Jelito drażliwe. Leczenie dietą autorstwa Hanny Stolińskiej-Fiedorowicz to idealna propozycja dla wszystkich, którzy zmagają się z problemem jelita drażliwego i nie tylko!
Ostatnio mówi się dużo o leczeniu dietą, a jeszcze więcej o wpływie jelit i mikroflory, która się w nich znajduje, na funkcjonowanie naszego organizmu. Gdy odczuwamy bóle brzucha, biegunki i wzdęcia, powinniśmy zadbać o nasze jelita. W dzisiejszych czasach jest to szczególnie zaniedbany element naszego organizmu. Spowodowane jest to nieprawidłową dietą, w skład której wchodzą między innymi tzw. fast-foody i żywność wysokoprzetworzona, które spożywamy w bardzo dużych ilościach. To, co jemy, zdecydowanie wpływa na nasze samopoczucie i kondycję całego organizmu.
Co jeść, aby nie zaszkodzić naszym jelitom? Jak przygotować posiłki, aby choć trochę złagodzić niepokojące objawy zespołu jelita drażliwego? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań można znaleźć w tym poradniku. Nie jest to suchy zbiór wyliczeń co jeść, a czego nie. To cała gama porad dotyczących zdrowego odżywiania w zespole jelita drażliwego oraz aż 140 praktycznych przepisów, które wskażą drogę do dobrego, zdrowego odżywiania. Umożliwią one przygotowanie pysznych dań, które nie zaszkodzą jelitom i nie nasilą nieprzyjemnych objawów z ich strony.
Książka Jelito wrażliwe. Leczenie dietą to praktyczny poradnik dla każdego. Niezależnie od tego, czy jest chory, czy nie - wszyscy tak samo powinniśmy dbać o zdrowie naszych jelit, a przez to nas samych.
W książce Jelito drażliwe dzielę się wiedzą, jak radzić sobie z problemem zespołu jelita nadwrażliwego na podstawie doświadczenia zdobytego w pracy z pacjentami, których pojawia się w moim gabinecie coraz więcej. Jestem pewna, że lektura przekona Cię, Drogi Czytelniku, że dieta jest skutecznym wsparciem terapii zespołu jelita nadwrażliwego, a cierpliwość i konsekwencja w jej stosowaniu pozwala uwolnić się od tej uciążliwej przypadłości.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz
Książka zawiera odpowiedzi na pytania:
- Jaka jest rola jelit w funkcjonowaniu naszego organizmu?
- Jakie są przyczyny zachorowań (m.in. celiakia, nietolerancje pokarmowe, zaburzenia jelitowego układu nerwowego)?
- Jak rozpoznać zespół jelita nadwrażliwego i jak z nim sobie radzić?
- Na czym polegają diety specjalne: FODMAP i diety eliminacyjne?
- Jak odróżnić zespół jelita nadwrażliwego od SIBO i jak z nim walczyć?
Hanna Stolińska-Fiedorowicz
Dietetyk kliniczny. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. w Instytucie Żywności i Żywienia. Prowadzi szkolenia żywieniowe dla dzieci i dorosłych.