Usługi żywieniowe w hotelarstwie NPP WSiP

Wysyłka w
Produkt chwilowo niedostępny
MEN
2013
Wydawnictwo
Rok wydania
2013
Ilość stron
247
Nasza cena: 45,08 zł 50,51 zł Taniej o: 11%

Chwilowo niedostępny


Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresuczęści 2 kwalifikacji T.12(Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, niezbędnych surowców, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.

Czytaj całość

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Usługi żywieniowe w hotelarstwie
  • Autor: Bożena Granecka-Wrzosek
  • MEN: 2013
  • Wydawnictwo WSiP
  • Rok wydania: 2013
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 247
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788302136344
  • Język: polski
  • Podtytuł: Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12.2
  • ISBN: 9788302136344
Warto zwrócić uwagę na...
Usługi żywieniowe w hotel. Hotelarstwo T.4 REA 0/5 Nasza cena:
28,15 zł 34,80 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Usługi żywieniowe w hotel. Hotelarstwo T.4 REA

REA - Usługi żywieniowe w hotelarstwie. HotelarstwoPodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom IVPodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia...
Marketing w hotelarstwie  WSiP 0/5 Nasza cena:
40,61 zł 44,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Marketing w hotelarstwie WSiP

Marketing w hotelarstwiePodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalnePodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa prezentujący wiedzę i uczący umiejętności dobierania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, stosowania instrumentów promocji usług hotelarskich oraz...
Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2 WSiP 0/5 Nasza cena:
39,60 zł 43,20 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2 WSiP

Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie...
Hotelarstwo cz. IV Usługi żywieniowe FORMAT-AB 0/5 Nasza cena:
33,19 zł 37,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Hotelarstwo cz. IV Usługi żywieniowe FORMAT-AB

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauki zawodu technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12. "Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie". Dopuszczony do użytku szkolnego.
Historia SP Wokół nas 6 ćw. wyd.2014 WSIP 0/5 Nasza cena:
22,45 zł 24,60 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Historia SP Wokół nas 6 ćw. wyd.2014 WSIP

Zeszyt zawiera ćwiczenia sprawdzające i utrwalające wiedzę zawartą w podręczniku dla klasy 6 (od epoki odrodzenia do czasów współczesnych).Ćwiczenia i zadania uczą samodzielnego myślenia, pomagają usystematyzować wiedzę przed sprawdzianem szóstoklasisty. Kształcą wiele umiejętności edukacyjnych,...
Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10 REA-WSiP 0/5 Nasza cena:
45,11 zł 49,20 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10 REA-WSiP

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć...
Technik hotelarstwa Organizacja pracy cz.1 WSiP 0/5 Nasza cena:
35,94 zł 40,70 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Technik hotelarstwa Organizacja pracy cz.1 WSiP

W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe...
Organizowanie usług kelner. Kwal. T.10 ćw REA-WSiP 0/5 Nasza cena:
34,46 zł 43,10 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Organizowanie usług kelner. Kwal. T.10 ćw REA-WSiP

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne,...
Organizacja imprez i usług turyst. cz.2 REA- WSiP 0/5 Nasza cena:
41,17 zł 44,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Organizacja imprez i usług turyst. cz.2 REA- WSiP

Podręcznik niezbędny w zdobywaniu wiedzy i umiejętności w zakresie kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych). Przedstawia zasady bezpieczeństwa przydatne zarówno dla organizatora wyjazdów, jak i ich uczestników. Szczegółowo opisuje profilaktykę zagrożeń, jakie mogą...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula