- Tytuł: Rezerwacja usług hotelarskich Kwalifikacja T.11.1 Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
- Autor: Witold Drogoń
- MEN: 20/2013
- Wydawnictwo WSiP
- Rok wydania: 2013
- Oprawa: Miękka
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302136337
- Język: polski
- Podtytuł: Kwalifikacja T.11.1
- ISBN: 9788302136337
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.11 (Rezerwacja usług hotelarskich).
Publikacja w przystępny sposób prezentuje informacje dotyczące umiejętności dobierania oferty hotelowej do potrzeb gości. Porusza temat wyposażenia recepcji oraz rezerwacji usług dla gości indywidualnych i grup. Zawiera także przykłady dokumentacji typowej dla pracy w branży hotelarskiej.
Na końcu rozdziałów i działów znajdują się pytania i ćwiczenia, dzięki którym uczeń może skontrolować poziom swojej wiedzy, a zdobyte wiadomości zastosować w praktyce.