Jajko

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Wysyłka w
72 godziny + czas dostawy
Wydawnictwo
Ilość stron
192
Rok wydania
2018
Nasza cena: 28,07 zł 39,99 zł Taniej o: 30%

Znakomite przepisy z jajkiem w roli głównej.

Jajko jakie jest, każdy widzi. Jak smakuje – no właśnie, to wcale nie musi być oczywiste! Sposobów na jego podanie jest całe mnóstwo. Można próbować nietuzinkowo: na miękko z karmelem, w jajecznicy z kardamonem, z macą na słodko. Można też tradycyjnie: przygotować własny majonez, sos zabaione czy mousse au chocolat. Można, z duchem czasu, ukisić. Serio można? Tak! Jajko to podstawa w kuchni. Bez niego nie ma gęstych sosów i puszystych biszkoptów. Idealne na śniadanie, obiad, podwieczorek – można je jeść cały czas nie zważając na porę dnia, czy roku.

Jajko to książka stworzona w hołdzie najstarszemu składnikowi świata. Napisana przez Kasię i Zosię Pilitowskie, mamę i córkę, właścicielki baru śniadaniowego, które doskonale wiedzą, jak wykluwają się najpyszniejsze przepisy. Inspirujące przepisy przeplatają się z opowieściami Kasi i Zosi Pilitowskich i ich krakowskich przyjaciół – kucharzy i artystów, którzy dzielą się wspomnieniami z dzieciństwa i sekretnymi recepturami na najlepsze jajka na świecie. Jak się bowiem okazuje, każdy ma swój ulubiony smak. A jaki jest twój?

Recenzje (1)
  1. Super Recenzent
    Ocena: 5/5
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    (@kawazliterami instagram)

    Jajko.
    Wydawać by się mogło - nudny produkt. A tu proszę - mama i córka odczarowują jajecznicę i sadzone.

    Przepisy są bardzo proste. Od najprostszych, z wyjaśnieniem niuansów w sporządzaniu podstaw - jajka na miękko, twardo czy jajecznicy przez te wymagające większej ilości składników - szakszuka, sałatki, placki, naleśniki, zupy i słodkości. 

    Ogólnie mamy 5 dużych rozdziałów (niezbędnik jajkowy, śniadanie od rana do wieczora, plackowate i naleśnikowate oraz dwie zupy dla kontrastu, słodkości i słabości a na koniec małe i cieszy). Każdy z rozdziałów jest poprzetykany opowieściami, czyli historiami znanych i trochę mniej o jajecznych przepisach i historiach z dzieciństwa (ze starymi zdjęciami!). Bardzo miłe przerywniki, które też są inspiracją do eksperymentów z jajkami :)

    Chyba też zauważyliście, że jajko to jeden z podstawowych produktów w kuchni? Bez jajek nie da się (albo jest ciężej) zrobić ciasta czy naleśników, śniadania w tygodniu bez jajek też są jakieś...niepełne. Nigdy nie mogłabym zostać weganką (nie wiem czy używam odpowiedniej nazwy - chodzi mi o tą frakcję, która nie je jajek, pewnie się domyśliliście).

    Mnie nie trzeba było namawiać do uwielbienia  dla jajek. Od zawsze je lubiłam i nie wierzyłam w pogłoski o "złym cholesterolu" (które są obalone oczywiście). Jem jajka kilka razy w tygodniu, jeśli nie mamy ich w lodówce - czuję się nieswojo. A teraz będę testować nowe przepisy na jajeczne uczty. Choć chyba nic nie przebije domowego kogla-mogla mojej mamy.

    Z czystym sercem (i niezapchanymi żyłami przy okazji) polecam tą książkę.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Warto zwrócić uwagę na...
Free Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru 0/5 Nasza cena:
24,00 zł 35,00 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Free Gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru

Pyszne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na potrawy bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić „trudne” składniki w...
Seria 100. Potrawy z mąki i jajek 0/5 Nasza cena:
15,69 zł 24,90 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Seria 100. Potrawy z mąki i jajek

W każdej książce przepisy na 100 potraw na bazie jednego półproduktu. Każdy, kto skorzysta z propozycji kulinarnych, zawartych w tych pięknie wydanych publikacjach przekona się, że naprawdę umie gotować! Jeśli wie na przykład, jak przyrządzić rosół - ugotowanie stu zup na jego bazie na pewno nie...
Dieta w chorobie nowotworowej 0/5 Nasza cena:
31,59 zł 39,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Dieta w chorobie nowotworowej

Kolejne wydanie popularnej książki w nowej, odświeżonej szacie graficznej. Smaczne dania, ładnie podane posiłki, proste składniki – tego potrzebuje pacjent zmagający się z jedną z najbardziej przewrotnych i indywidualnych chorób, jaką jest nowotwór. I taka dieta jest możliwa. Autorka jest...
Smoothies na zimę 0/5 Nasza cena:
29,74 zł 34,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Smoothies na zimę

Smoothies – wspaniale sprawdzą się również, gdy za oknem śnieg, mróz albo chlapa. Zdrowe i sycące. Na zimową chandrę albo przeziębienie. Pełne dobroczynnych witamin, chroniące przed wirusami. Skutecznie rozgrzewające ciało i duszę. W środku przepisy na: * śnieżynkowe smoothie * kurkumowe latte *...
Zielona Seria. Tylko olej kokosowy 0/5 Nasza cena:
15,00 zł 29,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zielona Seria. Tylko olej kokosowy

Coraz bardziej znany i coraz częściej używany także w Polsce! Jego właściwości oraz możliwości wykorzystania i korzyści dla zdrowia są dużo większe, niż powszechnie się uważa. Dlaczego olej kokosowy możemy nazwać superpokarmem? Czym różni się olej kokosowy rafinowany od extra virgin? Jak się go...
Drinki potrafią zamieszać 0/5 Nasza cena:
31,59 zł 39,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Drinki potrafią zamieszać

Najlepsze przepisy na odlotowe drinki z klasą Klasyczne, oryginalne, bajecznie kolorowe, z egzotycznymi dodatkami, brandy, whisky, dżinem, rumem, winem musującym, tequilą, winem, ponczem. W szklance, kieliszku czy szampance - różnorodne, sprawdzone i wyśmienite. Ponad 100 proponowanych w tej...
BOWLLOVE 5/5 Nasza cena:
31,59 zł 39,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

BOWLLOVE

Łatwe przepisy na pyszne i zdrowe dania serwowane w miskach. Naturalne, proste i dobrze wyglądające jedzenie! Bowl Food to nie tylko najgorętszy trend sezonu, ale przede wszystkim znakomity pomysł na zbilansowaną, zdrową dietę. W swojej nowej książce David Bez zrywa z tradycyjną koncepcją zupy i...
Zielona Seria. Tylko białko roślinne 5/5 Nasza cena:
19,49 zł 29,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Zielona Seria. Tylko białko roślinne

Dlaczego warto spożywać białka roślinne? Z tej książki dowiesz się, co jest najlepsze dla Ciebie, dla Twojego zdrowia i dla Twojego smaku! Jak przyrządzić rośliny strączkowe, żeby wydobyć z nich jak najwięcej zawartego bogactwa – białka, którym są wypełnione? Jakie są korzyści z ich spożywania? Jak...
Smoothies na zimę 0/5 Nasza cena:
17,50 zł 34,99 zł
Do koszyka dodaj do schowka

Smoothies na zimę

Smoothies – wspaniale sprawdzą się również, gdy za oknem śnieg, mróz albo chlapa. Zdrowe i sycące. Na zimową chandrę albo przeziębienie. Pełne dobroczynnych witamin, chroniące przed wirusami. Skutecznie rozgrzewające ciało i duszę. W środku przepisy na: * śnieżynkowe smoothie * kurkumowe latte *...
Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula