Pani od obiadów. Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Wysyłka w
3-5 dni + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
356
Rok wydania
2018
Inne wersje (1)
eBook, mobi, epub
za 24,82 zł
Nasza cena: 30,84 zł 39,90 zł Taniej o: 23%

"Pani od obiadów" to zabawna biografia Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która stała się tytułową panią od obiadów i osobą dążącą do celu pomimo nieprzychylnych opinii innych!

Zabawna, nietuzinkowa, niecodzienna i zdeterminowana: taka właśnie była Lucyna Ćwierczakiewiczowa! Przeczytać możemy o niej we wspaniałej biografii "Pani od obiadów".

Oto polska Julia Child, chociaż żyła ponad sto lat wcześniej i z wyglądu absolutnie nie przypominała słynnej amerykanki. Miała tylko półtora metra wzrostu i z dumą nosiłą niemałą nadwagę. Jej charyzma, pewność siebie i sposób bycia skutecznie chroniły ją przed nieprzychylnymi opiniami innych. Miała doskonały plan na przyszłość: być dobrą żoną i matką, uczyć się, pomagać, a na dodatek gotować najlepiej, jak to możliwe. A ponieważ uznała, że ostatnia z kwestii jest najważniejsza, jej zaangażowanie skupiło się właśnie na rozwoju sztuki kulinarnej. I tak mając niespełna czterdzieści lat była dla jednych obiektem zachwytów, dla innych tematem plotek i złośliwych komentarzy. Jej "365 obiadów za 5 złotych" było najchętniej czytaną polską książką końca XIX wieku.

Marta Sztokfisz jest polską dziennikarką i felietonistką. Przeprowadziła wiele wywiadów z wybitnymi przedstawicielami świata kultury i mediów, publikując je na łamach "Kultury", "Polityki", "Gali" i "Vivy!". Od kilkunastu lat zajmuje się pisaniem biografii.
Recenzje (1)
  1. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    RECENZJA PRZEDPREMIEROWA - książka ukaże się 14. listopada 2018 r. nakładem Wydawnictwa Literackiego

    Gdyby żyła w XXI wieku, byłaby milionerką i restauratorką na miarę Magdy Gessler. Los sprawił jednak, że Lucyna Ćwierczakiewiczowa brylowała w salonach dziewiętnastowiecznej Warszawy. Jej przepisy wciąż jednak są kultywowane w domach, w których ceni się tradycyjną kuchnię.

    Przyznam szczerze, że o pani Lucynie nie słyszałam, zanim nie sięgnęłam po książkę Marty Sztokfisz. A przecież kulinarna mistrzyni Ćwierczakiewiczowa u szczytu sławy wydawała więcej książek niż Bolesław Prus, Eliza Orzeszkowa, Maria Konopnicka czy Henryk Sienkiewicz. Ten ostatni przebił ilość nakładów dopiero po opublikowaniu Trylogii.

    Kim była tytułowa Pani od obiadów? Przede wszystkim – kobietą odważną, nowoczesną, wyprzedzającą pod wieloma względami swoją epokę.

    Lucyna Ćwierczakiewiczowa promowała kuchnię polską, tradycyjną, zarówno wysublimowaną i wymagającą czasu oraz finansowych nakładów, jak i kuchnię prostą, tanią, w której obiad można było przygotować szybko i oszczędnie.

    Nie była pięknością, nie szokowała odważnymi strojami, biżuterią i fryzurą. Może właśnie dlatego szybko doceniono jej kulinarne zdolności, które wychodziły naprzeciw oczekiwaniom wszystkich środowisk społecznych.

    Dużo czerpała z tradycyjnych, wiejskich przepisów, które opierały się na własnych produktach. Lubiła jednak też eksperymentować, łącząc rodzime kanony z zagranicznymi nowinkami. Swoje doświadczenia ubierała w konkretne i jasne receptury, jakie ukazywały się w formie pierwszych polskich książek kulinarnych oraz kalendarzy, które wisiały na kuchennych ścianach wielu rodzin.

    Jej „365 obiadów za 5 złotych” zajmowało w wielu domach miejsce równie zaszczytne jak Biblia czy „Pan Tadeusz” Mickiewicza.

    Miała wielu wrogów, którzy nie zostawiali ma niej suchej nitki. Gdyby żyła dzisiaj, stałaby się z pewnością ofiarą internetowego hejtu, udowadniając, że miarą sukcesu jest ilość wrogów i zawistników.

    Na pewno też jednak miałaby wielu fanów i miłośników, zwłaszcza że obecnie coraz częściej promuje się kuchnię opartą na rodzimych, naturalnych i zdrowych produktach.

    Mogłaby również prowadzić w różnych stacjach telewizyjnych programy poradnicze, gdyż nie poprzestawała na kulinarnych osiągnięciach. Doradzała swoim czytelniczkom, jak dbać o dom, jak sprzątać, wywabiać plamy, czyścić przypalone garnki, jak leczyć się domowymi sposobami i w jaki sposób zabiegać chorobom, jak racjonalnie prać i robić świąteczne porządki...

    Można by wymieniać i wymieniać bez końca...

    Postać Lucyny Ćwierczakowiczowej bardzo mnie zafascynowała. Z jednej strony była tradycjonalistą, głoszącą pogląd, że droga do serca mężczyzny biegnie przez żołądek, z drugiej strony jednak nie bała się łamania społecznych konwenansów, uruchamiała darmowe kuchnie, udowadniając, że prawdziwa filantropia wymaga ciężkiej i konkretnej pracy, a nie udzielania się na pokaz i z daleka od potrzebujących.

