Pozostałe przepisy kulinarne

Inne sposoby to kategoria dla tych, którzy szukają czegoś innego niż tradycyjne metody przyrządzania potraw. Proponowane przez nas książki ukazują doskonała alternatywę dla wszystkich, którzy pragną zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe.


Jedną z nich może być gotowanie na parze, które propagowane jest przez dietetyków i specjalistów do spraw żywienia, może być z całą pewnością określane mianem: zdrowa dieta. Przyrządzone na parze potrawy, są po pierwsze smaczne, a po drugie podczas obróbki termicznej nie tracą swoich cennych składników odżywczych, jak to się ma w przypadku potraw smażonych na przykład na głębokim tłuszczu.


Potrawy przyrządzone na przykład w parowarze nie nasiąkają tłuszczem, a co za tym idzie - są wolne od szkodliwych substancji, które powstają w wyniku smażenia, natomiast dania prezentują się na talerzu wręcz zjawiskowo: zachowują swoje naturalne barwy, są miękkie i soczyste.


Otóż okazuje się, że gotowanie na parze i w parowarze posiada również kilka innych ważnych aspektów, które warto wziąć pod uwagę. Istotne jest to, iż w ten sposób można przyrządzić niemal każdą potrawę. Nie musimy zatem rezygnować z tego, co lubimy lub do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Zatem mięso, ryby, warzywa, ziemniaki - wszystko to możemy przyrządzić na parze, przy zachowaniu jak największej ilości składników odżywczych, pełnego smaku i aromatu, a także bez dodatków zbędnych kalorii.


Z książek z naszej oferty można się również dowiedzieć jak zrobić domowe przetwory, ser, marynaty do mięs czy poznać metody suszenia mięsa.



 

  • -55%
    Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni

    Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni

    W obecnych czasach, naznaczonych chorobami cywilizacyjnymi i oraz większym skażeniem środowiska, coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego trybu życia. Ważną ich częścią jest odpowiednie żywienie. Zaczęliśmy dostrzegać zalety potraw z naturalnych składników o wysokich wartościach...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 4,50 zł 9,99 zł
  • Domowa Spiżarnia

    Przedstawiamy sprawdzone przepisy na dżemy, nalewki, marynaty i inne specjały w słoikach, butelkach czy beczce. Znajdziesz tu receptury m.in. na powidła śliwkowe, nalewkę żurawinową czy gruszki w occie. Ponadto radzimy, jak przygotowywać oraz przechowywać przetwory, aby pozostały smaczne i zdrowe...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 19,90 zł 69,00 zł
  • Outlet
    -50%
    Dekorowanie potraw

    Dekorowanie potraw Outlet

    Pomysłowo podane potrawy smakują lepiej i wzbudzają zachwyt gości. Przygotowane dekoracje to często odrębne, gotowe dania. Aby je wyczarować, wystarczy zwykły kuchenny nóż i odrobina fantazji. W książce przedstawiono 60 projektów, pokazując krok po kroku, jak z warzyw i owoców zrobić smaczne i...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 14,95 zł 29,90 zł
  • Outlet
    -31%
    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Zdrowa.

    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Zdrowa. Outlet

    Praktyczny poradnik, w którym poznasz zdrowotne walory gotowania na parze. Zamieszczono również najnowsze informacje o zdrowym odżywianiu osób starszych i chorych. Poradnik zawiera sprawdzone przepisy gotowanych na parze zup, warzyw, ryb, mięs i deserów. Znajdziesz tu przepisy, jak przyrządzić...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 2,71 zł 3,90 zł
  • -15%
    Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

    Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

    Poradnik zawiera 86 dekoracji z owoców i warzyw. Sposób przygotowania poszczególnych ozdób przedstawiony krok po kroku. Każda dekoracja jest precyzyjnie opisana łatwym i prostym językiem...?
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 16,92 zł 19,90 zł
  • -50%
    Przetwory z domowego ogródka

    Przetwory z domowego ogródka

    200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni. Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy warzywne, sosy do makaronu, warzywa i zioła suszone czy musztardy. Publikację otwiera wstęp, z którego można dowiedzieć się, w...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 19,50 zł 39,00 zł
  • Outlet
    -31%
    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Nr 76

    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Nr 76 Outlet

    Praktyczny poradnik kulinarny zawierający wskazówki dotyczące gotowania na parze, zasad zdrowego odżywiania dla dorosłych i dzieci w różnym wieku, a także ciekawe pomysły na zdrowe i szybkie obiady, kolacje czy desery. Znajdziesz tu instrukcje, jak krok po kroku przygotować na parze m.in. zupę...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 2,71 zł 3,90 zł
  • -9%
    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Nr 76

    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Nr 76

    Praktyczny poradnik kulinarny zawierający wskazówki dotyczące gotowania na parze, zasad zdrowego odżywiania dla dorosłych i dzieci w różnym wieku, a także ciekawe pomysły na zdrowe i szybkie obiady, kolacje czy desery. Znajdziesz tu instrukcje, jak krok po kroku przygotować na parze m.in. zupę...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 3,53 zł 3,90 zł
  • -9%
    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Zdrowa.

    Porady lek. rodzinnego. Gotowanie na parze Zdrowa.

    Praktyczny poradnik, w którym poznasz zdrowotne walory gotowania na parze. Zamieszczono również najnowsze informacje o zdrowym odżywianiu osób starszych i chorych. Poradnik zawiera sprawdzone przepisy gotowanych na parze zup, warzyw, ryb, mięs i deserów. Znajdziesz tu przepisy, jak przyrządzić...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 3,53 zł 3,90 zł
  • -15%
    Kuchnia polska - Przetwory

    Kuchnia polska - Przetwory

    Koniec lata i jesień to doskonały czas na zrobienie smacznych przetworów. Owoce i warzywa są wtedy idealne, aby „zamknąć je” na zimę w słoikach i otworzyć w dowolnym momencie. Będą mogli państwo wówczas delektować się pysznymi konfiturami czy naleśnikami z marmoladą. W naszej książce nie zabraknie...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 3,30 zł 3,90 zł
  • -13%
    Jedyne praktyczne przepisy

    Jedyne praktyczne przepisy

    Książka znanej autorki Lucyny Ćwierczakiewicz pt. „Jedyne Praktyczne Przepisy" zawiera przepisy a także porady jak przyrządzić pyszne konfitury, marynaty, wina oraz ciasta.Książka, którą trzymacie Państwo w ręku oparta została na edycji z 1885 roku. Niewiele straciła na swej aktualności tym...
    Ocena:5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 43,41 zł 49,90 zł
  • -20%
    Domowe marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne

    Domowe marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne

    Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne.Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 15,92 zł 19,90 zł
  • -37%
    Encyklopedia domowych wyrobów

    Encyklopedia domowych wyrobów

    Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 50,36 zł 79,95 zł
  • -23%
    Zrób to sam. Kiełbasy własnego wyrobu

    Zrób to sam. Kiełbasy własnego wyrobu

    Untitled document Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci. Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 21,48 zł 27,90 zł
  • Outlet
    -50%
    Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni

    Gotowanie w kombiwarze. Pokaż się z dobrej kuchni Outlet

    W obecnych czasach, naznaczonych chorobami cywilizacyjnymi i oraz większym skażeniem środowiska, coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego trybu życia. Ważną ich częścią jest odpowiednie żywienie. Zaczęliśmy dostrzegać zalety potraw z naturalnych składników o wysokich wartościach...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 5,00 zł 9,99 zł
  • Outlet
    -29%
    Encyklopedia domowych wyrobów

    Encyklopedia domowych wyrobów Outlet

    Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 57,11 zł 79,95 zł
  • Outlet
    -50%
    Zawekować słońce

    Zawekować słońce Outlet

    „Na wsi, dzięki wynalezieniu przetworów, można było robić zapasy z tych owoców, których nie dawało się zjeść od razu lub których nie jadało sie czesto. Raczej nie wykorzystywano przy tym owoców jednego rodzaju, ale mieszano wszystkie owoce dostępne w gospodarstwach i ogrodach, tworzac śmiałe...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 12,45 zł 24,90 zł
  • Outlet
    -40%
    Domowa spiżarnia

