Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.
W książce znajdziesz:
• przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, desery i kolacje,
• przepisy na dania wegetariańskie, mięsne, rybne, pasty, wypieki, soki i koktajle,
• propozycje dań prostych, łatwych do zrobienia w pięć minut oraz wykwintnych, idealnych na przyjęcia,
• wyliczone dla KAŻDEJ potrawy indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność,
• porady dotyczące racjonalnego odżywiania się w cukrzycy typu 2,
• wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy.
Książka adresowana jest przede wszystkim do osób chorych na cukrzycę typu 2. Będzie jednak doskonałą pomocą w kuchni dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i sylwetkę.
Dorota Drozd, pielęgniarka diabetologiczna, ma piętnastoletnie doświadczenie kliniczne w pracy z pacjentami chorującymi na cukrzycę. Jako czynny członek Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Polskiej Federacji Edukacji w Diabetologii oraz Europejskiej Federacji Pielęgniarek Diabetologicznych (FEND) stale doskonali i rozwija swoje umiejętności zarówno w kraju, jak i za granicą, m.in. co roku bierze udział w konferencjach naukowych organizowanych przez FEND .
Kuchnia polska dla diabetyków
Informacje szczegółowe Pokaż wszystkie
| Format: | 16,5x23,5 cm |
| Ilość stron: | 160 |
| Rok wydania: | 2015 |
| Wydawnictwo: | RM |
Opis
Szczegóły
- Autor: Dorota Drozd
- Wydawnictwo RM
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2015
- Ilość stron: 160
- Format: 16,5x23,5 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788377733738
- Język: polski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788377733738
- EAN: 9788377733738
- Wymiary: 170X240
Recenzje książki Kuchnia polska dla diabetyków (1)
-
Początkujący RecenzentOcena: 5/5Dodana przez Agnieszka W. w dniu 2019-02-06Opinia potwierdzona zakupemRecenzja dotyczy produktu typu: książka
2 z 3 osób uznało recenzję za przydatnąPrezent na Dzień Babci jak najbardziej udany ! Myślę że to ważna informacja z pewnego punktu widzenia, ale nie tylko starsi ludzie zmagają się z "cukrzycą", więc nie wrzucam do jednego worka. Książka o wiele grubsza niż się spodziewałam, wydrukowana na papierze miłym dla oka z dość dużą czcionką. Przepisy bardzo zbliżone do tych, które Polacy znają i kochają. Przepisy też na plus według Babci, ponieważ podane dla 1-2 osobowej porcji. Przydatne informacje na początku pomagające obliczyć kaloryczność, lub inne wskaźniki (obliczone również i podane przy konkretnych przepisach). Wskazówki dla osób zmagających się z chorobą, również na plus za indeksy glikemiczne. Bardzo wartościowa pozycja w dobrej cenie :) Dodatkowo, dostawa przebiegła w sposób pomyślny i w zadeklarowanym wcześniej czasie.
Wybrane bestsellery
-
Dobre życie. Lekcje z najdłuższego na świecie...
UCZENI Z HARVARDA ODNALEŹLI KLUCZ DO SZCZĘŚCIA Ponad osiemdziesiąt lat temu rozpoczęło się najdłuższe na świecie, przełomowe badanie nad ludzkim szczęściem i życiem. Wystąpienie TED Talk ujawniające wyniki badania wyświetlono 48 milionów razy! Harvardzkie badanie jest tak wyjątkowe, ponieważ przez...UCZENI Z HARVARDA ODNALEŹLI KLUCZ DO SZCZĘŚCIA Ponad osiemdziesiąt lat temu rozpoczęło się najdłuższe na świecie, przełomowe badanie nad ludzkim szczęściem i życiem. Wystąpienie TED Talk ujawniające wyniki badania wyświetlono 48 milionów razy! Harvardzkie badanie jest tak wyjątkowe, ponieważ przez... -
Florystki
Mistrzyni thrillerów psychologicznych powraca z nową książką! W jej pięknych oczach mieszkał strach i było mu tam bardzo wygodnie. Helena Bardo – utalentowana florystka i właścicielka kwiaciarni Chloris, tworząca zachwycające bukiety, z których każdy zdaje się opowiadać jakąś tajemniczą historię –...Mistrzyni thrillerów psychologicznych powraca z nową książką! W jej pięknych oczach mieszkał strach i było mu tam bardzo wygodnie. Helena Bardo – utalentowana florystka i właścicielka kwiaciarni Chloris, tworząca zachwycające bukiety, z których każdy zdaje się opowiadać jakąś tajemniczą historię –... -
Kicia Kocia idzie na urodziny
Kicia Kocia wraz z przyjaciółmi wybiera się na urodziny Kuby – kolegi z przedszkola. Dzieci obmyślają prezent, a przy okazji wspominają przyjęcia urodzinowe, w których uczestniczyły. Było na nich dużo zabawy. Teraz też będzie! Pobierz darmowy fragmentKicia Kocia wraz z przyjaciółmi wybiera się na urodziny Kuby – kolegi z przedszkola. Dzieci obmyślają prezent, a przy okazji wspominają przyjęcia urodzinowe, w których uczestniczyły. Było na nich dużo zabawy. Teraz też będzie! Pobierz darmowy fragment -
Jak pomóc dziecku z nadwagą. Efekt Klimasa
Koledzy z klasy przezywali Krzyśka „Gruby”. Zmartwieni rodzice zwrócili się do Leszka Klimasa, by pomógł ich synowi nie tylko pozbyć się zbędnych kilogramów, ale też odzyskać pewność siebie. Laura, najmłodsza uczestniczka programu, zgłosiła się do przychodni wraz z rodzicami i siostrą. Całą rodziną...Koledzy z klasy przezywali Krzyśka „Gruby”. Zmartwieni rodzice zwrócili się do Leszka Klimasa, by pomógł ich synowi nie tylko pozbyć się zbędnych kilogramów, ale też odzyskać pewność siebie. Laura, najmłodsza uczestniczka programu, zgłosiła się do przychodni wraz z rodzicami i siostrą. Całą rodziną... -
Przetłumacz mnie
Niektórych uczuć nie da się rozszyfrowaćLena Lasota to tłumaczka oraz koordynatorka projektów w jednym z najbardziej prestiżowych wydawnictw w kraju. Jej życie osobiste jest poukładane i wydaje się, że nic nie może zaburzyć panującej w nim równowagi. Przynajmniej do czasu... Kiedy w zastępstwie za...Niektórych uczuć nie da się rozszyfrowaćLena Lasota to tłumaczka oraz koordynatorka projektów w jednym z najbardziej prestiżowych wydawnictw w kraju. Jej życie osobiste jest poukładane i wydaje się, że nic nie może zaburzyć panującej w nim równowagi. Przynajmniej do czasu... Kiedy w zastępstwie za... -
Martwa natura
Wielokrotnie nagradzana, przetłumaczona na siedemnaście języków, poruszająca opowieść o przyjaźni, miłości i sztuce. Pośród gruzów rozdartych wojną Włoch brytyjski żołnierz Ulysses Temper spotyka Evelyn Skinner, historyczkę sztuki, która przybyła tu, aby pomóc w zabezpieczeniu arcydzieł przed...Wielokrotnie nagradzana, przetłumaczona na siedemnaście języków, poruszająca opowieść o przyjaźni, miłości i sztuce. Pośród gruzów rozdartych wojną Włoch brytyjski żołnierz Ulysses Temper spotyka Evelyn Skinner, historyczkę sztuki, która przybyła tu, aby pomóc w zabezpieczeniu arcydzieł przed...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać
