Szczegóły
- Autor: Anna Dul
- MEN: Reforma 2012
- Wydawnictwo WSiP
- Seria Język Niemiecki Zawodowy
- Rok wydania: 2013
- Oprawa: Miękka
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302133411
- Język: niemiecki, polski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788302133411
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie dań, karta dań – menu, przepisy BHP oraz zatrudnienie w gastronomii (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).