Nasza cena: 41,65 zł 49,00 zł Taniej o: 15%

Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyć, mieszać i nalewać drinki.
Zdjęcia kolejnych etapów takich czynności, jak oszranianie szklanki, użycie shakera czy wykonywanie dekoracji.
Użyteczny słowniczek przedstawiajacy nazewnictwo napojów mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące różnic między poszczególnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.
Recenzje (1)
  1. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    13 z 21 osób uznało recenzję za przydatną

    Stuart Walton jest autorem książki Koktajle. Wydana przez Arkady w 2014 roku pozycja zawiera ponad 600 przepisów na drinki z różnych alkoholi.

    Już w starożytności wytwarzano alkohol. Początkowo były to piwa i wina. Stosowano je do celów kulinarnych. Potem zaczęto uważać je za środek doskonały do leczenia. Ciągłe udoskonalanie sztuki destylacji pozwoliło na wytwarzanie nalewek. Potem przyszedł czas na wódkę i likiery. Do najmocniejszych alkoholi należą dżin, wódka, rum, whisky, tequila czy brandy. W rozdziale dotyczącym opisu alkoholi pojawiło się wiele typów napojów, które są mniej lub bardziej znane. Także wina i szampany znalazły tu swoje miejsce. Kilka stron zajmuje także opis likierów. Dodatkowo zaprezentowano bezalkoholowe składniki koktajli. W książce znajdziemy też rozdział o pracy barmana – niezbędnych mu sprzętach czy rodzajach kieliszków. Autor nie zapomniał też o ozdobach. Kilka trików dotyczących ładnie wyglądających drinków opisano w rozdziale „Techniki wykonania”. Poradnik zawiera też informacje o tym, kim jest barman, jak przygotować przyjęcie z udziałem alkoholu i jak wpływa ON na zdrowie.

    Książka ta jest nie tylko podręcznikiem dotyczącym mieszania alkoholi. To kompendium wiedzy na temat tego, jak wytwarzano alkohol, jak produkuje się go teraz, z czym łączyć dane trunki, jak podawać drinki. Część teoretyczna jest ciekawa – zawiera wiele przydatnych informacji, które pomogą w przygotowaniu dobrego koktajlu.

    Część złożona z przypisów została podzielona dość logicznie. Wystarczy szukać pomysłu na drinki, znając ich bazę. Gdy mamy w domu dżin, otwieramy rozdział z nim związany i wiemy, że na jego podstawie możemy przygotować m.in. Orange Blossom. Każdy drink został krótko scharakteryzowany – opisano jego smak, sposób podania i czas, w którym się ON sprawdzi. Składniki i sposób przygotowania są bardzo dokładne, a dołączone zdjęcia wzbogacają treść.

    Plusy pozycji to przede wszystkim jej szczegółowość. Każda czynność, narzędzie, rodzaj alkoholu opisano dokładnie i ciekawie. Na stronach znajdziemy ramki z uwagami, które mogą przydać się podczas przygotowywania koktajli. Warto też zwrócić uwagę na zdjęcia. Są naprawdę pięknie wykonane, a papier, na którym wydrukowano całą pozycję, działa na ich korzyść. Nie obrazują one tylko gotowych drinków, ale też pokazują, jak wykonać ozdoby, albo prezentują narzędzia i szkło. W pierwszym rozdziale znajdziemy też ryciny, które prezentują dawne sposoby wytwarzania alkoholi.

    Autor podszedł do swojego zadania naprawdę profesjonalnie. Nie dał czytelnikowi książki kucharskiej, a kompendium wiedzy na temat alkoholi. W swoich opisach nie nudzi, wszystko jest jasne. Można uznać, że jest to świetnie napisana książka, która na pewno spodoba się tym, którzy chcą zabłysnąć w towarzystwie znajomością drinków. Dodatkowo znajdziemy tu rozdział poświęcony napojom bezalkoholowym, a słowniczek pozwoli poznać podstawowe pojęcia ze świata koktajli.

    Muszę przyznać, że jestem pełna podziwu. Spodziewałam się lektury dotyczącej jedynie sposobów mieszania alkoholi, a dostałam małą encyklopedię na ich temat. Pięknie wydana, bogata w informacje, ze wspaniałymi zdjęciami sprawdzi się podczas niejednego przyjęcia.

    Polecam nie tylko fanom mocniejszych trunków. To ciekawy przewodnik po świecie alkoholi, który wzbogaci waszą wiedzę. Uważajcie jednak – niektóre zdjęcia potrafią wywołać ślinotok.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Koktajle
  • Autor: Walton Stuart
  • Wydawnictwo Wydawnictwo Arkady
  • Oprawa: Twarda
  • Format: 23.5x30.5cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 51176901593KS
  • Język: polski
  • Podtytuł: Jak przyrządzić wspaniałe drinki z wódek, likierów, win, piwa oraz napojów bezalkoholowych
  • Oryginalny tytuł: The Ultimate Book of Cocktails
  • Tłumacz: Ochnio-Brudzyńska Anna, Terlega Jolanta
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788321343549
  • EAN: 9788321343549
  • Wymiary: 23.5x30.5x2.7 cm
Warto zwrócić uwagę na...
Soki i koktajle świata Beata Pawlikowska 0/5 Nasza cena:
29,93 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Soki i koktajle świata Beata Pawlikowska

To była miłość od pierwszego wejrzenia! Wysoka szklanka pełna soku przyrządzonego z dojrzałych, świeżych owoców mango i pomarańczy. Natychmiast po powrocie z pierwszej wyprawy do Ameryki Południowej kupiłam porządny szklany mikser. A potem poznawałam następne cudowne smaki – w Kolumbii, Brazylii,...
Koktajle dla zdrowia i urody 0/5 Nasza cena:
26,18 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle dla zdrowia i urody

Od kilku lat na świecie zapanowała prawdziwa moda na koktajle - z owoców, warzyw, ziół i zbóż. Czy w Twojej diecie brakuje owoców i warzyw? Jesz w pośpiechu? Czy odżywiasz się racjonalnie? A może pragniesz schudnąć? Podkręcić metabolizm? Wygrać ze stresem? Jeśli tak, ta książka jest właśnie dla...
Zielone koktajle. 365 przepisów 5/5 Nasza cena:
30,04 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zielone koktajle. 365 przepisów

Książka napisana przez autorkę bloga Zielone Koktajle. Znajdziesz w niej 365 przepisów na kolorowe, pożywne i smaczne koktajle z owoców oraz warzyw. Przekonasz się, że koktajle warto pić codziennie. Wystarczy kilka minut, by cieszyć się zdrowymi napojami, z których każdy to prawdziwa bomba...
Koktajle dla zdrowia i urody cz.2 0/5 Nasza cena:
26,18 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle dla zdrowia i urody cz.2

Moda na koktajle: z owoców, warzyw, ziół i zbóż – trwa i coraz więcej osób przygotowuje je w domu. Koktajle mają wiele zalet – dodają energii, można je tworzyć z ulubionych składników na wiele sposobów. Druga część książki „Koktajle dla zdrowia i urody” to kolejna porcja zupełnie nowych,...
Koktajle odchudzające 0/5 Nasza cena:
30,84 zł 39,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle odchudzające

Wyjątkowe przepisy doktora Marka Bardadyna, twórcy diety strukturalnej. Lektura obowiązkowa dla tych, którzy pragną schudnąć, i dla wszystkich, którzy chcą dbać o siebie i żyć zdrowo! Koktajle odchudzające, przygotowywane z wartościowych naturalnych produktów diety strukturalnej, to najlepszy...
Koktajle. Klinika soku 5/5 Nasza cena:
29,67 zł 34,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle. Klinika soku

Znajdziesz tu: 100 koktajli na różne okazje Dla małych i dużych, zdrowych i chorych, grubych i chudych Owocowe i warzywne śniadania Płynne przekąski i kolacje Nietypowe zestawienia składników Koktajle odchudzające i lecznicze Wszyscy wiemy, jak wiele wartościowych składników zawierają warzywa i...
Koktajle dla zdrowia i urody cz.3 0/5 Nasza cena:
27,68 zł 36,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle dla zdrowia i urody cz.3

Trzecia część bestsellerowej książki. Nowe, specjalnie skomponowane tygodniowe kuracje. Masz poczucie, że wyglądasz dużo starzej niż wskazuje Twoja metryka? Marzysz o lśniących włosach? Coraz częściej widzisz na swoje skórze tzw. pajączki? Powinnaś oczyścić organizm? Chciałabyś nadać swojej skórze...
Zielone koktajle Siostry Marii 0/5 Nasza cena:
32,22 zł 37,91 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zielone koktajle Siostry Marii

Zielone koktajle Siostry Marii to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na lubiane i łatwe do przygotowania koktajle, smoothies, soki ze smacznych i zdrowych owoców i warzyw. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Koktajle dla znawców i smakoszy. 50 kolorowych kart z przepisami 0/5 Nasza cena:
17,59 zł 19,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Koktajle dla znawców i smakoszy. 50 kolorowych kart z przepisami

Zebrane w estetycznym i trwałym metalowym pudełku karty z kulinarnymi przepisami zapewnią wygodne korzystanie z informacji. Pudełko gwarantuje ich bezpieczne przechowywanie. Każda karta to - na awersie - fotografia produktu, a na rewersie dokładny spis składników z instrukcją wykonania. W serii...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula