Usługi żywieniowe w hotel. Hotelarstwo T.4 REA

Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Format
16.5x23.5cm
Wydawnictwo
Rok wydania
2014
Ilość stron
128
Nasza cena: 28,15 zł 34,80 zł Taniej o: 19%

REA - Usługi żywieniowe w hotelarstwie. HotelarstwoPodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom IVPodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gastronomicznymi. Kładzie duży nacisk na racjonalne odżywianie się, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawia rodzaje śniadań serwowanych w hotelu. Na wielu ilustracjach przedstawia wyposażenie sali konsumpcyjnej. Podaje specjalistyczne nazewnictwo hotelarskie francuskie i angielskie. Zawiera liczne praktyczne wskazówki dotyczące nakrywania stołu i prac w przygotowalni kelnerskiej. Przedstawia pożądane zachowania w pracy, dzięki czemu buduje postawę odpowiedzialnego i zaangażowanego pracownika, zwiększając tym samym szanse ucznia na rynku pracy.

Czytaj całość

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Hotelarstwo t.4 Usługi żywieniowe w hotelarstwie Podręcznik
  • Autorzy: Joanna Duda, Sebastian Krzywda
  • Wydawnictwo WSiP
  • Rok wydania: 2014
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 128
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788302147043
  • Język: polski
  • Podtytuł: Szkoła ponadgimnazjalna
  • ISBN: 9788302147043
Warto zwrócić uwagę na...
Repetytorium i testy egz. Technik żywienia T.15 0/5 Nasza cena:
39,42 zł 43,10 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Repetytorium i testy egz. Technik żywienia T.15

Repetytorium nieodzowne w przygotowaniach do egzaminu z kwalifikacji T.15 w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.200 pytań testowych z kluczem odpowiedzi!Wiedza w pigułce! Publikacja gromadzi najważniejsze wiadomości, które należy opanować przed egzaminem. Dzięki testom z kluczem...
Rozliczenia podatków... Kwalifikacja A.65.2 0/5 Nasza cena:
40,24 zł 43,10 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Rozliczenia podatków... Kwalifikacja A.65.2

Podręcznik do nauki zawodu technik rachunkowości realizujący treści z zakresu części drugiej kwalifikacji A.65 (Rozliczanie podatków i innych danin publicznych). Przeznaczony jest dla uczniów szkół policealnych. Prezentuje wiadomości dotyczące m.in.: funkcjonowania finansów publicznych, dochodów i...
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 3 0/5 Nasza cena:
46,20 zł 50,51 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 3

Podręcznik do nauki zawodów kucharzoraz technik żywienia i usług gastronomicznychrealizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6(Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń i sprzętu do...
Programowanie i tworzenie stron internetowych oraz baz danych i administrowanie nimi. Część 3. Kwalifikacja EE.09 0/5 Nasza cena:
39,42 zł 43,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Programowanie i tworzenie stron internetowych oraz baz danych i administrowanie nimi. Część 3. Kwalifikacja EE.09

Część 3 podręcznika do nauki zawodu technik informatyk, realizującego treści z zakresu kwalifikacji EE.09 (Programowanie, tworzenie i administrowanie stronami internetowymi i bazami danych), została opracowana zgodnie z nową podstawą programową z 2017 r. Prezentuje wiedzę oraz uczy umiejętności...
Język niemiecki zawodowy w budownictwie 0/5 Nasza cena:
33,83 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Język niemiecki zawodowy w budownictwie

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w budownictwie obejmuje następujące treści: organizacja i przygotowanie robót budowlanych, klasyfikacja budynków, maszyny i urządzenia budowlane, statyka budowli, klasyfikacja zawodów budowlanych, wycena robót budowlanych, materiały budowlane,...
Eksploatacja i programowanie urządzeń i systemów mechatronicznych. Część 1. Kwalifikacja EE.21 0/5 Nasza cena:
42,82 zł 46,70 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Eksploatacja i programowanie urządzeń i systemów mechatronicznych. Część 1. Kwalifikacja EE.21

Część 1 podręcznika do nauki zawodu technik mechatronik, realizującego treści z zakresu kwalifikacji EE.21 (Eksploatacja i programowanie urządzeń i systemów mechatronicznych), została opracowana zgodnie z nową podstawą programową z 2017 r. Prezentuje wiedzę oraz uczy umiejętności związanych z...
Inwentaryzacja. Podręcznik do nauki zawodu 0/5 Nasza cena:
28,15 zł 30,70 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Inwentaryzacja. Podręcznik do nauki zawodu

Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista realizujący treści z zakresu 2 części kwalifikacji A.36 (Prowadzenie i rozliczanie inwentaryzacji). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych z przeprowadzaniem inwentaryzacji, rozróżniania jej etapów i rodzajów, przygotowywania dokumentacji...
Montaż oraz instalowanie układów i urządzeń elektronicznych. Część 2. Kwalifikacja EE.03 0/5 Nasza cena:
41,17 zł 44,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Montaż oraz instalowanie układów i urządzeń elektronicznych. Część 2. Kwalifikacja EE.03

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach elektronik i technik elektronik z zakresu kwalifikacji EE.03 (Montaż oraz instalowanie układów i urządzeń elektronicznych).Podręcznik poświęcony zagadnieniom wykonywania instalacji wraz z montażem urządzeń elektronicznych. Autor omówił w...
Zbiór zadań z logistyki cz.2 WSiP 0/5 Nasza cena:
33,83 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zbiór zadań z logistyki cz.2 WSiP

Zbiór zadań pozwala ćwiczyć umiejętności związane z formowaniem ładunku, organizacją transportu, wyborem optymalnej metody transportu, właściwego oznakowania przewożonych towarów, a także wystawianiem dokumentów - listów przewozowych, faktur itp. Publikacja umożliwia uczniom osiągnięcie biegłości w...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula