Pozostałe przepisy kulinarne

Inne sposoby to kategoria dla tych, którzy szukają czegoś innego niż tradycyjne metody przyrządzania potraw. Proponowane przez nas książki ukazują doskonała alternatywę dla wszystkich, którzy pragną zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe.


Jedną z nich może być gotowanie na parze, które propagowane jest przez dietetyków i specjalistów do spraw żywienia, może być z całą pewnością określane mianem: zdrowa dieta. Przyrządzone na parze potrawy, są po pierwsze smaczne, a po drugie podczas obróbki termicznej nie tracą swoich cennych składników odżywczych, jak to się ma w przypadku potraw smażonych na przykład na głębokim tłuszczu.


Potrawy przyrządzone na przykład w parowarze nie nasiąkają tłuszczem, a co za tym idzie - są wolne od szkodliwych substancji, które powstają w wyniku smażenia, natomiast dania prezentują się na talerzu wręcz zjawiskowo: zachowują swoje naturalne barwy, są miękkie i soczyste.


Otóż okazuje się, że gotowanie na parze i w parowarze posiada również kilka innych ważnych aspektów, które warto wziąć pod uwagę. Istotne jest to, iż w ten sposób można przyrządzić niemal każdą potrawę. Nie musimy zatem rezygnować z tego, co lubimy lub do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Zatem mięso, ryby, warzywa, ziemniaki - wszystko to możemy przyrządzić na parze, przy zachowaniu jak największej ilości składników odżywczych, pełnego smaku i aromatu, a także bez dodatków zbędnych kalorii.


Z książek z naszej oferty można się również dowiedzieć jak zrobić domowe przetwory, ser, marynaty do mięs czy poznać metody suszenia mięsa.