    Biografia, jaka wyszła spod pióra Marty Sztokfisz, nie jest jedynie zapisem życia bohaterki książki. To również stworzona z wielką pasją i znajomością rzeczy historia Polski XIX wieku, zwłaszcza zaś historia kobiet, które zaangażowały się w emancypację i pozytywistyczną pracę u podstaw.

    Przeczytałam tę książkę jednym tchem, niczym najbardziej fascynującą powieść. To na pewno zasługa wiedzy autorki oraz jej błyskotliwego, niepozbawionego poczucia humoru stylu.

    Polecam z czystym sumieniem – przede wszystkim tym, którzy lubią historie prawdziwe, ale niebanalne.

    BEATA IGIELSKA

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Marta Sztokfisz
  • Wydawnictwo Literackie
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2018
  • Ilość stron: 356
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788308065938
  • Język: polski
  • Podtytuł: Lucyna Ćwierczakiewiczowa historia życia
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788308065938
  • EAN: 9788308065938
  • Wymiary: 21.3x15.2x3.1 cm
Warto zwrócić uwagę na...
eBook Jerzy Hoffman. Gorące serce mobi epub 0/5 Nasza cena:
28,97 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

eBook Jerzy Hoffman. Gorące serce mobi epub

Aktorzy i przyjaciele stawiają Hoffmanowi pomnik za życia piórem Marty Sztokfisz. Dziennikarki i pisarki. Przeprowadziła ponad 300 rozmów z ludźmi świata kultury, show-biznesu i mediów. Jest autorką pięciu książek i cyklu scenariuszy filmów dokumentalnych.   Wydanie dostępne w nowej wersji formatu...
W Abecadłowie, czyli bunt literek 5/5 Nasza cena:
24,52 zł 29,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

W Abecadłowie, czyli bunt literek

Zastanawialiście się, co by się stało, gdyby któregoś dnia zniknęła na przykład literka B? Nie byłoby Bójek, nic by nas nie Bolało, ale też nie byłoby Biszkoptów ani Babć! Gdyby zabrakło literki S, nie byłoby Słodyczy, Serdecznych Słów i Słońca! A bez literki K nie byłoby Książek – także tej,...
Ścieżki północy 5/5 Nasza cena:
38,17 zł 44,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Ścieżki północy

KSIĄŻKA 2015 ROKU W PROGRAMIE "Z NAJWYŻSZEJ PÓŁKI" W RADIOWEJ TRÓJCE! Australijska Wojna i pokój. Nagroda Bookera 2014 Osadzony w japońskim obozie, którego jeńcy są wykorzystywani do pracy przy budowie Kolei Śmierci w Birmie, chirurg Dorrigo Evans nie może przestać myśleć o romansie z żoną swego...
Fuck America 0/5 Nasza cena:
31,16 zł 38,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Fuck America

I have a dream. American dream! Cała prawda o Ameryce oczami żydowskiego imigranta Nowy Jork, lata pięćdziesiąte XX wieku. Jakob Bronsky, niemiecki Żyd, pracuje nad autobiograficzną powieścią dotyczącą jego życia w getcie. Każdą wolną chwilę spędza w niewielkiej kafejce wraz z grupą imigrantów,...
Magnes 5/5 Nasza cena:
54,03 zł 69,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Magnes

Autor Półbrata i Beatlesów powraca – tym razem z powieścią o miłości!„Saabye Christensen w absolutnie najwyższej formie”.– „Dagsavisen”Nowa powieść najpoważniejszego norweskiego kandydata do literackiej Nagrody Nobla to historia miłosna. Jej bohaterowie, Jokum i Synne, próbują za wszelką cenę być...
Ono 0/5 Nasza cena:
34,44 zł 42,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Ono

Ewa ma dziewiętnaście lat. Mieszka z rodziną, czuje się jednak samotna. Marzy o lepszym życiu, o wyrwaniu się z ubogiego miasteczka gdzieś na południe Polski, o miłości, która odmieni jej los. Niejasne, wzięte z filmów wyobrażenia dziewczyny zderzają się z brutalną rzeczywistością. Staje przed...
Przyjaciel z szafy 5/5 Nasza cena:
31,16 zł 38,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Przyjaciel z szafy

Możesz wszystko, co tylko sobie wyobrazisz.Rudger to najlepszy przyjaciel Amandy Szuruburskiej. Taki wymyślony, ale to nie znaczy, że na niby. Każdy z nas kiedyś miał albo nadal ma takiego powiernika.Nikt poza Amandą nie może go zobaczyć. Do czasu. Pewnego dnia w drzwiach domu dziewczynki staje pan...
Trzepot skrzydeł / Kryształowy Anioł 0/5 Nasza cena:
40,92 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Trzepot skrzydeł / Kryształowy Anioł

Kolekcjonerskie wydanie wszystkich dzieł najpopularniejszej współczesnej pisarki, która zmieniła oblicze polskiej literatury i podbiła serca czytelników. Ponad 4 miliony sprzedanych egzemplarzy! Katarzyna Grochola w niepowtarzalnym stylu pisze o najważniejszych sprawach: miłości, poszukiwaniu...
Od rzezi wołyńskiej do akcji "Wisła" 0/5 Nasza cena:
42,42 zł 49,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Od rzezi wołyńskiej do akcji "Wisła"

Dziesiątki tysięcy zabitych cywilów, w tym kobiet, dzieci oraz starców, tysiące spalonych wsi oraz miasteczek, ponad półtora miliona wysiedlonych ludzi, zmuszonych do opuszczenia rodzinnych stron i pozostawienia dorobku swojego życia. Pod tymi liczbami kryje się porażający obraz historii, którą...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula