauki o języku oraz ortografii i interpunkcji. • Ćwiczenia mają różny poziom trudności, a ich niebanalna forma ułatwia skuteczną naukę, zachęca uczniów do kreatywnego myślenia i do podejmowania twórczych działań. • Zadania, rysunki i diagramy tworzą...
Język polski. Zeszyt lekturowy do 5 klasy szkoły podstawowej 5/5 Nasza cena:
12,59 zł 13,11 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Język polski. Zeszyt lekturowy do 5 klasy szkoły podstawowej

Zeszyty lekturowe to samodzielne, ponadcyklowe publikacje dla uczniów zreformowanej szkoły podstawowej, stanowiące niezbędną pomoc w analizie i interpretacji obowiązkowych i uzupełniających lektur z nowej podstawy programowej. Zeszyt lekturowy dla klasy 5 zawiera omówienie 14 tekstów kultury,...
J.Polski SP 8 Zeszyt lekturowy WSiP 5/5 Nasza cena:
13,11 zł
Do koszyka dodaj do schowka

J.Polski SP 8 Zeszyt lekturowy WSiP

Zeszyty lekturowe to samodzielne, ponadcyklowe publikacje dla uczniów zreformowanej szkoły podstawowej, stanowiące niezbędną pomoc w analizie i interpretacji obowiązkowych i uzupełniających lektur z nowej podstawy programowej.Zeszyt lekturowy dla klasy 8 jest kontynuacją zeszytu dla klasy 7....
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula