Przepisy na dania regionalne

Dania regionalne to dział, dla wszystkich, którzy pasjonują się podróżami i poznawaniem nowych kultur, smaków, czy obyczajów, lub po prostu ciekawi są nowych, inspirujących doznań kulinarnych. Każdy region ma swoje specjały, którymi się szczyci i w przygotowaniu których nie ma sobie równych.


Znajdziesz tu bogaty zbiór książek, zawierających przepisy z całego świata, m.in. krajów azjatyckich, śródziemnomorskich czy latynoskich. Nie brakuje również pozycji z kuchnią europejską, najbliższą naszemu otoczeniu. Pozwala to Czytelnikom zgłębić kulinarne tajniki różnorodnych obszarów i poznać większość miejscowych frykasów. Są tu głównie książki, skupiające się na okolicy, którą upodobał sobie autor lub którą najbardziej zna. Zawierają przepisy na dania, typowe właśnie dla konkretnego rejonu.


Wśród pozycji, znajdujących się w naszej ofercie przeważają te dotyczące rozmaitych lokalnych przysmaków. Bez trudu odnajdziesz bestsellerową książkę, przydatną dla każdego Polaka – „Kuchnia polska Magdy Gessler”. Przepisy, przygotowane przez prawdziwą mistrzynię kuchni, na pewno zainteresują każdego amatora tradycyjnych potraw polskich.


Miłośnicy dań skandynawskich mogą natomiast sięgnąć po „Wszystkie smaki Skandynawii”, napisane przez Clausa Meyera. To właśnie dzięki tej książce będą w stanie przyrządzić pyszne danie, typowe dla tamtych obszarów i doskonałe do przygotowania na każdą porę roku.


W dziale można też natrafić na włoskie trio autorskie, składające się z Rominy, Micheli i Emanueli Chiappa, serwujące „Po prostu po włosku”. Za sprawą tej pozycji każdy dowie się chociażby, jak przygotować dowolny rodzaj makaronu.


Chcesz poczuć się jakbyś był w innym, dowolnym miejscu na Ziemi. Pozwól przenieść się do Tajlandii, Meksyku, Włoch czy Hiszpanii nie ruszając się z domu. Wystarczy skorzystać z inspiracji zaczerpniętych z książek z tego działu.

  • -39%
    Cudne manowce. Wszystko, co w Polsce najlepsze

    Cudne manowce. Wszystko, co w Polsce najlepsze

    Autorka jednego z najpopularniejszych blogów w Polsce "Krytyka Kulinarna", charyzmatyczna Magda Grzebyk, odkrywa wszystkie karty, a podąża za nią niemal 400 tysięcy czytelników bloga i 170 tysięcy fanów na FB – wszyscy wymagający i chętni, by podróżować, jeść i cieszyć się życiem. Oto książka o...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:zintegrowana
    Cena: Nasza cena: 30,41 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Retro kuchnia

    Retro kuchnia

    Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze niedawno...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 51,92 zł 64,90 zł
    w magazynie
  • -30%
    Tradycyjna kuchnia gruzińska

    Tradycyjna kuchnia gruzińska

    Dzięki tej książce wyruszymy w fascynującą wyprawę kulinarną po Gruzji. Poznamy jej bogatą historię, tradycje wspólnego biesiadowania oraz sposoby przygotowywania narodowych potraw. Kuchnia gruzińska jest pełna pysznych serów (suługuni i imeretyński), pachnących warzyw (fasola, bakłażany, pomidory)...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,93 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • -20%
    Kuchnia polska. Wielka księga sprawdzonych przepisów

    Kuchnia polska. Wielka księga sprawdzonych przepisów

    KUCHNIA POLSKA. WIELKA KSIĘGA SPRAWDZONYCH PRZEPISÓW to sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) Ciasta, desery, napoje...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 55,20 zł 69,00 zł
    w magazynie
  • -19%
    Wilno. Rodzinna historia smaków

    Wilno. Rodzinna historia smaków

    Książka, dzięki której kucharz zacznie czytać, a reporter gotować Fascynująca rodzinna opowieść o Wileńszczyźnie, mieszkających tam Polakach i Litwie w ogóle. Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka. Książka powstała z połączenia...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 40,49 zł 49,99 zł
    w magazynie
  • -20%
    CasaMia. Domowa kuchnia włoska: gotowanie z miłością i pasją!

    CasaMia. Domowa kuchnia włoska: gotowanie z miłością i pasją!

    'CasaMia' to książka kucharska napisana przez Włoszkę, która codziennie gotuje dla męża i dzieci. Korzysta przy tym z wypróbowanych przepisów, które przez lata wyszukiwała w rodzinnych zapiskach, zbierała od przyjaciółek i wycinała z gazet. Poza tradycyjnymi recepturami kuchni włoskiej znajdują się...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 47,20 zł 59,00 zł
    w magazynie
  • -21%
    Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

    Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

    Esencja kuchni włoskiej, najlepsze i za razem sprawdzone przepisy teraz w jednej publikacji. Wydawcą książki jest czołowy wydawca włoskich książek kulinarnych - Food Editore. Wszystkie przepisy zamieszczone w tej książce zostały wykonane w ich redakcyjnej kuchni i tam też zrobiono zdjęcia,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 54,70 zł 69,01 zł
    w magazynie
  • -20%
    Włoska kuchnia na polskim stole

    Włoska kuchnia na polskim stole

    Któż opowie lepiej o kuchni włoskiej niż rodowity Włoch? Najbardziej rozpoznawalny Włoch w Polsce zdradza sekrety jednej z najlepszych kuchni świata. Podaje przepisy na swoje ulubione dania i smakołyki na różne okazje, święta oraz uroczystości, łącząc przy tym tradycję polską i włoską. Pełen humoru...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,92 zł 34,90 zł
    w magazynie
  • -37%
    Prawdziwa kuchnia polska

    Prawdziwa kuchnia polska

    Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, "oficjalnej" i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 31,19 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -15%
    Najnowsza kuchnia. Piekarnia i Cukiernia. Wytworna i Gospodarska.

    Najnowsza kuchnia. Piekarnia i Cukiernia. Wytworna i Gospodarska.

    Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska oraz Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice, zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z uwzględnieniem kuchni jarskiej. Podział i rozpoznawanie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 73,10 zł 86,00 zł
    w magazynie
  • Kuchnia polska i inne ulubione dania Polaków

    Twórcom Kuchni Polskiej przyświecał zamysł stworzenia podręcznej książkikulinarnej,pełnej tradycyjnych polskich przepisów,ale też wzbogaconej o przyswojone naszej kulturze specjały kuchni świata.Czytelnik znajdzie tu sposoby przygotowania różnorodnych przystawek,sałatek,potraw naspecjalne...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,93 zł 79,00 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -44%
    Przepisy z klasztornej kuchni

    Przepisy z klasztornej kuchni Outlet

    Ojciec Kazimierz Kmak - przeor klasztoru Cystersów w Szczyrzycu w Beskidzie Wyspowym zaskakuje nas bogactwem potraw codziennych i świątecznych.Sprawdzone, zdrowe, niezawodne przepisyCzym wyróżnia się kuchnia klasztorna?Po pierwsze wielką uwagę poświęca się składnikom: potrawy robione są z...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 19,38 zł 34,90 zł
    w magazynie
  • -18%
    Domowa kuchnia polska - wersja angielska

    Domowa kuchnia polska - wersja angielska

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników.Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 29,57 zł 36,00 zł
    w magazynie
  • -17%
    Kresowy tygiel kulinarny

    Kresowy tygiel kulinarny

    Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,82 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • -15%
    Kuchnia Polsko-francuska

    Kuchnia Polsko-francuska

    Reprint wydania z 1910 r. Autor był kuchmistrzem ś.p. J.E. Namiestnika Andrzeja Hr. Potockiego w Krzeszowicach. Jest to zbiór wykwintnych przepisów kulinarnych wraz z przykładami z „przednich rautów” i balów z życia wyższych sfer.
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:gąbka
    Cena: Nasza cena: 64,60 zł 76,00 zł
    w magazynie
  • Outlet
    -50%
    Polska kuchnia regionalna

    Polska kuchnia regionalna Outlet

    Polska kuchnia regionalna to rodzaj poradnika, w którym znalazły się przepisy na potrawy i przysmaki z wielu regionów Polski, takich jak Pomorze i Kaszuby, Wielkopolska i Kujawy, Śląsk, Pogórze (Podhale i Podkarpacie), Mazowsze i Kurpie, Warmia i Mazury, Małopolska, Podlasie. Dzięki naszej książce...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 24,95 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • -10%
    Kuchnia portugalska

    Kuchnia portugalska

    Można się pokusić o wymienienie kilku dań charakterystycznych dla kuchni portugalskiej. Takimi przysmakami są dania z dodatkiem bacalhau, czyli suszonego solonego dorsza. Portugalczycy szczycą się, że potrafią przygotować 365 dań z tak przygotowaną rybą w roli głównej.W nadmorskich miejscowościach...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 22,49 zł 24,99 zł
    w magazynie
  • -20%
    Przepisy z klasztornej kuchni

    Przepisy z klasztornej kuchni

    Ojciec Kazimierz Kmak - przeor klasztoru Cystersów w Szczyrzycu w Beskidzie Wyspowym zaskakuje nas bogactwem potraw codziennych i świątecznych.Sprawdzone, zdrowe, niezawodne przepisyCzym wyróżnia się kuchnia klasztorna?Po pierwsze wielką uwagę poświęca się składnikom: potrawy robione są z...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 27,92 zł 34,90 zł
    w magazynie
  • -17%
    Smak tropików kuchnie pacyfiku

    Smak tropików kuchnie pacyfiku

    Smak tropików. Kuchnie Pacyfiku, książka Biruty Markuzy obejmuje kuchnie: chińską, hinduską, indonezyjską, Singapuru (malajską), Sri Lanki, Filipin, Nowej Gwinei, Nowej Zelandii i Australii. Kuchnie te zasadniczo różnią się między sobą, a w sposób skrajny — od pozostałych kuchni świata. Obrazują...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 24,82 zł 29,90 zł
    w magazynie
  • -13%
    Domowa kuchnia polska - wersja niemiecka

    Domowa kuchnia polska - wersja niemiecka

    Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników.Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 31,37 zł 36,00 zł
    w magazynie
  • -34%
    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Włoska sztuka dobrego gotowania

    Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 33,09 zł 49,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -18%
    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen. Zupa szczęścia i miłości

    Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych - od tych najprostszych do najbardziej złożonych - możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 32,75 zł 39,99 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Outlet
    -42%
    Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska Outlet

    Jedzenie pełni ogromnie ważną rolę w życiu Francuzów. Jakość potraw ma swoje źródło w niespotykanej dbałości o surowiec. Prawdziwy kuchmistrz, choćby ten domowy, nie szuka mięsa czy warzyw w supermarkecie, jeśli tylko może, kupi je na pobliskim bazarku lub u znanego, pewnego sprzedawcy. Następny...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    Cena: Nasza cena: 2,90 zł 5,00 zł
    wysyłka w 7 dni
  • -15%
    C.k. kuchnia

    C.k. kuchnia

    „ C .k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych...
    Ocena: 5/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 37,32 zł 43,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -17%
    Roślinna kuchnia polska
    Zapowiedzi

    Roślinna kuchnia polska

    Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 58,02 zł 69,90 zł
    dostępny za 19 dni
  • -10%
    Dieta śródziemnomorska. Książka kucharska

    Dieta śródziemnomorska. Książka kucharska

    Dieta śródziemnomorska jest jedną z najlepiej zbadanych naukowo diet na świecie. Badania wielokrotnie wykazały, że jest to idealna dieta dla zdrowego serca. Ponadto zapobiega cukrzycy i zespołowi metabolicznemu (a także niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby, otyłości brzusznej,...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 58,50 zł 65,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -20%
    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

    Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 51,92 zł 64,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • -15%
    Kociołkowanie po Polsku - sprawdzone przepisy

    Kociołkowanie po Polsku - sprawdzone przepisy

    "Kociołkowanie? A cóż to takiego? Dla mnie to bardzo wiele, przede wszystkim dlatego, że gdy za pierwszym razem przywieźliśmy z mężem do Polski kilka kociołków, nie wyobrażaliśmy sobie, że naszym przyjaciołom, znajomym, a potem już po prostu Polakom, spodoba się to tak bardzo. Udało się nam...
    Ocena: 0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    Cena: Nasza cena: 21,17 zł 24,90 zł
    wysyłka w 4 dni

Bestsellery - przepisy na dania regionalne

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej