Książki kucharskie - Wypieki piekarnicze

Produkty mączne, powszechnie występujące na sklepowych półkach, należą chyba do najbardziej napiętnowanych przez dietetyków produktów. Nic w tym dziwnego bowiem zawierają mnóstwo tłuszczy trans, spulchniaczy, konserwantów, rafinowanej skrobi, środków do przetwarzania mąki. Oczywiście trudno im odmówić walorów smakowych – dzięki zawartości tych składników są mięciutkie, chrupiące, no i oczywiście na długo zachowują świeżość. Niestety to głównie one rujnują zdrowie przeciętnych „zjadaczy chleba”. Z ratunkiem spieszą im autorzy książek kucharskich, proponując mnóstwo zdrowych przepisów na domowe pieczywo.
 
Książeczka “Chleby i chlebki. Szybko i smacznie” to praktyczny niezbędnik każdej gospodyni domowej. Jest to nieskomplikowany zbiór wypróbowanych, bardzo prostych przepisów, bez użycia specjalistycznego sprzętu. Dzięki tej niepozornej książeczce, przekonamy się, że wypiek domowego chleba to nie tylko sposób na oszczędzanie pieniędzy. Przede wszystkim, może się on stać wciągającym, przyjemnym i satysfakcjonującym zajęciem. Prawdziwym bestsellerem okazała się natomiast książka Piotra Kucharskiego zatytułowana “Chleb. Domowa piekarnia.” Wbrew pozorom, nie zawdzięcza ona sukcesu tylko dzięki popularności autora, a jego ogromnej wiedzy na temat pieczywa. Ta pozycja podaje aż siedemdziesiąt przepisów na różnego rodzaju chlebki i bułeczki, także te, z użyciem naturalnego zakwasu. Znajdziemy tam także recepty na idealne, słodkie bułeczki i inne smakołyki.  Warto jednak zaznaczyć, że te publikacje są idealne dla osób kochających gotować, stawiających na dobrą jakość pieczywa. Natomiast specjalnie z myślą o czytelnikach skoncentrowanych na zdrowym stylu życia, powstała książka Beaty Pawlikowskiej “Piekę zdrowy chleb! I ciastka!”. To prawdziwa biblia dla osób, które uwielbiają domowe wypieki  (także te słodkie), jednocześnie chcąc dbać o linię! Znajdziemy tam ciekawe przepisy z wykorzystaniem różnego rodzaju mąk: jaglanej, gryczanej, owsianej… Dzięki tej lekturze, nie tylko zadbamy o zdrowie, ale odkryjemy nowe smaki!
 
Moda na domowe pieczywo zaowocowała mnóstwem ciekawych książek kucharskich, które nam pozwolą na nowo odkryć smak tradycyjnego, razowego bochenka z mąki żytniej, babcinego ciasta drożdżowego, ale także dokonać prawdziwych odkryć kulinarnych. Pieczywo może być także prawdziwą bombą witaminową – zarówno tradycjonaliści, jak i fani nowoczesnej, zdrowej kuchni znajdą coś dla siebie! 
 
  • -35%
    Chleb wyd.2

    Chleb wyd.2

    Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 32,49 zł 49,99 zł
  • Outlet
    -50%
    Księga chleba

    Księga chleba Outlet

    Chleb towarzyszy nam od tysiącleci, zmieniają się metody jego wypieku, zmienia się jego wygląd, jednak on sam ciągle pozostaje najważniejszym pokarmem człowieka, utożsamianym z życiem, pracą, rodziną, opieką, jaką roztaczamy nad najbliższymi... Księga chleba to coś więcej niż przepisy i odrobina...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 22,50 zł 45,00 zł
  • Outlet
    -31%
    Porady lek. rodzinnego. Zdrowy chleb nr 128

    Porady lek. rodzinnego. Zdrowy chleb nr 128 Outlet

    Poradnik zawiera łatwe i sprawdzone przepisy na chleb, bułki i pieczywo z różnych stron świata, przedstawia wykonanie krok po kroku oraz cenne wskazówki, jak piec chleb w domu, m.in. jak przygotować zakwas. Książkę uatrakcyjniają liczne zdjęcia.
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 2,71 zł 3,90 zł
  • Piece w ogrodzie. Instrukcje budowy pieców...

    Czy wiesz, że piec piekarski ma już ponad 5000 lat? Czy pamiętasz niezapomniany zapach i smak chleba z dzieciństwa? Dzięki tej książce poznasz nie tylko budowę, ale także historię, tradycje i metody wypieku chleba w najbardziej naturalny sposób. Piece służą także do wypieku wszelkiego rodzaju...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 33,60 zł 34,00 zł
  • Pieczywo Siostry Marii MARTEL

    Pieczywo Siostry Marii to książka, w której znajduje się wiele przepisów na doskonałe bułki, bułeczki i chleby. Dodatkowo zamieszczone są w niej przepisy na pieczywo bezglutenowe. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie wypieki zawsze się udadzą. To prawdziwa...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 20,99 zł 68,92 zł
  • -20%
    Księga chleba

    Księga chleba

    Chleb towarzyszy nam od tysiącleci, zmieniają się metody jego wypieku, zmienia się jego wygląd, jednak on sam ciągle pozostaje najważniejszym pokarmem człowieka, utożsamianym z życiem, pracą, rodziną, opieką, jaką roztaczamy nad najbliższymi... Księga chleba to coś więcej niż przepisy i odrobina...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 36,00 zł 45,00 zł
  • Outlet
    -40%
    Twój domowy włoski chleb

    Twój domowy włoski chleb Outlet

    - Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu - Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne - Wiele najnowszych przepisów Sądzę, że największą pochwałą, jaką można otrzymać w trakcie przygotowywania posiłku, jest usłyszenie od Babci: "Ja nie potrafię zrobić czegoś tak...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 29,40 zł 49,00 zł
  • -20%
    Chleb. Domowy wypiek

    Chleb. Domowy wypiek

    Chleb na ciemnym piwie, na kwaśnym mleku, z jogurtem, pietruszką lub anyżkiem – moda na domowe wypieki powraca. Dzięki tej książce możesz samodzielnie upiec wspaniałe chleby: z ziarnami, ziołami, wiejskie na naturalnym zakwasie. Będą idealne na kanapki z wędliną, serem czy świeżym twarożkiem....
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 15,99 zł 19,99 zł
  • Na słodko Domowa piekarnia

    "Na słodko. Domowa piekarnia" to opowieść o pasji pieczenia, dziedziczonej z pokolenia na pokolenie. Piekarz w trzecim pokoleniu po raz kolejny zaprasza do rodzinnej piekarni."Ciasta są czymś, co towarzyszy mi przez całe życie. Tak jak chleb był ściśle związany z piekarnią dziadków, tak ciasta są...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 23,92 zł 64,90 zł
  • -20%
    Pieczywo domowe

    Pieczywo domowe

    Reprint oryginału wydanego w 1928 roku. Ponad 100 prostych, tradycyjnych przepisów na domowe wypieki: chleba (jasnego i ciemnego), bułek i słodkich rozmaitości. Wydanie broszurowe. Znajdują się tu przepisy na m.in. chleb, chleb żytni, razowy; chleb z kartoflami, chleb na serwatce, suchary żytnie,...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 14,40 zł 18,00 zł
  • Outlet
    -50%
    Woda różana i chleb na sodzie

    Woda różana i chleb na sodzie Outlet

    Woda różana i chleb na sodzie to kontynuacja bestsellerowej Zupy z granatów. Powieść o trzech siostrach, dwóch krajach - i mowie smaków. Siostry Aminpur, trzy Iranki, przez niektórych mieszkańców Ballinacroagh wciąż uważane są za obce. Ich orientalną restaurację uznają oni za miejsce rozpusty....
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 5 dni
    Cena: Nasza cena: 17,50 zł 34,99 zł
  • -23%
    Zamień chemię na jedzenie. Nowe przepisy

    Zamień chemię na jedzenie. Nowe przepisy

    Julita Bator zmieniła nawyki żywieniowe Polaków. Pokazała jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Teraz przedstawia książkę pełną prostych i praktycznych przepisów sprawdzonych na własnej rodzinie. Autorka myślała, że nie ma rady na choroby jej dzieci. Wystarczyła jednak zmiana sposobu żywienia....
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 28,52 zł 36,90 zł
  • Outlet
    -50%
    Wypieki. Chleb, bułki, pączki

    Wypieki. Chleb, bułki, pączki Outlet

    Wypieki chleb, bułki, pączki: · przepisy na domowy zakwas, · przepisy na przygotowanie wspaniałych bułek porannych, · przepisy na ciemny, zdrowy chleb pieczony metodą tradycyjną na zakwasie, · przepisy na pączki i rogaliki.
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 5 dni
    Cena: Nasza cena: 3,50 zł 6,99 zł
  • -29%
    Wypieki. Chleb, bułki, pączki

    Wypieki. Chleb, bułki, pączki

    Wypieki chleb, bułki, pączki: · przepisy na domowy zakwas, · przepisy na przygotowanie wspaniałych bułek porannych, · przepisy na ciemny, zdrowy chleb pieczony metodą tradycyjną na zakwasie, · przepisy na pączki i rogaliki.
    Ocena:1/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 4,61 zł 6,49 zł
  • -18%
    Domowe pieczywo

    Domowe pieczywo

    Chcesz zacząć piec domowy chleb, ale nie masz czasu lub nie wiesz, jak się za to zabrać? Ta książka jest dla ciebie. Dowiesz się z niej wszystkiego, czego potrzebujesz, by przygotować swój pierwszy aromatyczny bochenek. Nauczysz się też, jak zrobić zakwas i jak z niego korzystać. Upiecz zatem chleb...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 28,62 zł 34,90 zł
  • -20%
    Domowy wypiek chleba

    Domowy wypiek chleba

    Upiecz za każdym razem idealny bochenek!Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Lauren Chattman uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 23,92 zł 29,90 zł
  • -20%
    Domowy wypiek chleba

    Domowy wypiek chleba

    Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Autorka uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Ograniczona dostępność
    Cena: Nasza cena: 23,92 zł 29,90 zł
  • -18%
    Twój domowy włoski chleb

    Twój domowy włoski chleb

    - Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu - Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne - Wiele najnowszych przepisów Sądzę, że największą pochwałą, jaką można otrzymać w trakcie przygotowywania posiłku, jest usłyszenie od Babci: "Ja nie potrafię zrobić czegoś tak...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 40,18 zł 49,00 zł
  • -23%
    O chlebie

    O chlebie

    Żeby zjeść przepyszne i zdrowe pieczywo, nie musisz iść na zakupy do tradycyjnej piekarni. Tomasz Deker nauczy Cię przygotowywać je we własnym domu. Zaskocz swoich bliskich smakiem domowych wypieków - zarówno tradycyjnych jak chleb pszenno-żytni, rogale z makiem czy kajzerki, jak i mniej znanych...
    Ocena:0/5
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 42,27 zł 54,90 zł
  • -17%
    Domowe wypieki. Chleby, bułki, ciastka

    Domowe wypieki. Chleby, bułki, ciastka

    Atelier Szefa Kuchni to niezbędny poradnik dla wszystkich, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Przepisy krok po kroku, 70 niezastapionych technik, czas przygotowania, porady szefa kuchni. Do każdego przepisu dołączone zostały: pomocnicze piktogramy: - czas przygotowania - pieczenie...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 41,33 zł 49,98 zł
  • -39%
    Woda różana i chleb na sodzie

    Woda różana i chleb na sodzie

    Woda różana i chleb na sodzie to kontynuacja bestsellerowej Zupy z granatów. Powieść o trzech siostrach, dwóch krajach - i mowie smaków. Siostry Aminpur, trzy Iranki, przez niektórych mieszkańców Ballinacroagh wciąż uważane są za obce. Ich orientalną restaurację uznają oni za miejsce rozpusty....
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka do 72 godzin
    Cena: Nasza cena: 21,34 zł 34,99 zł
  • -23%
    Zrób to sam. Chleb własnego wypieku

    Zrób to sam. Chleb własnego wypieku

    Chleb własnego wypieku - czy to się może udać? TAK! Spróbuj, zobaczysz jakie to proste. Teraz chleb pieczony w domu udaje się zawsze. Własny chleb to: - zmiana sposobu odżywiania, - zupełnie nowe smaki, - piękny zapach w całym domu, - dodatkowa przyjemność dla całej rodziny. Eksperymentuj, próbuj...
    Ocena:0/5
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    wysyłka w 24 godziny
    Cena: Nasza cena: 19,25 zł 25,00 zł

Bestsellery - książki kucharskie - wypieki piekarnicze

Nowości

więcej

Zapowiedzi

więcej