Outlet

Produkcja piekarsko - ciastkarska. Podręcznik cz.1 Outlet

Wysyłka w
Produkt chwilowo niedostępny
Ilość stron
312
Wydawnictwo
Nasza cena: 20,25 zł 40,50 zł Taniej o: 50%

Chwilowo niedostępny

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska.
Autor prezentuje w nim wiadomości na temat organizacji piekarstwa w Polsce i na świecie; omawia klasyfikację pieczywa i wyrobów ciastkarskich; podkreśla ich znaczenie w żywieniu człowieka; charakteryzuje surowce piekarskie i ciastkarskie; omawia sposoby ich magazynowania i przygotowania do produkcji; dużo uwagi poświęca nowoczesnej produkcji pieczywa.

Czytaj całość

Recenzje

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Zygmunt Ambroziak
  • Wydawnictwo WSiP
  • Seria Produkcja Piekarsko Ciastkarska
  • Oprawa: Miękka
  • Ilość stron: 312
  • Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.
  • Model: 978830206747133
  • EAN: 978830206747133
Warto zwrócić uwagę na...
Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2 WSiP 0/5 Nasza cena:
19,65 zł 39,30 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Organizacja pracy w hotelarstwie cz. 2 WSiP

Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie...
Biologia SP 5 ćw. WSiP 0/5 Nasza cena:
8,18 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Biologia SP 5 ćw. WSiP

Zadania w zeszycie ćwiczeń są ściśle skorelowane z podręcznikiem i umożliwiają doskonalenie zdobytych umiejętności. Dotyczą zagadnień związanych z budową i czynnościami życiowymi organizmów (od bakterii do roślin okrytonasiennych).Zawarte w nim polecenia odnoszą się do konkretnych punktów podstawy...
Matematyka SP 7 ćw. WSiP 0/5 Nasza cena:
8,00 zł 8,18 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Matematyka SP 7 ćw. WSiP

Publikacja ponadcyklowa, dostosowana do każdego podręcznika, zalecana przy korzystaniu z publikacji:- Adam Makowski, Tomasz Masłowski, Anna Toruńska, Matematyka. Podręcznik. Szkoła podstawowa. Klasa 7,- Ewa Kokiernak-Jurkiewicz, Maria Wójcicka, Ewa Duvnjak, Matematyka wokół nas. Podręcznik. Szkoła...
Matematyka 2001. Klasa 2. Podręcznik 0/5 Nasza cena:
17,11 zł 34,21 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Matematyka 2001. Klasa 2. Podręcznik

Matematyka staje się atrakcyjna! Matematykę 2001 wyróżnia nowatorski układ treści: moduły, czyli poszczególne tematy, pomagają w nauce. Inspirujące startery i ciekawe infografiki mobilizują uczniów do nauki. Zadania sprawdzające skutecznie ćwiczą umiejętności.
Język niemiecki Prima A1 GIMN kl.1 podręcznik 0/5 Nasza cena:
20,83 zł 41,65 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Język niemiecki Prima A1 GIMN kl.1 podręcznik

Kurs prima jest skierowany do uczniów gimnazjum rozpoczynających naukę języka niemieckiego od podstaw. Został opracowany wg założeń Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego (ESOKJ) i jest zgodny ze standardami polskiego egzaminu gimnazjalnego z języka obcego. Część 1. odpowiada poziomowi...
Dlaczego dorośli kłamią? 0/5 Nasza cena:
12,45 zł 24,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dlaczego dorośli kłamią?

Młodzi ludzie są bardzo krytyczni wobec dorosłych, zwłaszcza rodziców i nauczycieli. W właściwy wiekowi bezkompromisowy sposób ``rozliczają`` opiekunów ze wszystkiego, z globalnym ociepleniem i brakiem sukcesów życiowych na miarę Billa Gatsa włącznie. Dla dorosłego, który sam nierzadko był...
Badanie skuteczności reklamy. Kwalifikacja A.27.5 0/5 Nasza cena:
35,06 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Badanie skuteczności reklamy. Kwalifikacja A.27.5

W podręczniku zaprezentowano wiedzę na temat opracowywania oraz interpretacji wyników badań rynku reklamy, oceniania jakości produktów i usług reklamowych według wyznaczonych kryteriów i określania efektywności reklamy na podstawie ustalonych wskaźników. Podkreślono znaczenie oceniania skuteczności...
J.Polski SP  5 Słowa z uśmie. ćw. WSiP 0/5 Nasza cena:
7,58 zł 8,18 zł
Do koszyka dodaj do schowka

J.Polski SP 5 Słowa z uśmie. ćw. WSiP

W publikacji znajdują się zadania z zakresu nauki o języku oraz ortografii i interpunkcji. • Ćwiczenia mają różny poziom trudności, a ich niebanalna forma ułatwia skuteczną naukę, zachęca uczniów do kreatywnego myślenia i do podejmowania twórczych działań. • Zadania, rysunki i diagramy tworzą...
Pracownia rachunkowości firmy handlowej kw. A.22 0/5 Nasza cena:
18,45 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Pracownia rachunkowości firmy handlowej kw. A.22

Publikacja przeznaczona do praktycznej nauki zawodu technik handlowiec w zakresie kwalifikacji A.22 (Prowadzenie  działalności handlowej). Publikacja ma na celu przygotowanie uczniów do obsługi finansowo-księgowej małej firmy handlowej, prowadzącej dokumentację księgową wymaganą w rozliczeniach...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula