Książki kulinarne - Potrawy dla wegetarian
Dietetycy biją na alarm! Jemy zdecydowanie za dużo mięsa. Coraz częściej słyszy się niepokojące wieści o zakwaszeniu organizmu. Przecież mięso nie codziennie musi gościć na talerzu i w zupełności wystarczyłoby jeść je raz na kilka dni. A może w ogóle z niego zrezygnować?
Z drugiej strony dowiadujemy się coraz więcej o niesamowitym wpływie, jaki na nasz organizm mają zielone warzywa. Jarmuż i różnego typu zieleniny (rukola, roszponka…) przeżywają obecnie prawdziwy szczyt popularności. A przecież w dawnych czasach były to podstawowe elementy diety ubogich górali i pasterzy. Niemniej jednak zauważyć trzeba, że ludzie ci żyli skromnie, lecz blisko natury. Na zakup mięsa nie było ich często stać podobnie zresztą jak na białe pieczywo. I może właśnie dlatego unikali wielu chorób, otyłości itp.
Wiemy obecnie, jak szkodliwym może być częste spożywanie czerwonego mięsa. Mierzi nas okrutny los zwierząt hodowanych w nieludzkich warunkach, zabijanych w sposób absolutnie niehumanitarny. Zwiększa się również świadomość ekologiczna. Mnóstwo gatunków zwierząt zagrożonych jest wyginięciem, a fakt, iż ich mięso stanowi np. podstawę jakiejś egzotycznej potrawy, której chcą spróbować wszyscy turyści, dodatkowo ten procesprzyspiesza. Dlatego też warto zwrócić uwagę na potrawy kuchni wegetariańskiej.
Być może pierwszy raz się nad tym zastanawiasz. Możliwe też, że po prostu nie wiesz, jak zabrać się do dzieła. A może po prostu szukasz inspiracji. Jakkolwiek by nie było, warto skorzystać z profesjonalnych porad i przepisów zawartych w poniższych poradnikach. To nowocześnie zaprojektowane, napisane przejrzystym, klarownym językiem książki kucharskie. Zawierają mnóstwo gotowych pomysłów na dania w pełni odpowiadające Twoim oczekiwaniom. Są to książki tematyczne, zatem mogą być też po prostu ciekawą lekturą i sposobem na zgłębienie konkretnych zagadnień. Ich piękna oprawa graficzna i dopracowane wydania dodatkowo podnoszą walor estetyczny książek. Z pewnością warto mieć je w kuchni, by służyły pomocą. A nawet na półce w salonie będą się świetnie prezentować i będziesz mieć je pod ręką planując kolejny obiad dla swoich bliskich.
Z drugiej strony dowiadujemy się coraz więcej o niesamowitym wpływie, jaki na nasz organizm mają zielone warzywa. Jarmuż i różnego typu zieleniny (rukola, roszponka…) przeżywają obecnie prawdziwy szczyt popularności. A przecież w dawnych czasach były to podstawowe elementy diety ubogich górali i pasterzy. Niemniej jednak zauważyć trzeba, że ludzie ci żyli skromnie, lecz blisko natury. Na zakup mięsa nie było ich często stać podobnie zresztą jak na białe pieczywo. I może właśnie dlatego unikali wielu chorób, otyłości itp.
Wiemy obecnie, jak szkodliwym może być częste spożywanie czerwonego mięsa. Mierzi nas okrutny los zwierząt hodowanych w nieludzkich warunkach, zabijanych w sposób absolutnie niehumanitarny. Zwiększa się również świadomość ekologiczna. Mnóstwo gatunków zwierząt zagrożonych jest wyginięciem, a fakt, iż ich mięso stanowi np. podstawę jakiejś egzotycznej potrawy, której chcą spróbować wszyscy turyści, dodatkowo ten procesprzyspiesza. Dlatego też warto zwrócić uwagę na potrawy kuchni wegetariańskiej.
Być może pierwszy raz się nad tym zastanawiasz. Możliwe też, że po prostu nie wiesz, jak zabrać się do dzieła. A może po prostu szukasz inspiracji. Jakkolwiek by nie było, warto skorzystać z profesjonalnych porad i przepisów zawartych w poniższych poradnikach. To nowocześnie zaprojektowane, napisane przejrzystym, klarownym językiem książki kucharskie. Zawierają mnóstwo gotowych pomysłów na dania w pełni odpowiadające Twoim oczekiwaniom. Są to książki tematyczne, zatem mogą być też po prostu ciekawą lekturą i sposobem na zgłębienie konkretnych zagadnień. Ich piękna oprawa graficzna i dopracowane wydania dodatkowo podnoszą walor estetyczny książek. Z pewnością warto mieć je w kuchni, by służyły pomocą. A nawet na półce w salonie będą się świetnie prezentować i będziesz mieć je pod ręką planując kolejny obiad dla swoich bliskich.
-
Outlet-50%
Biblia vege Outlet
Chciałbyś zrezygnować z jedzenia mięsa albo chociaż znacznie ograniczyć jego spożycie? A może już zostałeś jaroszem, ale zależy ci na wzbogaceniu swojej diety o nowe dania? Obojętnie, do której kategorii się zaliczasz, ta książka może być twoją kulinarną biblią. Dobrane w niej przepisy tworzą...Książka, op. twardaOprawa:twarda -
Outlet-50%
Sałatki i surówki. Zdrowe zamieszanie! Outlet
Dobrze i z pomysłem przyrządzone sałatki oraz surówki doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań głównych, ale również jako samodzielne dania i przystawki. Są źródłem cennych witamin oraz minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i mają wysoką wartość odżywczą....Książka, op. twardaOprawa:twarda -
Outlet-45%
Plenty More Outlet
Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It`s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi's Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original...Książka, op. twardaOgraniczona dostępność -
Outlet-45%
Vegan Freak Outlet
Jesteś weganinem z długim stażem i weganizm doskonale sprawdza ci się w codziennym życiu, ale nadal powoduje dyskomfort w sytuacjach towarzyskich? Dopiero wchodzisz na wegańską ścieżkę i nie bardzo wiesz, jak to wszystko ogarnąć? Chciałbyś przestać jeść produkty odzwierzęce, ale nie masz serca...Książka, op. miękkaOgraniczona dostępność -
Outlet-49%
Zdrowe tłuszcze Outlet
Tłuszcze należą do tych składników pożywienia, których najczęściej unikamy w obawie o nadmiar kalorii i zły wpływ na zdrowie. Ale nie wszystkie są szkodliwe! Te najbardziej wartościowe, znajdujące się w rybach, oliwie, awokado, orzechach czy nasionach lnu, mogą wzmacniać odporność, chronić przed...Książka, op. twardaOprawa:twarda -
Plenty
With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's...Książka, op. twardaOprawa:twarda
