Szczegóły
- Tytuł: Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu
- Autor: Anna Kmiołek
- MEN: 21/2013
- Wydawnictwo WSiP
- Rok wydania: 2013
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 288
- Format: 17.0x24.0cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302135873
- Język: polski
- Podtytuł: Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1
- ISBN: 9788302135873
- Powiązane tematy: Książki do technikum gastronomicznego