    Domowa spiżarnia Outlet

    Książka ta podpowiada, jak samodzielnie, domowymi sposobami przygotować:-przetwory z owoców, warzyw i grzybów,-kiełbasy i wędliny,-wina i nalewki,-tradycyjne masła, sery oraz oleje ziołowe,-mrożonki,-susze z owoców, warzyw i grzybów.
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    wysyłka w 6 dni
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 14,99 zł 24,99 zł
  • Outlet
    -45%
    Przetwory owocowe

    Przetwory owocowe Outlet

    Własnoręczne robienie przetworów ostatnio znów stało się popularne.Przekonaliśmy się, że domowe konfitury czy powidła są zdrowszei smaczniejsze od tych ze sklepu.W tej książce zebraliśmy przepisy na różne przetwory konserwowanecukrem – konfitury, powidła, dżemy, marmolady, galaretki, musyi...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 10,94 zł 19,99 zł
  • Outlet
    -50%
    Przetwory z owoców

    Przetwory z owoców Outlet

    Chociaż dzisiaj nie ma potrzeby robienia zapasów, a sklepowe półki są pełne różnorodnych artykułów, to domowe przetwórstwo wraca do łask. Głównie dlatego, że własnoręcznie zrobione przetwory nie zawierają sztucznych dodatków, od których tak gorliwie uciekamy we współczesnym, skażonym chemią...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 11,02 zł 22,04 zł
  • Outlet
    -42%
    Grzyby, duszone, smażone, pieczone i wiele innych / Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej

    Grzyby, duszone, smażone, pieczone i wiele innych / Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej Outlet

    W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne ? nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa....
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 6 dni
    Cena: Nasza cena: 24,36 zł 42,00 zł
  • -24%
    Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc

    Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc

    Rewolucyjny przewodnik dotyczący wytwarzania żywności. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, bo w sposób w pełni świadomy, i jak jednocześnie zaoszczędzić pieniądze oraz ograniczyć produkcję śmieci. Autorka dzieli się z nami całym swoim doświadczeniem, pokazując, że można samemu wyprodukować każdy rodzaj...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 34,20 zł 45,00 zł
  • -18%
    Domowa spiżarnia. Sprawdzone przepisy i ważne rady

    Domowa spiżarnia. Sprawdzone przepisy i ważne rady

    Sprawdzone przepisy i liczne podpowiedzi pozwolą Ci przemienić dary ogrodu i dzikiej przyrody w kuchenne skarby. Dżemy i galaretki, pikantne czatneje, wyśmienite likiery i syropy, aromatyczne octy i oleje oraz ziołowe sosy i herbaty wypełnią spiżarnię pachnącym latem. Wiele z tych przysmaków...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 29,85 zł 36,40 zł
  • -23%
    Tajniki suszenia żywności

    Tajniki suszenia żywności

    Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 34,57 zł 44,90 zł
  • -20%
    Domowe przetwory

    Domowe przetwory

    Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów....
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 15,92 zł 19,90 zł
  • -13%
    Domowa spiżarnia

    Domowa spiżarnia

    Książka ta podpowiada, jak samodzielnie, domowymi sposobami przygotować:-przetwory z owoców, warzyw i grzybów,-kiełbasy i wędliny,-wina i nalewki,-tradycyjne masła, sery oraz oleje ziołowe,-mrożonki,-susze z owoców, warzyw i grzybów.
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 21,74 zł 25,00 zł
  • -35%
    Domowa spiżarnia

    Domowa spiżarnia

    Książka ta podpowiada, jak samodzielnie, domowymi sposobami przygotować:-przetwory z owoców, warzyw i grzybów,-kiełbasy i wędliny,-wina i nalewki,-tradycyjne masła, sery oraz oleje ziołowe,-mrożonki,-susze z owoców, warzyw i grzybów.
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 4 dni
    Cena: Nasza cena: 26,09 zł 39,99 zł
  • -18%
    Domowa spiżarka. Receptury z domowej spiżarni

    Domowa spiżarka. Receptury z domowej spiżarni

    Jeżeli w Twoim przydomowym ogródku lub na działce rośnie nie tylko trawa, lub masz zaufanego dostawcę płodów rolnych, to nic nie stoi na przeszkodzie, abyś rozpoczęła swoją przygodę z przetworami. Gwarantujemy, że szybko docenisz własnoręcznie przyrządzone konfitury, marynowane lub kiszone warzywa...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 16,39 zł 19,99 zł

Bestsellery

więcej

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej