Outlet

Kuchnia w Europie doby nowożytnej mk N Outlet

Autor:

Philippe Meyzie

Sprawdź zasady dodawania i publikowania recenzji >
Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Oficyna Wydawnicza Mówią Wieki
Rok wydania
2012
Kod producenta
9788386156481
Ilość stron
276
Nasza cena: 17,50 zł 35,00 zł Taniej o: 50%

Autor ze swadą kreśli obraz epoki wielkich zmian - od odkrycia Nowego Świata po Rewolucję Francuską - widzianych z perspektywy stołu. Przy stole tym protestancka asceza spotykała się z frywolnością libertynów, a sztuka kulinarna - z wielką polityką. Jak kawa, herbata i czekolada zdobywały uznanie Europejczyków? Którędy rozprzestrzeniały się wpływy kuchni włoskiej i francuskiej? Gdzie stołowali się dawni podróżni? Kiedy ukształtowały się tak dzisiaj hołubione regionalne tradycje kulinarne? Jakimi produktami spożywczymi się kiedyś obdarzano, a jakie służyły za łapówki? To tylko kilka z wielu pytań, na które można znaleźć odpowiedź w tej książce.

 

Mówią Wieki 2012, ISBN: 978-8-386156-48-1, 165x240, 204 s., oprawa miękka

 

Kuchnia w Europie doby nowożytnej Jeść i pić: XVI-XIX wiek Philippe Meyzie

TanioKsiążkowe Gadżety:
Warto zwrócić uwagę na...
Odyseja piwna

Odyseja piwna

0/5
Autorka - doktor historii kultury (UAM w Poznaniu) - w sposób barwny i przystępny dla każdego czytelnika pisze o historii piwa, a zwłaszcza o obyczajach towarzyszących konsumpcji tego napoju. Od starożytności po pierwszą połowę XX wieku, od wierzeń dawnych Greków przez biesiady polskich sarmatów aż...
dodaj do schowka Do koszyka 21,14 zł
Nasze wewnętrzne konflikty

Nasze wewnętrzne konflikty

0/5
Karen Horney (1885-1952) - niemiecka psychiatra, psychoterapeutka, od 1932 roku do śmierci pracowała w USA, uznawana jest za najważniejszego przedstawiciela amerykańskiej szkoły psychoanalitycznej, współzałożycielka Amerykańskiego Instytutu Psychoanalitycznego, blisko współpracowała z Erichem...
dodaj do schowka Do koszyka 20,28 zł
Gawędy o operze

Gawędy o operze

0/5
Skąd się wzięła opera? Czy pierwotnie była ona sztuką dworską, czy rozrywką gawiedzi? W jakich opałach znajdowali się najwybitniejsi kompozytorzy? Czy nuty można zapisać w testamencie? Kto mógł zarzucić Mozartowi nadmiar nut w kompozycji? Skąd się wziął reżyser w operze? Kto zarzucił Mozartowi zbyt...
dodaj do schowka Do koszyka 63,72 zł
Krytyka i narracja. Pisma o literaturze

Krytyka i narracja. Pisma o literaturze

0/5
Walter Benjamin (1892–1940) był niemieckim intelektualistą, pochodził z asymilowanej zamożnej rodziny żydowskiej. Od 1932 roku przebywał jednak poza terytorium Niemiec. Jego przedwcześnie zakończone życie (zmarł lub popełnił samobójstwo podczas ucieczki z Francji przed nazistami) zaowocowało...
dodaj do schowka Do koszyka 41,96 zł
Ogrody szczęścia

Ogrody szczęścia

0/5
Rozważania o ogrodach w kulturze europejskiej, zwłaszcza starożytnej, obecne w tej książce, mają z jednej strony przybliżyć tę problematykę, z drugiej zaś stanowią pewien pretekst i punkt wyjścia dla zagadnień szczególnie interesujących człowieka, czyli tematów egzystencjalnych, dotyczących sztuki...
dodaj do schowka Do koszyka 29,35 zł
Terytorium stanu wyjątkowego Podmiotowość a mesjanizm w filozofii Waltera Benjamina i Giorgio Agamb

Terytorium stanu wyjątkowego Podmiotowość a mesjanizm w filozofii Waltera Benjamina i Giorgio Agamb

0/5
Piotr Sawczyński - filozof, filolog i politolog, doktor nauk społecznych w Katedrze Filozofii Polityki Uniwersytetu Jagiellońskiego, adiunkt w Katedrze Teorii i Filozofii Polityki Akademii Ignatianum w Krakowie. Autor książki Polityczność podmiotu (Kraków 2016) i kilkunastu artykułów naukowych....
dodaj do schowka Do koszyka 32,68 zł
Szczegóły

Pokaż więcej

  • Autor: Philippe Meyzie
  • Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza Mówią Wieki
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2012
  • Ilość stron: 276
  • Kod producenta: 9788386156481
  • Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.
  • Model: 978838615648133
  • ISBN: 978838615648133
  • EAN: 978838615648133
  • Wymiary: 16,5x23,5 cm

Bestsellery z kategorii Nauki humanistyczne >>

  • Zakazana Archeologia. Ukryta Historia Człowieka

    Zakazana Archeologia. Ukryta Historia Człowieka

    Michael A. Cremo Richard Leslie Thompson
    Michael A.Cremo i Richard L.Thomson przedstawili szereg faktów, które zaprzeczają obecnym poglądom na temat ewolucji ludzkiego gatunku. Opisali ukrywane, ignorowane lub zapomniane dowody archeologiczne. Mimo, że jakościowo i ilościowo miały taką samą wartość naukową, co materiały potwierdzające...
    Książka, op. miękka
    35,89 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Kultura japońska

    Kultura japońska

    Paul Varley
    To arcydzieło, zamykające tak wiele na tak niewielu stronach. Doskonale ukazuje najważniejsze aspekty liczących dwa tysiące lat sztuki, kultury i religii (np. ceremonię herbacianą) jednego z najbardziej kulturalnych narodów świata. Nie pomija żadnej znaczącej osobistości, żadnej sekty religijnej,...
    Książka, op. miękka
    37,99 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Odchodząc od złudzenia. Gnoza jogi i człowiek w świecie przemijania
    Nowość

    Odchodząc od złudzenia. Gnoza jogi i człowiek w świecie przemijania

    Tymoteusz Onyszkiewicz
    Czym jest joga - starożytną nauką o ciele i umyśle, czy adaptującą się do różnych epok i kultur metodą wyzwolenia z więzów ograniczających naszą świadomość? W książce "Odchodząc od złudzenia" Tymoteusz Onyszkiewicz, jogin, gnostyk i filozof dowodzi że jest ona jednym i drugim. Przygląda się jej...
    Książka, op. miękka
    29,87 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Mówi się Porady językowe profesora Bralczyka

    Mówi się Porady językowe profesora Bralczyka

    Jerzy Bralczyk
    Książkowa wersja audycji pt. "Mówi się" prowadzonej przez prof. Bralczyka od kilku lat w Telewizji Polonia. Oparta na nagraniach udostępnionych przez telewizję. Zachowany został podstawowy schemat kompozycyjny audycji: pytanie - odpowiedź. Pytania zostały jednak podzielone na działy, takie jak...
    Książka, op. miękka
    53,99 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Piękno. Krótkie Wprowadzenie 14

    Piękno. Krótkie Wprowadzenie 14

    Roger Scruton
    > KRÓTKIE WPROWADZENIE - książki, które zmieniają sposób myślenia! Piękno to przystępne omówienie zagadnień związanych z estetyką. Autor przygląda się nie tylko dziełom sztuki, lecz także naturze i przedmiotom w codziennym życiu. Czym jest piękno? Jaką rolę odgrywa w naszym życiu? Czy jest...
    Książka, op. miękka
    28,50 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Historia męskości T.2 XIX wiek Tryumf męskości

    Historia męskości T.2 XIX wiek Tryumf męskości

    W trzech tomach „Historii męskości” autorzy podejmują próbę opisania tego, jak tytułowa kategoria funkcjonowała w kulturze europejskiej w ciągu ponad dwóch i pół tysiąca lat – od starożytnej Grecji aż po początek XXI stulecia. W XIX stuleciu znaczenie cnoty męskości osiąga apogeum. Konstytuujący ją...
    Książka, op. twarda
    73,88 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Magiczny trening energii

    Magiczny trening energii

    Carlos Castaneda
    Celem tych ćwiczeń jest między innymi rozbudzenie i przywrócenie energii w ciele człowieka, uzyskanie wewnętrznej ciszy, podwyższonej świadomości i optymalnego stanu istnienia. Wszystkie te sekwencje ruchów są dokładnie opisane i zilustrowane ponad 450 fotografiami.
    Książka, op. miękka
    19,36 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Światowa historia literatury polskiej

    Światowa historia literatury polskiej

    Światowa historia literatury polskiej. Interpretacje to panoramiczny obraz literatury polskiej wszystkich epok: od średniowiecza po wiek XXI. Tworzy go ponad trzydzieści analiz wybranych utworów literackich napisanych przez ponad trzydziestu komparatystów, znawców literatury i kultury polskiej z...
    Książka, op. miękka
    39,99 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Od rytuału do konfliktu

    Od rytuału do konfliktu

    Jacek Dziekan
    Najważniejsza hipoteza postawiona w tej książce brzmi: intensywna mediatyzacja żałoby posmoleńskiej sprzyjała transformacji rytuału w konflikt. Sprawcza rola środków masowego przekazu nie polegała tu jednak na antagonizowaniu aktorów społecznych czy zarysowywaniu linii sporów. Jeśli nawet takie...
    Książka, op. miękka
    28,45 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Co mówisz swoim ciałem

    Co mówisz swoim ciałem

    Andrzej Zwoliński
    Książka w mocnych słowach i w mocnym ulokowaniu w historii opisuje relacje człowieka z własnym ciałem, rozpatrując zagadnienie z wielu perspektyw. Jest tu mowa o nagości, modnych współcześnie tatuażach i chirurgii plastycznej. Ogromna ilość cennych informacji na niewielu stronach, rozpoznawalny już...
    Pocket, op. miękka
    8,42 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Nowa sztuka. Początki (i końce)

    Nowa sztuka. Początki (i końce)

    Aleksander Wójtowicz
    Książka Aleksandra Wójtowicza jest pozycją bardzo ważną dla każdego badacza zajmującego się literaturą awangardową dwudziestolecia międzywojennego. Długo trzeba było czekać na pracę, która w tak wnikliwy sposób omawia fenomen Nowej Sztuki. Autor dogłębnie przestudiował stan badań nad polską...
    Książka, op. miękka
    35,28 zł
    wysyłka w 24 godziny
  • Kapitał kobiet

    Kapitał kobiet

    Linda Scott
    Wszyscy wiemy, że kobiety zarabiają gorzej od mężczyzn, wolniej awansują i rzadziej zasiadają w zarządach. Czy jednak jesteśmy tym faktem wystarczająco oburzeni? Czy raczej przyjmujemy jako oczywistość skandal, że połowa ludzkości, która w dodatku w krajach rozwiniętych jest – średnio rzecz biorąc...
    Książka, op. miękka
    36,82 zł
    wysyłka w 24 godziny
Wybrane bestsellery
Kroniki Diuny T.6 Kapitularz Diuną

Kroniki Diuny T.6 Kapitularz Diuną

0/5
Szósty i zarazem ostatni tom oryginalnych „Kronik Diuny”, kontynuacja historii zapoczątkowanej w Heretykach Diuny. Stara się najeżyła. Nie straciła wyniosłości, ale posłała ostrzegawcze spojrzenie podwładnym. Przez chwilę trawiły słowa Murbelli.— Stałaś się jedną z nich? — spytała któraś z tyłu. —...
dodaj do schowka Do koszyka 58,96 zł
Dotknij i poczuj. Książeczka sensoryczna. Zwierzęta w lesie

Dotknij i poczuj. Książeczka sensoryczna. Zwierzęta w lesie

0/5
Barwne i odpowiednie dla dziecka ilustracje, ciekawa tematyka oraz zabawne wierszyki o bohaterach książeczki połączone z zabawą w dotykanie futerek i innych puchatych elementów. Sensoryczna książeczka do stymulowania zmysłów malucha to sposób na udaną zabawę i rozwój dziecka.
dodaj do schowka Do koszyka 25,24 zł
Tata Oli i piłkarska gorączka. Tata Oli. Tom 13

Tata Oli i piłkarska gorączka. Tata Oli. Tom 13

5/5
Tata Oli bardzo chce, aby dziewczynka zaczęła grać w piłkę nożną, i Ola się zgadza. Okazuje się, że naprawdę ma talent. Niestety, tata angażuje się w grę córki nieco za bardzo: kupuje strasznie dużo sprzętu, kibicuje głośniej niż pozostali rodzice i ingeruje w taktykę trenera. A przed drużyną Oli...
dodaj do schowka Do koszyka 25,26 zł
Koniec Polski? Ile zostało nam czasu?

Koniec Polski? Ile zostało nam czasu?

0/5
300 stron starannie zebranych i zweryfikowanych faktów dotyczących historii, która rozgrywa się na naszych oczach, ale której realne znaczenie znają tylko nieliczni.Historii, którą czyta się jak najlepszy thriller polityczny, niebywałej i niewyobrażalnej dla wielu z nas – lecz prawdziwej.Historii,...
dodaj do schowka Do koszyka 41,35 zł
Puzzle 4w1 Bluey i jego świat Trefl

Puzzle 4w1 Bluey i jego świat Trefl

0/5
Puzzle 4w1 Bluey i jego świat to cztery niezależne układanki (po 12,15,20 i 24 elementy) stworzone z myślą o małych miłośnikach układania. Puzzle wytworzono w Polsce, przy użyciu wysokiej jakości materiałów w 100% podlegających recyklingowi. Po ułożeniu układanek powstaną cztery oddzielne obrazki o...
dodaj do schowka Do koszyka 31,92 zł
Taylor Swift. Podróż przez wszystkie ery

Taylor Swift. Podróż przez wszystkie ery

0/5
BEZ WZGLĘDU NA TO, W KTÓREJ ERZE JESTEŚ, TA KSIĄŻKA JEST DLA CIEBIE Każdy zna Taylor Swift – jej reputacja ją wyprzedza. Najbardziej popularna piosenkarka na świecie i pierwsza w historii kobieta czterokrotnie wyróżniona Grammy za najlepszy album roku. Nieustraszona skandalistka i delikatna...
dodaj do schowka Do koszyka 38,10 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula