- Autorzy: Joanna Duda, Marzanna Zienkiewicz, Sebastian Krzywda
- Wydawnictwo WSiP
- Rok wydania: 2020
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 480
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302190674
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788302190674
- Powiązane tematy: Książki do technikum gastronomicznego