Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

Wysyłka w:
Produkt niedostępny
Rok wydania
2017
Ilość stron
272
Wydawnictwo
Nasza cena: 39,06 zł 44,90 zł Taniej o: 13%

Produkt niedostępny

"Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna" to wspaniała książka kucharska, która zachwyci podniebienia koneserów dawnych smaków. Gotowanie z tradycją staje się proste!

Kuchnia polska w ostatnich latach niezwykle się zmieniła i ewoluowała. Pojawiło się wiele egzotycznych przepisów z całego świata, które budzą ogólny podziw i wkradają się do naszego codziennego jadłospisu. Dieta paleo, wegańska czy popularne sposoby odżywiania się promowane przez celebrytki również interesują coraz szersze grono fanów. Warto jednak nie zapominać o naszej tradycji i przeszłości, szczególnie tej kulinarnej. Tym właśnie zajmuje się Monika Śmigielska w swojej książce "Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna".

Przychodzi czasem czas, kiedy mamy dość szybkiego jedzenia lub znanych potraw promowanych w internecie. Zero kalorii, same warzywa, wszystko przygotowane na parze lub surowe. Brzmi znajomo?

Autorka książki kucharskiej pragnie pokazać swoim Czytelnikom, jak wyglądała kuchnia ich przodków. Okres przedwojenny również obfitował w wiele ciekawych przepisów i smacznych dań, niestety często dzisiaj już zapomnianych. Krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub legumina z sera brzmią równie nieznajomo jak kiedyś pudding z chia, ale wiele lat temu regularnie gościły na stołach domowników. Nie wyobrażano sobie bez nich spotkania rodzinnego, a ponadto oczywiście robiło się je z prostych, powszechnie dostępnych składników.

Kilkadziesiąt lat temu sklepy nie były aż tak dobrze zaopatrzone jak dziś, dlatego korzystano z tego, co znajdowało się w przydomowych ogródkach i nie było zbyt drogie. Nie oznacza to oczywiście, że jedzenie było przygotowywane z mniejszą starannością lub smakowało gorzej. Wręcz przeciwnie, autorka książki zapewnia, że dawniej stawiano na smakowite dania jedzone w domowej atmosferze, a życie koncentrowało się wokół kuchni i stołu. Było to miejsce wspólnych spotkań, rozmów i chwila odpoczynku po pracy.

"Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna" powinno stanowić pozycję obowiązkową. To sprawdzenie siebie w kuchni i poznanie smaków, które dziś już zatraciły się w pędzącym świecie. Monika Śmigielska jest autorką bloga kulinarnego "Kuchenny kredens", na którym dzieli się ze swoimi Czytelnikami sprawdzonymi przepisami. "Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna" stanowi jej debiut, na którym nie zamierza jednak kończyć kariery pisarskiej.

Czytaj całość

Recenzje

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula