Przepisy na dania regionalne

Dania regionalne to dział, dla wszystkich, którzy pasjonują się podróżami i poznawaniem nowych kultur, smaków, czy obyczajów, lub po prostu ciekawi są nowych, inspirujących doznań kulinarnych. Każdy region ma swoje specjały, którymi się szczyci i w przygotowaniu których nie ma sobie równych.


Znajdziesz tu bogaty zbiór książek, zawierających przepisy z całego świata, m.in. krajów azjatyckich, śródziemnomorskich czy latynoskich. Nie brakuje również pozycji z kuchnią europejską, najbliższą naszemu otoczeniu. Pozwala to Czytelnikom zgłębić kulinarne tajniki różnorodnych obszarów i poznać większość miejscowych frykasów. Są tu głównie książki, skupiające się na okolicy, którą upodobał sobie autor lub którą najbardziej zna. Zawierają przepisy na dania, typowe właśnie dla konkretnego rejonu.


Wśród pozycji, znajdujących się w naszej ofercie przeważają te dotyczące rozmaitych lokalnych przysmaków. Bez trudu odnajdziesz bestsellerową książkę, przydatną dla każdego Polaka – „Kuchnia polska Magdy Gessler”. Przepisy, przygotowane przez prawdziwą mistrzynię kuchni, na pewno zainteresują każdego amatora tradycyjnych potraw polskich.


Miłośnicy dań skandynawskich mogą natomiast sięgnąć po „Wszystkie smaki Skandynawii”, napisane przez Clausa Meyera. To właśnie dzięki tej książce będą w stanie przyrządzić pyszne danie, typowe dla tamtych obszarów i doskonałe do przygotowania na każdą porę roku.


W dziale można też natrafić na włoskie trio autorskie, składające się z Rominy, Micheli i Emanueli Chiappa, serwujące „Po prostu po włosku”. Za sprawą tej pozycji każdy dowie się chociażby, jak przygotować dowolny rodzaj makaronu.


Chcesz poczuć się jakbyś był w innym, dowolnym miejscu na Ziemi. Pozwól przenieść się do Tajlandii, Meksyku, Włoch czy Hiszpanii nie ruszając się z domu. Wystarczy skorzystać z inspiracji zaczerpniętych z książek z tego działu.

  • -30%
    Sekrety włoskiej kuchni. Dlaczego Włosi lubią rozmawiać o jedzeniu?

    Sekrety włoskiej kuchni. Dlaczego Włosi lubią rozmawiać o jedzeniu?

    Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco. Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia. Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 49,14 zł 69,90 zł
    w magazynie
  • -36%
    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 31,81 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska Outlet

    Jedzenie pełni ogromnie ważną rolę w życiu Francuzów. Jakość potraw ma swoje źródło w niespotykanej dbałości o surowiec. Prawdziwy kuchmistrz, choćby ten domowy, nie szuka mięsa czy warzyw w supermarkecie, jeśli tylko może, kupi je na pobliskim bazarku lub u znanego, pewnego sprzedawcy. Następny...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 2,50 zł 5,00 zł
    w magazynie
  • -37%
    Roślinna kuchnia polska

    Roślinna kuchnia polska

    Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 44,04 zł 69,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

    Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty -  wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone apetycznymi...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 39,92 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Retro kuchnia

    Retro kuchnia

    Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze niedawno...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 51,92 zł 64,90 zł
    w magazynie
  • Mamuszka

    Jeden z najgorętszych tytułów kulinarnych 2015! Ponad 100 przepisów z różnych regionów Europy Wschodniej: od Baku po Morze Czarne, od Kijowa po Kazachstan. Kuchnia ukraińska ma bardzo bogatą historię i oferuje różnorodne dania. Tamtejsze potrawy zachwycają ciekawymi smakami i aromatami. Kuchnia...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 23,99 zł 59,99 zł
    w magazynie
  • -32%
    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych - od tych najprostszych do najbardziej złożonych - możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,00 zł 39,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kuchnia mazurska dobra kuchnia

    Kuchnia mazurska dobra kuchnia Outlet

    Dzięki regionalnemu zróżnicowaniu polska kuchnia nabiera niepowtarzalnego charakteru. Tradycyjne potrawy z różnych zakątków kraju przeplatają się i uzupełniają. Dotyczy to również kuchni mazurskiej, która łączy w sobie kulinarne tradycje Litwy, Niemiec, Rosji i Polski.Co podaje się na stoły...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 3,00 zł 5,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

    Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów Outlet

    Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty -  wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone apetycznymi...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,95 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kuchnia kresowa

    Kuchnia kresowa Outlet

    Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 14,95 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Śledzie

    Śledzie Outlet

    Śledzie, oprócz tego, że tradycyjnie znajdują się na wigilijnym stole są znakomitą przystawką sprawdzającą się podczas różnych uroczystości. Książka ta prezentuje 200 różnorodnych sposobów na smaczne i proste przyrządzanie i podawanie śledzi. Są tu tradycyjne receptury i ich nowe, zmodyfikowane...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 12,45 zł 24,90 zł
    w magazynie
  • -23%
    Kuchnia polska. 1001 przepisów

    Kuchnia polska. 1001 przepisów

    Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: * Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy * Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) * Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) * Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) * Ciasta, desery, napoje i przetwory KUCHNIA POLSKA to: 1001 przepisów...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 30,84 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • -34%
    Tradycyjna kuchnia gruzińska

    Tradycyjna kuchnia gruzińska

    Dzięki tej książce wyruszymy w fascynującą wyprawę kulinarną po Gruzji. Poznamy jej bogatą historię, tradycje wspólnego biesiadowania oraz sposoby przygotowywania narodowych potraw. Kuchnia gruzińska jest pełna pysznych serów (suługuni i imeretyński), pachnących warzyw (fasola, bakłażany, pomidory)...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 26,33 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Hummus, za'atar i granaty

    Hummus, za'atar i granaty Outlet

    Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata,...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,00 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -39%
    Pasta i basta

    Pasta i basta Outlet

    Jak zawija się ravioli? Jaka jest różnica pomiędzy pappardelle a tagliatelle? Jak przygotowuje się pesto genovese?Dzięki tej książce dla wszystkich, nawet tych najmniej doświadczonych kucharzy, niezwykle łatwe stanie się przygotowanie w domu apetycznych dań prosto z Włoch. Zapraszamy was zatem –...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 17,62 zł 29,00 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kuchnia polska

    Kuchnia polska Outlet

    100 kultowych przepisów kuchni polskiej Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca 100 „kultowych” przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 25,00 zł 50,00 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Włoskie wypieki

    Włoskie wypieki Outlet

    Jedno z tych dań włoskiej kuchni które pokochał cały świat Ta książka kucharska przedstawia ponad 50 przepisów na smakowitą pizzę do przygotowania w domu.Buchmann 2013, ISBN: 978-83-7881-921-9, 210x210, 112 s., oprawa twardaWłoskie wypieki Pizza, calzone, stromboli Brigit Binns
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 12,45 zł 24,90 zł
    w magazynie
  • -35%
    Hummus, za'atar i granaty

    Hummus, za'atar i granaty

    Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 45,49 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • -31%
    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 44,63 zł 64,90 zł
    w magazynie
  • -25%
    Vegano Italiano

    Vegano Italiano

    Kuchnia wegańska i tradycyjna kuchnia włoska mają ze sobą bardzo wiele wspólnego: przepisy, smaki i składniki. Autorka tej książki, miłośniczka jedzenia i doświadczona food stylistka, zachęca do sięgania po tradycyjne przepisy włoskiej kuchni, modyfikowanie ich i przystosowywanie do wegańskiej...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 33,81 zł 44,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Wszystkie smaki Skandynawii

    Wszystkie smaki Skandynawii Outlet

    Jeden z najgorętszych tytułów kulinarnych 2016! Claus Meyer to jedno z najgorętszych nazwisk w branży; doskonale kojarzony wśród polskich pasjonatów kulinarnych oraz ludzi zainteresowanych gotowaniem i kulinariami. Mówi się o nim jako o „ojcu chrzestnym kuchni skandynawskiej”. Meyer jest...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,00 zł 70,00 zł
    w magazynie
  • -20%
    Kuchnia polska dla początkujących. Kulinarny niezbędnik
    Nowość

    Kuchnia polska dla początkujących. Kulinarny niezbędnik

    Niezbędnik dla osób, które rozpoczynają przygodę kulinarną. Dzięki tej książce każdy nowicjusz bardzo szybko poczuje się pewnie w kuchni. Znikną wszelkie obawy, a gotowanie stanie się przyjemnością. Przydatne informacje, praktyczne rady, ciekawe pomysły, sekrety kulinarne, podstawowe przepisy, a...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 31,92 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Menu Italiano. Na co dzień i od święta

    Menu Italiano. Na co dzień i od święta Outlet

    Ten kulinarny poradnik zrodził się z pomysłu, aby dać miłośnikom gotowania pożyteczne i praktyczne narzędzie na cały rok. Dzień po dniu i miesiąc po miesiącu prowadzi po tajnikach najlepszych przepisów tradycyjnej włoskiej kuchni – od przystawek przez pierwsze i drugie dania po desery. Znajdują się...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:zintegrowana
    Cena: Nasza cena: 29,50 zł 59,00 zł
    w magazynie
  • -24%
    Odżywianie według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej

    Odżywianie według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej

    Terapeutyczna moc odżywiania!  Niezależnie od tego, czy zamierzasz pobudzić swoją witalność czy wzmocnić poczucie równowagi, ta łatwa w użyciu książka przedstawia wyczerpujący przegląd podstawowych zasad chińskiej teorii dietetycznej oraz jej zastosowań w codziennym życiu. Dzięki 175 przepisom dla...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 68,25 zł 89,80 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Apetyt na francję

    Apetyt na francję Outlet

    O tym, jak razem gotować, dzielić się wyśmienitym jedzeniem i winem oraz celebrować niezapomniane chwile przy wspólnym stole. Piękna książka kulinarna - wspaniałe zdjęcia i niezbyt skomplikowane przepisy na dania francuskie. Mimi Thorisson prowadzi soczystego bloga Manger, na którym dzieli się...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 35,00 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Kresowy tygiel kulinarny

    Kresowy tygiel kulinarny Outlet

    Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 14,95 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • -44%
    Kuchnia polska

    Kuchnia polska

    100 kultowych przepisów kuchni polskiej Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca 100 „kultowych” przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,99 zł 49,99 zł
    w magazynie

Bestsellery - przepisy na dania regionalne

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej